Feeds:
Entrades
Comentaris

Archive for the ‘Bellaterra’ Category

El bellaterrenc Guy Pérez (29 setembre 1981), és el creador del Storyboard, o sigui, el guió dibuixat d’aquest impactant film THE KID WHO WOULD BE KING de la 20 Century-Fox, que s’estrenarà el proper mes de febrer de 2019.

El bellaterrenc Guy Pérez Ciurezu, llicenciat per l’ESCAC, va ser també el creador dels Storyboard dels films El Orfanato, The Impossible de Juan Antonio Bayona i Eva de Kike Maillo

Aquí sota podeu veure el Tràiler Oficial penjat ahir al Youtube:

“La màgia de l’escola vella coneix el món modern en l’aventura èpica EL NEN QUE SERÀ EL REI. Alex (Ashbourne Serkis) creu que ell no és més que un altre, fins que ensopega amb la mítica Espasa a la Pedra, Excalibur. Ara, ha d’unir els seus amics i enemics a una colla de cavallers i, juntament amb el mític bruixot Merlin (Stewart), assumeixen l’enginyosa maldat Morgana (Ferguson). Amb el futur en joc, Alex s’ha de convertir en el gran líder que mai va somiar que podria ser”.

Read Full Post »

INGREDIENTS:

– 200 g d’arròs bomba
– Una dotzena de gambes vermelles
– Una ceba petita
– 2 tomàquets pera
– Un all
– Una cullerada de pasta de nyores
– 5 o 6 brins de safrà
– Pimentó de la Vera
– Un raig de vi blanc
– 2 vegades i mitja el volum d’arròs d’aigua
– Oli i sal
-Una mica d’all i oli

PREPARACIO DEL CARPACCIO:

Pelem les gambes i les reservem.
1.Per fer el carpaccio de gambes, estenem paper de film a sobre del plat. Posem les cues de gambes ben repartides, i hi dobleguem el paper de film al damunt. I ja el tallem.
2.Amb un altre plat fem pressió perquè s’esclafin les gambes. I ja el tenim!
3.Ara pleguem cap endins el paper de film que sobra. I ho posem al congelador.

PREPARACIÓ DE L’ARRÒS:

En sofregim el cap i les peles de les gambes en una mica d’oli fins que comencin a enrossir, hi afegim un bon polsim de pimentó de la Vera, cobrim amb l’aigua, salem i deixem coure uns 20 minuts amb la cassola tapada. Colem el fumet i el reservem.
En aquell mateix oli hi afegim la ceba ben picada i la deixem coure a foc molt lent fins que comenci a enrossir, és el moment d’afegir els tomàquets ratllats i l’all picat molt petit. Ho coem fins que el sofregit quedi amb una textura semblant a la de la melmelada, ben caramel·litzat.
Hi posem una cullerada de carn de nyora, els brins de safrà i pimentó, hi donem un parell de voltes i remullem amb el raig de vi blanc, que deixarem evaporar.
Afegim el fumet de gambes (és interessant que al preparar-lo el salem bastant, doncs l’arròs absorbeix molta sal i podria quedar soso).
Ho deixem coure tot uns 5 minuts i hi afegim l’arròs, procurant que quedi ben repartit per tota la paella. És important no remenar l’arròs durant tota la cocció, si cal s’agafa la paella per les nanses i es sacseja.
Coem a foc viu els primers 5 minuts i la resta (uns 13 minuts) a foc més baix. Posem sobre l’arròs el Carpaccio de gambes i tapem amb paper de forn uns 5 minuts amb el foc apagat.
Bona cuina Made in Bellaterra🐿

Read Full Post »

Video El Comerç de Bellaterra | BELLATERRA.CAT

Bellaterra.Cat té el plaer de presentar-vos “El Comerç de Bellaterra”. Aquí podreu trobar totes les seves adreses, telèfons de contacte i les seves pàgines web.

Desitgem us sigui d’ajuda i pogueu seguir fem poble!

