Archive for the ‘Bellaterra’ Category
COSTUMARI CATALÀ: Diumenge Fallar “El dia més important de les Carnestoltes”
Posted in Bellaterra, tagged Carnestoltes, Costumari català, Diumenge Fallar on 3 Març 2019|
Avui diumenge havia estat el dia més important de les festes tradicionals de les Carnestoltes.
Des de sempre el contingent més nodrit l’ha donat l’element traballador, que els altres dies d’aquest període, perquè eren feiners, havia de treballar i no podia lliurar-se plenament a la folga com avui.
A Barcelona avui començava la rua.
La cita més antiga que coneixem d’aquesta expansió pupular es refereix al Carnestoltes de l’any 1711, i ens dóna de l’estada dels joves Reis a la ciutat, és féu una rua molt lluïda, a la qual concorregueren els monarques.
Per un testament dictat l’any 1763 sabem que aleshores encara es celebrava la rua i que es feia a La Rambla com durant el segle XIX.
Item deixo a les parteres, als impedit i malalts aficionats a la bulla, ganes de poder ballar, de poder veure la rua i poder-se disfressar.
BELLATERRA GOURMET: Recepta de suquet d’escorpora
Posted in Bellaterra, tagged Bellaterra Gourmet, recepta, Suquet d'escorpora on 3 Març 2019|
Us presentem la nostra recepta de Suquet d’escorpora per a 4 persones
Cassola de suquet d’escorpora|CEDIDA
INGREDIENTS PER A 4 PERSONES
800 grams d’escorpora neta
4 dents d’all
1 ceba de Figueres
1 porro
1 branca d’api
2 pastenagues
4 cullerades de tomàquet trossejat
600 grams de patates Monalisa
1/2 cullerada de pebre vermell dolç
Julivert picat
Oli d’oliva verge
All i oli negat
Sal i pebre
ELABORACIÓ
Prepareu un fumet amb les verdures fresques tallades en daus i les espines de l’escorpora, tot rostint-les en una cassola, afegint-hi el tomàquet trojejat i mitja cullerada de pebre vermell dolç i mullant-ho tot amb aigua.
Poseu al foc una altra cassola amb l’oli d’oliva verge, i daure-hi una mica les patates tallades a rodanxes. Afegiu-hi l’escorpora i els 4 dents d’all. Quan l’escorpora s’hagi rostit una mica, poseu-hi una mica de julivert picat i dues cullerades de tomàquet tallat a trossos, i mulleu-ho amb el brou que heu preparat.
Quan estigui a la meitat de la cocció, Afegiu-hi l’all i oli negat. Podeu acabar aquesta cocció al forn o al foc. Es pot presentar al plat o bé amb una cassola de fang o de ferro fos.
Bon profit i bona cuina!
COMISSIÓ VEÏNAL: “El seu president Miquel Vazquez anuncia que han recollit més de 1.100 signatures per l’annexió de Bellaterra a Sant Cugat”
Posted in Bellaterra, tagged Bea Ripoll Carulla, Bellaterra, Comissió Veïnal annexió San Cugat, Miquel Vazquez Heras on 3 Març 2019|
Miquel Vazquez, president de la Comissió Bellaterra-Sant Cugat|CEDIDA
Miquel Vazquez Heras, president de la Comissió Bellaterra – Sant Cugat, ha comunicat que s’han recollit més de 1.100 signatures per l’annexió de Bellaterra i Can Fatjó dels Aurons a Sant Cugat del Vallès.
Que els veïns que no han signat, ho podràn fer fins el 22 de març, de dimarts a divendres, de 10 a 13 hores, a les oficines de L’EMD de Bellaterra
Que el dissabte dia 9 de març, de 11 a 13 hores, tindràn instal·lada per última vegada, la taula de recollida signatures, a la Plaça del Pi de Bellaterra, amb la presència de Bea Ripol Carulla, secretària de L’EMD.
BELLATERRA GOURMET: Hotel Villa Emilia by Katja & Antoine (Barcelona)
Posted in Bellaterra, tagged Bar Zinc, Barcelona, Bellaterra Gourmet, Bistro, Hotel Villa Emilia by Katja & Antoine on 2 Març 2019|
Fotos de Bellaterra Gourmet
Error
Aquest vídeo no existeix
Vídeo de BELLATERRA GOURMET
Hotel Villa Emilia by Katja & Antoine està ubicat en una cantonada d’un bloc de l’eixample barceloní. Es tracta d’un edifici decorat amb tons grisos i marrons i, en el seu punt més alt, hi trobaràs una atractiva terrassa.
