Feeds:
Entrades
Comentaris

Archive for Abril de 2020

Per Francesc Picas

CUANDO LA TORMENTA PASE

de Mario Benedetti (Paso de los Toros|Tacuerembó|Uruguay, 1920-2009)

Cuando la tormenta pase
Y se amansen los caminos
y seamos sobrevivientes
de un naufragio colectivo.

Con el corazón lloroso
y el destino bendecido
nos sentiremos dichosos
tan sólo por estar vivos.

Y le daremos un abrazo
al primer desconocido
y alabaremos la suerte
de conservar un amigo.

Y entonces recordaremos
todo aquello que perdimos
y de una vez aprenderemos
todo lo que no aprendimos.

Ya no tendremos envidia
pues todos habrán sufrido.
Ya no tendremos desidia
Seremos más compasivos.

Valdrá más lo que es de todos
Que lo jamas conseguido
Seremos más generosos
Y mucho más comprometidos

Entenderemos lo frágil
que significa estar vivos
Sudaremos empatía
por quien está y quien se ha ido.

Extrañaremos al viejo
que pedía un peso en el mercado,
que no supimos su nombre
y siempre estuvo a tu lado.

Y quizás el viejo pobre
era tu Dios disfrazado.
Nunca preguntaste el nombre
porque estabas apurado.

Y todo será un milagro
Y todo será un legado
Y se respetará la vida,
la vida que hemos ganado.

Cuando la tormenta pase
te pido Dios, apenado,
que nos devuelvas mejores,
como nos habías soñado.

Read Full Post »

Menú Migdia del Restaurant Marcs, dissabte, 11 abril 2020

Read Full Post »

Aprèn a elaborar les teves pròpies barres, lliures de conservants i additius químics, de forma senzilla

Diari de Girona|M.G.|València

Existeixen poques coses tan delicioses com acompanyar els teus àpats amb un bon tall de pa i, a més, si el fas tu, el resultat t’encantarà. Amb carn, peix, en entrepà o amb uns ous prepara el teu propi pa artesà lliure de conservants i additius químics amb aquesta recepta senzilla i ràpida.

Ingredients:

550 g farina de blat forta
75 g farina de sègol integral
10 g sal
350 g aigua (freda)
10 g de llevat de forner
40 g d’oli d’oliva verge extra

Elaboració:

Per començar, col·loca 500 grams de farina de blat (la resta és per estirar), la farina de sègol i el llevat en un bol. Barreja i afegeix l’aigua freda a poc a poc sense deixar de remenar. Afegeix la sal. Remou bé primer amb una cullera de pal i després amb les mans.

Incorpora l’oli i pasta entre 5 i 10 minuts. Forma una bola, posa-de nou en el bol, cobreix-la amb un drap net i deixa que fermenti fins que dobli el seu volum. Comprova que el procés és suficient prement la superfície de la bola amb el dit índex. La massa s’enfonsarà i haurà de tornar al seu estat original lentament.

Divideix la massa en dues o tres porcions i col·loca-la sobre una placa de forn folrada amb paper d’enfornar. Cobreix-les amb un drap i deixa que fermentin durant 45 minuts a temperatura ambient. Retira el drap i realitza 3 talls per la part superior de cada un.

Col·loca a la base del forn una nova safata amb el contingut d’una tassa d’aigua i preescalfa el forn a 250 ° C. Introdueix al forn la safata amb la massa i de seguida atomitza el seu interior amb una mica d’aigua.

Passats els primers 20 minuts de cocció retira la safata amb aigua de la base de forn, baixa la temperatura a 200 ° C i deixa cuinar per 15 minuts més. Transcorregut aquest temps, colpeja la superfície del pa amb els artells i comprova que soni buit.

Retira els pans, posa’ls sobre una reixeta de forn i deixa que es refredin. Ja està llest el pa casolà!

Read Full Post »

Bellaterra. Cat comparteix amb el veïnat de Bellaterra la nota que ha rebut del patoleg bellaterrenc Valeri Nivell, qui ofereix fer proves del Covid-19 a través del seu laboratori barceloní BCN PATOLEGS

Valeri Novell Sala, el bellaterrenc patoleg nascut a Agramunt|BELLATERRA. CAT

Des de el nostre laboratori BCN PATOLEGS estem començant a oferir les proves d’anticossos (IgA & IgG).
Aquestes proves son les que es fan servir per poder determinar si una persona ja ha passat el Covid19 i està immunitzada. Com sabeu, les persones immunitzades i que ja ha passat el Covid19 ni es poden contagiar ni poden contagiar a tercers.