FARMÀCIA MARTA CAUS

Plaça del Pi, 5, 08193 Bellaterra

☎️ 936914655

http://www.lafarmaciadebellaterra.com

CONDIS SUPERMERCAT

Plaça del Pi, s/n, 08193 Bellaterra

☎️935864607

http://www.condis.es

CLUB BELLATERRA

Plaça del Pi, 3, 08193 Bellaterra

☎️ 935802542

http://www.club-bellaterra.com

FAMILY CAN

Plaça del Pi, 3, 08193 Bellaterra

☎️ 661333597

http://www.familycan.cat

ESTUDIO MM

Plaça del Pi, 5, 08193 Bellaterra

☎️

www.

Estilistes Teresa Romero

Plaça del Pi, 3, 08193 Bellaterra

☎️ 935929829

http://www.peluqueriasteresaromero.com

AXIS Gestión Inmobiliaria

Plaça del Pi, 3, 08193 Bellaterra

☎️937254433

http://www.axigi.com

BANC SABADELL

Plaça del Pi, 3, 08193 Bellaterra

☎️ 935929703 – 935929702

http://www.bancsabadell.com

PAPER’S Kiosc Llibreria Papereria

Plaça del Pi, 3, 08193 Bellaterra

☎️ 935921093

BONAPARTE Pa i Dolç

Plaça del Pi, 4, 08193 Bellaterra

☎️ 935921600

http://www.bonaparte.cat

HOSTAL SANT PANCRÀS

Plaça del Pi, 2, 08193 Bellaterra

☎️ 936922050 – 936922054

CAFÈ RESTAURANT DEL TURÓ

Centre Cívic Turó de Sant Pau

Carrer 9, 08193 Bellaterra

☎️ 936927173

EBANO Gastro Bar

Avinguda Josep Maria Marcet i Coll, 24, 08193 Bellaterra

☎️935803340

http://www.ebanogastrobar.com

EL GALLINER RESTAURANT

Carreterra de Bellaterra, 58

08193 Bellaterra

☎️ 93 5806427

http://www.restaurantelgalliner.com

CAN EDO RESTAURANT

Carrer Lope de Vega, 5

08193 Bellaterra

☎️ 935806660 – 936922424

http://www.restaurantecanedo.info

MARC RESTAURANT

Avinguda de Bertomeu, 21

08193 Bellaterra

☎️ 935808531

BELLATECA Botiga Gourmet

Avinguda Josep Maria Marcet, 3

08193 Bellaterra

☎️ 936922095

Read Full Post »

Passejada de Bellaterra per les voltes catalanes del mNACTEC de Terrassa| BELLATERRA.CAT

Amb motiu de les Jornades Europees del Patrimoni (JEP), s’ofereix aquesta visita per conèixer l’edifici del vapor Aymerich, Amat i Jover, antiga fàbrica tèxtil que actualment és la seu del mNACTEC. Es tracta d’una visita guiada que ofereix una mirada diferent a les voltes de la teulada, un dels elements més emblemàtics d’aquest edifici que és un dels exemples més destacats del modernisme industrial.

Les Jornades Europees del Patrimoni se celebren anualment a tota Europa i l’edició 2018 a Catalunya tindrà lloc els dies 12, 13 i 14 d’octubre. Palaus, castells, monestirs, jaciments, jardins històrics i altres espais patrimonials com els museus obriran les seves portes perquè els ciutadans gaudeixin de visites gratuïtes i puguin conèixer en profunditat el seu patrimoni.

Es poden fer reserves a través del web fins al divendres anterior a l’activitat a les 13 h.

Read Full Post »

«Passen els segles, i hi ha actituds que no canvien, hi ha una mena de gen colonial que és imbatible al pas del temps. Avui penso en Galeano. I l’enyoro»

Per: Bel Zaballa

És 12 d’octubre de 2018 i encara és dia festiu al calendari oficial de les nostres feines de cada dia.*

(*És festiu i pobre de tu que vagis a treballar si ho fas per alguna raó no econòmica com ara de consciència o una bajanada d’aquestes. Si ets un comerç, endavant, que el sistema capitalista t’empara.)

