Feeds:
Entrades
Comentaris

Archive for 21/08/2020

Recepta del pastís de nectarines, una recepta de la bellaterrenca Angi

Detall del pastís de nectarines de la bellaterrenca Angi|BELLATERRA GOURMET

Ingredients:

5 peces de nectarines madures
100 grams de sucre
100 grams d’oli de girasol
2 ous ecològics sencers
100 grams de llet
1 sobre de llevat
Vainilla
Ratlladura de llimona
Sal
200 grams de farina 000

Elaboració:

Batir els ous amb el sucre
Afegir poc a poc l’oli de girasol
Afegir la llet, la ralladura de llimona, la vainilla, la sal i el sobre de llevat.
Afegir la farina tamisada
Intruduir la preparació al motllo cobert de paper sulfuritzat.

Posar per sobre les nectarines tallades

Intruduir al forn a 180 graus.

Deixar coure entre 30 a 40 minuts fins que es vegi daurat

Polvorejar de sucre glaç

Tallar-lo en porcions al gust

Bon profit i bona cuina!

Read Full Post »

“Fruita de Cal Roca venen dijous a Sant Cugat i divendres i dissabte a Sabadell”

Selfi familiar amb els clients que feien cua a la paradeta

🍈Mai hem menjat uns melons tant dolços i tendres! 🍑 Increïble Fruita Cal Roca de La Granada de l’Alt Penedès 100% (Collita propia)

Venda els dijous al Carrer Castellvi (Casa de Cultura), i divendres i dissabte Mercat Central de Sabade🍉

Cal Roca ven el que produeix |BELLATERRA GOURMET

FRUITA DE CAL ROCA
☎️ 670 31 26 15

Read Full Post »

El Carrer d’Octavi Bruix de Bellaterra té una llargada d’uns 340 metres, comença al Carrer de Terranova i finalitza a l’Avinguda Bertomeu (BV-1414).

A les plaques apereixen dibuixos de les plantes Boga (Typha angustifolia) i Arboç (Arbutus unedo)

Plaques del Carrer d’Octavi Bruix de Bellaterra |ARXIU BELLATERRA. CAT

Octavi Bruix va ser un terratinent de la zona que, com en Margenat, Llobet o Jeroni Martí, que pel fet de parcelar les seves terres, els cacics d’aquell moment de Bellaterrra, li van dedicar carrers amb el seus noms.

Plànol oficial de Bellaterra |CEDIT EMD BELLATERRA

Font: Bellaterra 1930-2005 per Ignasi Roda

Read Full Post »