Us agrairia que feu córrer aquesta informació entre els vostres contactes, per si algú o alguna empresa o col·lectiu en pot estar interessat.

Segons la vostra residència, BCN PATOLEGS, té fet un acord amb varis centres sanitaris on us atendrà, – us farà extracció de sang i rebreu els resultats en un maxim de 3 dies- (el cost complert és de 60€). De moment, aquesta nova prova és privada i properament la podría fer centres públic, segons ens acaba de comentar el patoleg Valeri Novell.

El meu contacte és Valeri Novell

☎️ 635.664.943

valeri.novell@bcnpatolegs.com

Gràcies i molta salut!

El laboratori d’Anatomia Patològica BCN PATOLEGS (www.bcnpatolegs.com) fou fundat en els anys noranta per un veï de Bellaterra, el Dr Valeri Novell, juntament amb altres metges de l’Hospital de Bellvitge.

BCN PATOLEGS és una empresa familiar amb recursos limitats i, després d’un canvi generacional i davant la present situació d’emergència sanitària, ha posat en marxa els seus recursos i acords de col.laboració amb d’altres laboratoris per poder oferir els tipus de test de Covid19 més fiables que el mercat permet:

El test PCR per detectar si el pacient té el coronavirus en aquell moment.
El test d’immunitat (Antígens IgA & IgG) per determinar el grau d’immunitat del pacient (aquest test és molt recent i està començant a sortir ara al mercat).

El fill del Dr Novell, el Sr Valeri Novell, està oferint aquests serveis d’una forma més personalitzada, on assessora (fins a un cert punt) les persones interessades per tal de determinar quin és el test més adient en cada cas. El laboratori ofereix tant els test a particulars com a empreses o col.lectius.

Read Full Post »

Bona setmana santa amb la mona de pasqua en família!

Les diferents Mones de Pasqua del Bonaparte Pa i Dolç de Bellaterra aportaràn dolçor i joia als petits i grans de casa vostra!

Encàrrecs ☎935921600

Presentació del clàssics conills de xocolata de pasqua, aquest anys amb mascaretes pel Covid-19|CEDIDA

Read Full Post »

Menú Migdia Restaurant Marcs Divendres, 10 abril 2020 (10€ per emportar)

“Avui també recomana els seu Fricandó de vedella i pollastre a l’ast”

Read Full Post »

Setmana santa amb una obra mosaic de Giorgos Garanatsios “Zorpe”, artista de Tessalònica, capital històrica de Macedonia (Grècia)

Mosaic “Le jour suivant” (220 X 180) de Giorgos Garanatsios-Zorpe|BELLATERRA. CAT

Giorgos Garanatsios “Zorpe”, neix a Tessalònica, la capital històrica de Macedònia (Grècia), el 7 de juliol de 1955. Diplomat en Arts Plasticas, música clàssica i ciències humanitàries. En seu taller personal el té a la mateixa ciutat de Tessalònica, allí talla, tenyeix i forneja tot el cristal natural que després utilitzarà per crear tota la seva obra, prèviament tallat en diferents formes i mides minúscules, segons la gama de colors que utilitzarà per les obres, siguin més petites o monumentals.

Giorgos Garanatsios “Zorpe” visitant Bellaterra|ARXIU BELLATERRA.CAT

Zorpe és un gran admirador del poble català i sovint visita Bellaterra amb la seva parella, la també creativa artista i humanista Sofia Apostolidou.

La presencia artística de Zorpe, a la seva Tessalònica natal és plena, ja des de l’any 1997 participant en infinitats d’exposicions i activitats artístiques combinades amb la seva estància de París. A destacar les col·laboracions amb el Ministeri de Cultura de Grècia i altres ciutats gregues com Atenes, Ksanthi, Drama, Stavroupoli, Vagopoulio, etc.,

Giorgos Garanatsios “Zorpe” i Sofía Apostolidou a Peratallada (Girona)|ARXIU BELLATERRA. CAT

La seva exquisida tècnica en mosaics el porta a residir durant 10 anys a París, des de l’any 1990, exposa en diferents Palaus i galeries privades d’art com la Maison Lafitte, (1990, Premi a la tècnica de pastel. 1992, Salon des Peintres. 1993, Salon des Créations en Mosaïque, on participa també com jurat de l’exposició. 1994, 4a. Exposició Salon des Arts Plstiques Modernes du mois de mai. 1994, XlX Salon de Peinture). Grand Palais (1991, Exposició independent), Banque Nacional de Grècia de París (1994, Exposició personal). Mona Lisa (1994, Exposició Personal). Ville de Sarguemines (1994, Grand Prix de Peinture). Salon Marine París (1994). Salón de Satrouville de París (1995, Exposició personal Galerie Etienne de Causans. Introduction à la Peinture et Sculpture Mairie Merogis. 4ar. Salon du Palais au Tribunal de Grande Instance de Criteil). Etienne de Causans (1999, Exposició personal a la Galerie).