Katja i Antoine no són nous en l’art de l’hostaleria. Després de molts anys regentant un petit hotel en la Costa Blava francesa, l’any 2007 van iniciar aquesta aventura a la capital catalana.
Partint d’un edifici propietat de la família, van decidir apostar per crear el que havia de ser la seva aposta més personal i compromesa: L’Hotel Villaaa Emilia.
Els cuiners del Bistro Bar Zinc elaboren 2 menús setmanals per al migdia. Fàcils, honestos i amb tot el que poden regalar-nos els productes de temporada que arriben directes del mercat. El preu bàsic del Menú Migdia amb una beguda inclosa, és de 18€, però també és pot escollir altres plats seleccionats, fora del menú.
Gaudeix-com fórmules o a la carta. No oblidar de preguntar pels vins del celler i tapes creatives.
El Brunch del diumenge, de 32€ (IVA inclòs) es acompanyat amb música en directe, i tenen una bona varietat de productes de temporada al bufet, on servir-se directament al gust.
Els plats principals són servits a taula, sempre a escollir entre una carn, un peix o una opció vegana. Els postres, al igual que els pastissos, són sempre elaborats per la casa. Per a la vostra comoditat, durant el Brunch podem rebre’ls únicament reserves entre les 12.30 i 14.30h., i el seu preu és de 32€ (10% IVA inclòs).
Però, qui és Emilia?, es pregunten molts. Al mateix edifici en el qual avui s’aixeca l’hotel, va viure l’àvia de Katja juntament amb el seu avi, el qual regentava una coneguda fusteria molt prop d’aquest lloc. Com podreu comprovar, l’amor pel mobiliari ha passat de generació en generació…
L’hotel és un d’aquests llocs especials en els quals, amb tan sols posar un peu, tens la sensació d’estar a casa.
Un lloc d’aquests en els quals es nota l’afecte amb el qual s’ha creat i en el qual cada racó té la seva història. Sorprenent el piano negre de cua que amenitza entre Hall, Bar i Bistro.
Les seves habitacions han estat pensades per al vostre descans i confort: Són força àmplies, insonoritzades i lluminoses, on dominen els colors pastel i llimona romàntic.
Equipades amb sistema d’entreteniment i WiFi gratis, el mobiliari i els acabats han estat escollits amb cura perquè us sentiu com a casa.
Hotel Boutique Villa Emilia
By Kajtia & Antoine
Carrer Calàbria, 115 (Diputació)
08015 Barcelona
reservas@hotelvillaemilia.com
☎️ 93 252 52 85
BELLATERRA SEGURETAT: Comunicat del nostre veí Andres Rueda
Posted in Bellaterra on 27 febrer 2019|
El bellaterrenc Andrés Rueda|CEDIDA
COMUNICADO:
Tras diversos contactos y valoraciones previas ayer, dia 26, se mantuvo una reunión conjunta entre algunos vecinos, miembros de la Comisión de Seguridad y el Presidente de la EMD
Se aprobó en esta reunión de que sería la EMD quien, como entidad local y nexo de encaje de todos los bellaterrenses, debe poner en marcha el servicio local más conveniente ante la situación de alarma social que padecemos en Bellaterra.
La EMD, como institución, debe cumplir la normativa en vigor y el procedimiento en tiempo y forma adecuado para que la puesta en marcha de este servicio lo sea con las máximas garantías de éxito.
Inician ya el camino y paralelamente los miembros de la Comisión de Seguridad y vecinos asistentes asumimos el compromiso de la ayuda necesaria en diferentes escenarios para ser operativos en esta línea.
Hacemos un llamamiento de unión, actuación y comprensión al vecindario ya que hay unos plazos preceptivos que son imprescindibles.
Te pedimos difusión de este comunicado así como la promoción de afiliación al chat que se está mostrando como una gran y necesaria primera línea de autodefensa, así reconocido incluso por las compañías que nos están presupuestado diferentes actuaciones locales.
Oportunamente se dará información más concreta.
Muchas gracias.
VIST A BELLATERRA: Branca caiguda a Josep Mª Marcet
Posted in Bellaterra on 27 febrer 2019|
COMISSIÓ VEÏNAL: “Últims horaris per signar l’annexió a Sant Cugat fins el 22 de març”
Posted in Bellaterra, tagged Bellaterra és Sant Cugat, Comissió Veïnal on 26 febrer 2019|
No heu pogut venir a signar per la raó que sigui però t’encantaria tenir temps per fer-ho? Aquests són els nous horaris de recollides de firmes. Cadascuna de les firmes són súper importants… Us hi esperem!!
