Feeds:
Entrades
Comentaris

Archive for the ‘Bellaterra’ Category

BELLATERRA COMERÇ : “Mercè i Jaume, del Cafè de Turó de Sant Pau es jubilen després de 20 anys de servei a Bellaterra”

Posted in Bellaterra, tagged , , , , on 15 Juliol 2019|

Merce Borràs i Jaume Burrull faran l’últim servei profesional el 31 de juliol de 2019. Bona jubilació!

Les veïnes i veïns de Bellaterra us agraeixen els vostres 20 anys de dedicació profesional iniciat el 1999, i aportar la vostra cuina catalana i bon servei al Cafe Restaurant del Centre Civic del Turó de Sant Pau|BELLATERRA. CAT

Mercè Borràs i Jaume Borrull, és el matrimoni profesional de restauració que durant 20 anys han fet posible la gastronomia diaria al barri bellaterrenc del Turó de Sant Pau.

Qui no recorda els anys de Mercè Borràs i la seva trajectoria com exquisida cuinera del Semón de la Placa Sant Gregori Taumaturg de Barcelona? |BELLATERRA. CAT

Els clients de Bellaterra i el profesorat de la UAB han sigut els habituals del migdia, sense oblidar els sopars tertúlia de cada divendres, organitzat per les veïnes i veins del Turó de Sant Pau|BELLATERRA. CAT

Mercè preparava unes exquisides paelles i plats catalans per emportar els festius i per ocasions especials|ARXIU BELLATERRA. CAT

Ànec amb peres a la catalana, un dels plats força apreciats per la clientela bellaterrenca del Cafè del Turó de Sant Pau|BELLATERRA. CAT

CAFÈ RESTAURANT

“Cuina Catalana des de 1999”

Centre Civic de Turó de Sant Pau

Reserves: 676 501 284

Carrer 9, Turó de Sant Pau

(08193 BELLATERRA)

Read Full Post »

BELLATERRA ÉS BARCELONA: La meitat d’habitants de Barcelona no han nascut a la ciutat

Posted in Bellaterra, tagged , on 14 Juliol 2019|

La població a la capital catalana creix al ritme més alt de l’última dècada: ara hi viuen 1.650.000 persones, segons les dades del padró municipal


Vista de Barcelona (Pixabay)

Barcelona ha assolit aquest any la xifra més alta d’habitants en gairebé 30 anys, just abans dels Jocs Olímpics del 1992. La població a la capital catalana creix el ritme més alt dels últims 11 anys, tot i que la natalitat és la més baixa dels últims 15 anys i continua per sota de les defuncions.

Tot i que la ciutat està lluny del rècord d’habitants, registrat l’any 1979, amb 1.900.000, les dades posen de manifest una clara tendència a l’alça.

Segons l’últim padró municipal, l’increment del cens es deu a l’arribada de gent de fora de Barcelona, que ja representen pràcticament la meitat dels habitants de la ciutat. 27.200 nous barcelonins van arribar al llarg del 2018.

El 28% dels habitants de la ciutat que no hi han nascut tenen nacionalitat espanyola.

Un de cada cinc barcelonins és estranger

Les dades també reflecteixen que hi ha més de 333.000 veïns que han nascut a l’estranger. És a dir, un de cada cinc barcelonins té nacionalitat estrangera. És la xifra més alta de la història recent.

Els orígens són molt diversos. Hi ha barcelonins vinguts de 179 països, gairebé de tot el món. Per nacionalitats destaquen els italians, que són 36.000. Seguits dels xinesos que gairebé arriben als 22.000, i dels pakistanesos, que són prop de 21.000.

El districte amb més estrangers és l’Eixample, amb 61.500, seguit de Ciutat Vella amb 52.000.

En percentatge, els barcelonins amb nacionalitat estrangera tenen més estudis superiors que els nascuts a l’Estat: més del 40% dels estrangers són titulats superiors, davant del 30% de la mitjana de la ciutat.

Emma i Marc, els noms més posats

Una altra dada curiosa que aporta el padró 2018 és la dels noms més posats. En el rànquing de nenes destaquen: Emma, Júlia, Sofia, Lucía i Martina. Pel que fa als nens, els més populars han estat: Marc, Pol, Àlex, Lucas i Pau.