I ho podria deixar aquí, amb un que cadascú tregui les conclusions que li semblin i faci totes les metàfores que se li ocorrin. Perquè podria servir aquesta nímia dada com a punt de partida d’un balanç amarg, justament un any i dos dies després de la no-declaració de la República, de la declaració de vuit segons, de la declaració i suspensió, o com en vulgueu dir, de l’error més gros de l’últim tram del procés, segurament.

Estic massa desorientada per a escriure res sobre els esdeveniments político-parlamentaris de les últimes hores, sóc d’aquest fragment de la població que quan a l’hora de sopar li demanen amb ulls decebuts que com ho veu, diu que mira, ja no entenc res, i aviat desvia la conversa.

A més, és 12 d’octubre, festa grossa a Espanya, que celebra l’anomenada Hispanitat amb exhibició ostentosa de força militar, que commemora la cruel conquesta d’Amèrica, el genocidi, aquell antic Día de la Raza. I encara avui, més de cinc-cents segles després, l’actitud colonialista és evident a banda i banda de l’oceà. És 12 d’octubre i jo penso en Eduardo Galeano.

El penso i el fullejo, ell que va saber narrar tan bé la història de l’Amèrica Llatina. I obro Los hijos de los días per la pàgina del 12 d’octubre i sembla que el sento, amb aquella veu parsimoniosa i les celles enfilades, ‘en 1492, los nativos descubrieron que eran indios…’

Podria fullejar-lo més sovint, i segurament em lluiria més el pèl, però amb ell tinc la certesa que, com a mínim, el rellegiré una vegada l’any. I em deixaré acomboiar una mica per aquella prosa que filava prim, que apuntava, que era tendra amb els desprotegits i els ningú, i implacable amb els mesquins i els poderosos, que desterrava històries petites per a narrar la història en majúscules, sense alçar la veu, que explicava poèticament, que abraçava quan calia i galtejava a qui s’ho mereixia, que sacsejava amb suavitat l’ànima i la consciència. I no sé per què faig anar el pretèrit, si tots aquests verbs són ben presents.

L’altrecidi, en va dir, de l’assassinat i la mort d’indígenes en nom d’Espanya i el cristianisme o a conseqüència de la seva arribada a aquelles terres que ja tenien habitants. Passen els anys, passen els segles, i hi ha actituds que no canvien, hi ha una mena de gen colonial que és imbatible al pas del temps. ‘Al principi, el saqueig i l’altrecidi van ser executats en nom del Déu dels cels. Avui es compleixen en nom del Déu del progrés.’ Hi ha el racisme, encara, i una piràmide de classes socials que, com deia Galeano, és de color fosc a la base i clara a la cúspide. Amb aval democràtic.

«De cada dos peruans, un és indi, i la constitució del Perú diu que el quítxua és un idioma tan oficial com l’espanyol. Això diu la constitució, però la realitat no ho sent. El Perú tracta els indis com l’Àfrica del Sud tracta els negres. L’espanyol és l’únic idioma que s’ensenya a les escoles i l’únic que entenen els jutges i els policies i els funcionaris. (L’espanyol no és l’únic idioma de la televisió, perquè la televisió també parla anglès.) Fa cinc anys, els funcionaris del Registre Civil de les Persones, a la ciutat de Buenos Aires, es van negar a inscriure el naixement d’un nen. Els pares, indígenes de la província de Jujuy, volien que el nen es digués Qori Wamancha, un nom de la seva llengua. El Registre argentí no ho va acceptar perquè era un nom estranger.

Els indis de les Amèriques viuen exiliats en la seva pròpia terra. El llenguatge no és un tret d’identitat, sinó una marca de maledicció. No els distingeix; els delata. Quan un indi renuncia a la seva llengua, comença a civilitzar-se. Comença a civilitzar-se o comença a suïcidar-se?»

