Feeds:
Entrades
Comentaris

Archive for 17/03/2019

Parc Atlàntic de Las Llamas (Santander)

Fotos de M. O. BELLATERRA. CAT

El Parc de les Flames (oficialment Parc atlàntic de Las Llamas) és un parc urbà de 11 hectàrees situat a la ciutat de Santander a la comunitat autònoma de Cantàbria. La primera fase d’aquest espai verd va ser oberta al públic l’11 de maig de 2007, quedant per executar encara 426.000 m2 previstos, fins gairebé el límit amb l’Albericia. Quan estigui finalitzat serà el parc amb major arbrat de la ciutat de Santander.

Els terrenys van ser obtinguts per l’Ajuntament de Santander dels propietaris particulars mitjançant gestió urbanística, principalment a través de permutes, des del Palau d’Esports de Santander fins a la Baixada de Polio. Les obres van començar l’any 2006

L’obra és d’estil avantguardista, igual que el Palau d’Esports de Santander, situat just al costat del mateix i que l’Escenari Santander, posteriorment integrat en el seu extrem Oest. El projecte constitueix un gran parc urbà, principal pulmó verd de la ciutat, que contindrà una gran quantitat d’espècies arbòries càntabres i riberenques de l’oceà Atlàntic.

El parc disposa de tres aparcaments i d’un carril-bici de 2,5 quilòmetres de longitud.

A més comptarà amb diversos equipaments des d’un gimnàs, un amfiteatre, un museu i un jardí botànic que representarà tota la flora mundial des de l’Antàrtida fins al Pol Nord.

Es pot accedir al parc des dels voltants del Palau d’Esports de Santander, del campus universitari, de l’avinguda dels Castros o des de l’avinguda de la Constitució.

Des del Palau d’Esports fins al canyissar que recorre el centre del tàlveg, es troba un estany, la làmina d’aigua té una profunditat d’entre 60 i 90 centímetres.

Entorn d’ell hi ha una graderia, una cafeteria i ludoteca, una solana de fusta, àmplies zones de joc i esportives i espais verds amb 2400 arbres, terrasses amb jardineres.

Al lloc s’han traslladat també les restes dels antics molls del segle XIX de la ciutat, trobats durant les obres de millora i remodelació de l’aparcament subterrani de la plaça d’Alfons XIII.

http://www.turismodecantabria.com

Read Full Post »

La nostra presentació de les mandonguilles amb sípia i gambes|BELLATERRA GOURMET

INGREDIENTS PER A 6 PERSONES:

2 kg de sípia de la costa neta

200 g de gamba mitjana

300 g de carn de coll de poc picada

4 cullerades soperes d’oli d’oliva verge

1 ceba de Figueres mitjana

2 tomàquets madurs

1,5 l de brou de peix

2 grans d’all

2 fulles de llorer

1 cullereta de Paprika dolç

Sal i pebre al gust

ELABORACIÓ:

Prepareu les mandonguilles amb les potes de la sípia, i el toc de pebre i sal al vostre gust.

Poseu en una cassola, amb la ceba tallada fina, les fulles de llorer, els alls i el Paprika dolç.

Quan la ceba estigui dauradeta, incorporeu-hi el tomàquet ratllat i la sípia tallada a daus, tapeu-ho i fregiu-ho lleugerament.

Afegiu el brou de peix i deixeu-ho coure.

Afegiu les mangonguilles quan la sípia estigui a mig coure.

Quan faltin uns minuts per retirar-les del foc, afegiu les gambes i rectifiqueu de sal

Bon profit i bona cuina!

NOTA: el nostre suggeriment de ví és un Chardonnay Costers del Segre envellit en barrica

Read Full Post »