Tenint en compte el conjunt de la població, el nom que porten més barcelonines és el de Maria, Montserrat i Marta mentre que el d’Antonio/Antoni, José i Jordi són els sants que celebren més barcelonins.

Read Full Post »

BELLATERRA GOURMET: “Neix Corpinnat, una aliança per un Methode Champenoise de qualitat”

Posted in Bellaterra, tagged , , , , , , , , , on 13 Juliol 2019|

CORPINNAT és la Marca Col·lectiva de la UE per distingir els grans vins Methode Champenoise elaborats al cor del Penedès (Catalunya)

Sant Sadurní d’Anoia va acollir la presentació al sector i institucions de la nova Marca Col·lectiva de la UE ‘Corpinnat’, el nou projecte impulsat pels cellers Gramona, Llopart, Nadal, Recaredo, Sabaté i Coca i Torelló, que neix amb l’objectiu de distingir els grans vins escumosos elaborats al cor del Penedès.

La nova marca col·lectiva està oberta a tots els cellers elaboradors de vi escumós que estiguin dins de la delimitació territorial ‘Corpinnat’ i que acreditin els estàndards de qualitat que estableix el reglament d’ús d’aquesta nova marca: collita manual, raïm ecològica certificada, utilització de varietats històriques -posant un especial èmfasi en les autóctonas-, vinificació íntegra en la propietat, criances superiors a 18 mesos, preu mínim garantit al viticultor amb un increment gradual i compromís amb el rigor i la autoexigència.

Bressol de grans vins escumosos. Compromís amb l’origen

El territori Corpinnat és el bressol de grans vins escumosos de la històrica regió vitivinícola del Penedès, al sud de Barcelona, on a la fi del segle XIX es va iniciar i s’ha perfeccionat l’elaboració d’aquests vins, seguint el mètode tradicional. La marca comprèn una àrea geogràfica que aglutina 46 municipis -tots els de l’Alt Penedès, i alguns del Baix Penedès, Alt Camp, l’Anoia i el Baix Llobregat- on, per raons geogràfiques, geològiques, climàtiques i socials, sempre s’han cultivat varietats autòctones per a l’elaboració de vins escumosos.

El clima, la terra i el paisatge, i una dilatada experiència en el cultiu de la vinya garanteixen a aquest enclavament les condicions òptimes per a l’elaboració de vins amb una personalitat única.
El territori Corpinnat ha concentrat històricament la majoria de la producció del cava i altres vins escumosos de mètode tradicional.

“Avui comença una tradició amb un topònim que ara sembla estrany però que es farà conèixer al món amb força …”, Josep Roca.

http://www.corpinnat.com

Read Full Post »

BELLATERRA NATURA: “Cau la meitat d’un gran pi del barri del Viot de Bellaterra, mentres els propietaris són de vacances”

Posted in Bellaterra on 13 Juliol 2019|

[VÍDEO/FOTOS] DE BELLATERRA.CAT

La caiguda de la meitat del gran pi al barri del Viot de Bellaterra ha fet importants destrosses a la casa dels veïns del costat. És molt important el manteniment i asesorament per jardiners professionals de Bellaterra, si no volem tindre sorpreses desagradables, quan justament us trobeu de vacances, lluny de casa nostra.

Si teniu un jardí particular, amb uns quans arbres, podeu podar-los o tallar-los quan vulgueu?

El Codi Civil de Catalunya només estableix normes relatives a distàncies d’arbres i plantacions. Per la seva part, cada municipi pot establir normes específiques en relació al manteniment de jardins privats i la possibilitat de tallar arbres, bé per ordenança o bé en el planejament urbanístic. Per saber l’abast exacte de les tasques que pot realitzar en el seu jardí, haurà de consultar amb l’EMD o Ajuntament de Cerdanyola

Read Full Post »

[Videos) EL MUSICAL DE BELLATERRA: “Cançons per despertar l’Alegria”

Posted in Bellaterra, tagged , , on 12 Juliol 2019|

Presentació de la Novetat de Bellaterra Música Edicions: “Cançons per despertar l’Alegria” a l’auditori del Conservatori de Música de Bellaterra

UNA SELECCIÓ DE VIDEOS DE BELLATERRA.CAT

Alegres vitamines musicals per un vespre d’estiu regalat per “El Musical de Bellaterra” al poble de Bellaterra (Vallès Occidental)

Aquest vespre de divendres d’estiu Bellaterra ha gaudit d’un alegre i colorit concert familiar amb les “Cançons per despertar l’Alegria”, una presentació amb les joves novetats musicals de Bellaterra Música Ed., amb la presència directa dels autors que han entusiasmat al numeròs públic familiar present a l’auditori del Conservatori de Música de Bellaterra, amb les seves propies interpretacions plenes de joia i vida.