Read Full Post »

El Condis de Bellaterra obrirà el dissabte de setmana santa

Read Full Post »

Astrophytum myriostigma/Bonet de bisbe Lemaire (1839) és una planta perenne suculenta, globosa, de color verd amb punts blancs i amb les flors de color groc. la presenia de borles (gloquidis) en l’epidermis li confereix coloracions de blanquesino i grisenc.

“Aquest cactus de Bellaterra està germinat al Maresme per llavors i no es d’importació. Té uns 32 anys aproximadament, i uns 15cm d’alt”

Astrophytum myriostigma|Cactus Bonet de bisbe de Bellaterra|GUILLEM NADAL

És un cactus amb espines petites que creixen entre els gloquidis de les arèoles que es defineix per la presència de tres a set (normalment cinc) pronunciades costelles verticals que defineixen el cactus. El nom de gènere “Astrophytum”, literalment, “planta estrella”, es deriva de la seva forma d’estrella. Té forma cilíndrica, que creix fins a uns 7-10 cm d’alçada i 10-20 cm de diàmetre. La tija està sovint cobert amb borles blanquinoses.

El cactus Bonet de bisbe floreix a la primavera o l’estiu (a Belaterra justament aquesta setmana santa)

De forma sincrònica, però la floració és tot l’any de forma asincrònica. pot florir amb una o fins a vuit flors de 4-6 cm de diàmetre a prop del seu àpex; els nombrosos pètals són de color groc, de vegades amb una base (gola) de color taronja o vermell. El fruit presenta variacions en una mateixa població, ja que pot ser vermell o verd; globós o estirat, i no té polpa pel que és sec i coriacio. Les plantes poden trigar fins a sis anys a florir. ‘A. myriostigma ‘es cultiva com a planta ornamental a les col·leccions de cactus i per la seva extraordinària bellesa està sent saquejada sistemàticament de la zones on creix naturalment.

Astrophytum myriostigma|Cactus Bonet de bisbe de Bellaterra|GUILLEM NADAL

Es creu que els Astrophytum myriostigma que creix a al nord-est de Durango i sud-est de Coahuila és una nova espècie anomenada Astrophytum coahuilense (Möller, 1927; Hoock, 1993 i Montanucci, 2008). Estudis filogenètics recents (Vázquez-Llop et al., 2015) conclouen que els Astrophytum de Durango i Coahuila han nomenar-se com Astrophytum coahuilense (Moeller) Kayser.

Read Full Post »

Y llovieron pájaros, de la novel·lista del nord de Canadà Jocelyne Saucier

«Saucier s’ha superat a si mateixa. […] Quina força! I quina humanitat! Una maga de l’ànima. »Le Devoir«

La novel·lista Jocelyne Saucier confirma amb aquest treball la bellesa penetrant de la seva ploma. »Li Libraire

« Mostra que l’amor -com l’esperança i el desig de llibertat- no té edat. Una meravella. »Montréal

« Una història plena de tacte i delicadesa. Emocionant i, de vegades, trista. Però, a la fi, són la bellesa i la brillantor els quals predominen. »Le Soleil

Trailer film”Y llovieron pajaros” 👇

Aquesta és la història de tres homes que han triat retirar-se de el món i viure en els boscos de el nord de Canadà. Són tres homes peculiars, ja grans, que estimen la llibertat. Un dia, però, algú arriba fins al seu amagatall. Dóna amb ells una fotògrafa que busca a un dels últims supervivents dels Grans Incendis, un tal Boychuck. I no és l’única. Poc després apareix Casa-Desneige, una dona petita de més de vuitanta anys que arribarà com una brisa lleugera que alborotará les seves vides. Mentre intenten comprendre la història de Boychuck, l’ordre habitual al racó secret de bosc quedarà trastocat i una cosa impensable i extraordinari sorgirà entre tots ells.

Aquesta és la història de tres homes que han triat retirar-se de el món i viure en els boscos de el nord de Canadà. Són tres homes peculiars, ja grans, que estima …

Read Full Post »

« Newer Posts - Older Posts »