Feeds:
Entrades
Comentaris

Archive for Juny de 2020

Crumble de cireres, una recepta de la bellaterrenca Angi.

Crumble de cireres Angi|BELLATERRA GOURMET

Ingredients:

400 gm farina

100 gm sucre

200 gm matega llet vaca

1 ou

1 cullareta de llevat en pols

Sal

vainilla

Fruits vermells, poma, etc.,

Elaboració:

Barrejar la farina amb l’ou, sucre, sal, llevat, vainilla i la mantega de vaca freda (tallat en cubos) -La masa romandrà gruixuda-

Situar la mitat de la masa al fons del motllo compactada i presionada.

Situar la fruita (freda), prèviament cuinada amb sucre i llimona.

Situar per sobre l’altra mitat de la masa (sense presionar) al forn, a 195 graus i entre un 20/30 minuts.

Porció de Crumble de cireres Angi|BELLATERRA GOURMET

Bona cuina i forca salut!

Read Full Post »

“El forat és tant visible i perillós que ben segur segur molt aviat el repararà La Brigada de l’EMD”

Forat a la vorera de l’Avinguda del Film|BELLATERRA. CAT (1 juny 2020)

Read Full Post »

Austria obre una línia de 90 M d’euros per ajudar artistes Frelance

Portada de la bellaterrenca Arianna Savall al CD Bella Terra |ALIA VOX

La nova Secretària d’Estat d’Afers Culturals de l’executiu austríac, Andrea Mayer, ha informat de la posada en marxa d’un fons de fins a 90 milions d’euros per a artistes autònoms que estiguin registrats en el sistema de la Seguretat Social.

Els sol·licitants tenen dret a percebre un ingrés de fins a 1.000 euros a l’mes durant un màxim de sis mesos. S’estima que aproximadament 15.000 persones podrien acollir-se a aquesta línia d’ajuts.

Read Full Post »

Bona part del país entra avui en fase 2. La majoria de la població encara estarà en fase 1, però amb algunes restriccions aixecades –com és el cas de les piscines per a ús esportiu– i amb la probabilitat d’entrar a la fase 2 la setmana que ve, la qual cosa és un valor més psicològic que real, però és un valor.

Entrada al Club Bellaterra|BELLATERRA. CAT

El panorama del desconfinament, per tant, es va obrint de mica en mica i la societat en conjunt no és que ho agraeixi, és que té moltes, moltíssimes ganes de poder-ho agrair. No són poques les imatges que han circulat aquest cap de setmana de terrasses amb totes les taules

Bona part del país entra avui en fase 2. La majoria de la població encara estarà en fase 1, però amb algunes restriccions aixecades –com és el cas de les piscines per a ús esportiu– i amb la probabilitat d’entrar a la fase 2 la setmana que ve, la qual cosa és un valor més psicològic que real, però és un valor. El panorama del desconfinament, per tant, es va obrint de mica en mica i la societat en conjunt no és que ho agraeixi, és que té moltes, moltíssimes ganes de poder-ho agrair. No són poques les imatges que han circulat aquest cap de setmana de terrasses amb totes les taules disponibles –ja fos el terç de la fase 1 o el 50% de la fase 2– ben ocupades, imatges de recuperació de l’activitat en zones comercials –això sempre serà desigual– o d’escapades per fer turisme local des d’on i cap a on està permès. En definitiva, que les agendes d’activitat social tornen a omplir-se, i no es pot obviar que això és molt important també des del punt de vista del benestar personal, amb totes les derivades que implica.

A aquest fet s’hi afegeix l’augment de la circulació a les principals vies del país i especialment a Barcelona, circumstància que, si bé té l’aspecte negatiu de l’augment de les emissions i el retorn cap als nivells de contaminació pre-covid, també és un símptoma que l’activitat econòmica es va recuperant.

Fins i tot les escoles de les zones en fase 2, amb excepcions del tot comprensibles perquè la casuística és àmplia, entre avui i demà comencen a obrir portes als alumnes (ja hi havia gent treballant-hi de fa dies) per gestionar els grups dels cursos que passen de cicle i sobretot totes aquelles necessitats que siguin inajornables, com les de les famílies en situació vulnerable.
I de rerefons, ja de rerefons, anem sabent que les UCI es buiden. Hi ha casos nous, però sobretot perquè es van fent cada cop més testos, i mentre baixi la xifra de malalts crítics, la d’ingressos i, sobretot, la de defuncions, anem raonablement bé.

És molt important que tot això passi i que segueixi passant, cada cop amb més intensitat. Perquè una cervesa no fa estiu, una comanda no aixeca un ERTO i als hospitals se segueixen certificant morts per covid. Perquè hi ha gent que segueix patint. Perquè no hem elogiat i donat suport al personal sanitari, i essencial en general, perquè sí. I perquè volem que el curs escolar comenci al setembre de la millor manera possible i només amb les alteracions que siguin imprescindibles.

I perquè tot això passi i segueixi passant hi ha una part que l’hem d’assumir com a ciutadans individuals, que no la podem donar per cedida a l’administració. Perquè som nosaltres el vehicle de transmissió del virus, no un despatx o un escó, i perquè es poden rendir comptes millor si s’han fet bé les coses.

Convé recordar-ho ara que ens comencem a sentir una mica més lliures. Ara que ja podem omplir més les terrasses o fins i tot entrar als restaurants, ara que ens podem reunir amb amics o família. La clau continua sent la higiene de mans sempre, la distància de seguretat sempre que es pugui, i la mascareta quan no hi hagi distància. Exactament igual que ahir i abans-d’ahir. Això no canvia.

Read Full Post »

« Newer Posts