Gran ritme del Trio Gnaposs amb Àngels Ponce i David Muñoz més els autors de totes les alegres cançons: Andrea Zayas, Irene Ruiz Salvatella, Núria Palau, Marta Canellas, Lola Cases i Ferran Pardo Tormo.

Mai ens cansarem de comentar la gran feina cultural que Montse Roig, la creadora i titular del Conservatori de Música de Bellaterra, aporta a tot el poble de Bellaterra.

Desitgem que per a molts anys poguem gaudir tots plegats, les inmenses notes musical que ens aporta sempre El Musical de Bellaterra, bàsiques com vitamines per les nostres ànimes.

Read Full Post »

TOT BELLATERRA: “El Ple de Veïnes i Veïns aprovarà les tasques oficials dels Agents Cívics de Bellaterra”

Posted in Bellaterra, tagged , , on 12 Juliol 2019|

Read Full Post »

TOT BELLATERRA: “El Ple de Veïnes i Veins aprovarà definitivament la bandera i emblema de Bellaterra”

Posted in Bellaterra, tagged , , on 12 Juliol 2019|

Read Full Post »

TOT BELLATERRA: “La Junta de Veïnes i Veins estudia donar una distinció a tots els vocals de l’EMD des de 2010”

Posted in Bellaterra on 11 Juliol 2019|

Primer Ple de Veïnes i Veïns de l’EMD, després de les municipals 2019|FOTO DE BELLATERRA. CAT

Read Full Post »

TOT BELLATERRA: Mercè i Jaume del Cafè Restaurant del Turó de Sant Pau es jubilen

Posted in Bellaterra on 11 Juliol 2019|

Mercè i Jaume del Cafè Restaurant Cafè del barri Turó de Sant Pau (Bellaterra) FOTO BELLATERRA.CAT

Read Full Post »

BELLATERRA GOURMET: La nostra recepta l’All-i-pebre de llagostins

Posted in Bellaterra, tagged , , , , on 11 Juliol 2019|

La nostra presentació dels llagostins a l’All-i-pebre|BELLATERRA GOURMET

Ingredients per a 4 persones:

1 cap d’alls engrunada. Dels grans, en pucarem 4, i els altres, els partirem pel mig, longitudinalment, sense treure’ls la pell.

125 militres d’oli l’oliva verge d’arbequina

1/2 litre de fumet

1 fulla de llorer de Bellaterra

1/2 culleradeta de pebre vermell picant o Paprika hongarès picant.

Sal i pebre al gust

1 branqueta de lulivert, picat

100 grams de pinyons catalans un xic torrats

1 llesca de pa fregit

24 peces de llagostins

Preparació:s

Passem per la paella els grans d’alls amb pell uns 10 munuts, per perfumar l’oli d’arbequina; els traiem i els reservem per un altre ús.

Afegim el fumet a l’oli, el llorer de Bellaterra i el Paprika o pebre vermell picant, així com la sam i pebre al gust. Ho deixarem tot a foc lent uns 12 minuts.

Mentrestant, farem una picada amb els grans d’all, el julivert, els pinyons catalans i el pa sofregit, humitejant-la amb una mica de salsa. Ho afegim a la cassola i tot seguit introduïm els llagostins; ho deixem tot plegat a foc lent uns 6 munuts més o fins que els tinguem cuits.

Guarnició: La deixem al vostre gust

NOTA: L’all-i-pebre és una especialitat de l’Albufera de València. Segons diu la tradició – És un plat que no lliga amb les tovalles de fil i les copes de cristall; es pren a mig matí, entre la fresca de la primera hora i la xafogor del migdia, passant el porró de vi blanc mentre cebrem la joia de viure al costat de la Mediterrània.

Read Full Post »

« Newer Posts - Older Posts »