El genocidi, les petites històries que fan entendre el passat i el present, l’imperialisme, el capitalisme que va descobrir Amèrica el 12 d’octubre de 1492, també els va narrar en aquest article, ‘Cinco siglos de prohibición del arcoiris en el cielo americano’, de 1992. L’hauria transcrit tot sencer, però no tindria gaire sentit (ací, i a moltes altres webs, el podeu llegir). Només un parell de paràgrafs, avui que continuen menyspreant llengües ancestrals fins a fer-les desaparèixer, avui que és 12 d’octubre i hi ha famílies separades per murs de formigó, que encara hi ha un benestar només accessible a pells clares, avui que als discursos xenòfobs no els calen caretes ni edulcorants. Avui que penso en Eduardo Galeano i l’enyoro.

http://www.vilaweb.cat

Read Full Post »

Visitem el restaurant Informal del xèf Marc Gascons de Barcelona, fill dels creadors del tradicional restaurant Els Tinars de Girona, premiat amb una estrella per la Guia Michelin.
El restaurant Informal ha estat declarat com un dels 10 millors del món, segons la cadena de televisió CNN (USA). Practica una Cuina Catalana Moderna força refinada. Situat a la planta baixa de l’Hotel The Serras*****GL, del Passeig de Colon, 9, Barcelona, disposa també d’entrada independent des del Carrer La Plata, 4 de Barcelona. Recomanem , que després del dinar o sopar, es visiti la seva agradable terrassa de la planta 6a de l’hotel, amb una impresionant vista panoràmica del Port Vell. En aquest edifici debl’Hotel The Serras va tindre un estudi el gran Pablo Picasso, coincidint amb la seva època blava i rosa, a la ciutat comtal.
La recepció i servei del Restaurant Informal d’en Marc Gascons és atenta i profesional, d’alta escola, que cuida tots els detalls amb força discreció.

Recepció del restaurant Informal | BELLATERRA GOURMET

Detall del Restaurant Informal, una taula per 10 comensal.| BELLATERRA GOURMET

Detall de la taula del restaurant Informal | BELLATERRA GOURMET

Aperitiu típic català de fuet i pa amb tomàquet | BELLATERRA GIURMET

Fantàstics els Canelons d’ànec amb escuma de bolets | BELLATERRA GOURMET

Patates braves de mil fulles tallades a l’estil Pont Neuf | BELLATERRA GOURMET

Esqueixada de bacallà moderna, amb tomaquets pelats i creixems autèntics | BELLATERRA GOURMET

Arròs sec amb Carpaccio de gambes i tocs d’all i oli | BELLATERRA GOURMET

Tronc de rap amb verduretes de temporada | BELLATERRA GOURMET

Carré de xai rostit amb cruixents de formatge| BELLATERRA GOURMET

Chablis Louis Latour de Bourgogne| BELLATERRA GOURMET
Restaurant Informal Marc Gascons

Carrer de la Plata, 4

08002 Barcelona

☎️ 931691869

http://www.restauranteinformal.com

Read Full Post »

Per si coneixeu algú que li interessi:

✔A partir d’aquest mes la gent gran de 65 anys que cobrin pensió de viduïtat i no cobrin una altra pensió es puja el percentatge aplicable per calcular la pensió del 52 al 60% però cal sol·licitar-ho, no s’aplica automàticament. ULL, qui no s’assabenti no cobra.

Cal presentar un imprès especial.

Publicat, al BOE del 24 de juliol de 2018, el Reial Decret 900/2018, de 20 de juliol, de reforma del sistema de prestacions de la viduïtat, amb data d’efectes econòmics des del 1 d’agost de 2018.

Us deixo l’enllaç

https://www.boe.es/boe/dias/2018/07/24/pdfs/BOE-A-2018-10397.pdf

Read Full Post »

Older Posts »