• Pàgina d'inici
  • Comissió Veïnal Bellaterra Sant Cugat del Vallès
  • Consultar Censos INE Bellaterra des de 2011
  • Decret llei 244/2007 Generalitat de Catalunya
  • Entitat Municipal Descentralitzada de Bellaterra
  • Hàbits de consum dels veïns de Bellaterra
  • Informe Jurídic Annexió Bellaterra a Sant Cugat del Vallès
  • Telèfons d’interès de Bellaterra

BELLATERRA.CAT

Des de 2009 Diari Independent de Bellaterra Sense ànim de lucre

Feeds:
Entrades
Comentaris
« AGENTS CÍVICS A BELLATERRA: EMD i Bellaterra TV pública un Fake News sobre l’horari de tarda nit dels Agents
BELLATERRA NATURA: Unió Veïnat Bellaterra crea el grup “Hortolans de Bellaterra” amb Elia Garden de Sant Cugat »

BELLATERRA GOURMET: Recepta Angi pastís (Cóc) esponjós de mandarines clementines

25 Març 2021 per Viot

“La recepta Angi del pastís (Cóc) esponjós de mandarines clementines, per unes 8 persones té un cost aproximat de 6 euros“

Pastís Angi (Cóc) esponjós de mandarines clementines |BELLATERRA GOURMET

Ingredients:

6 mandarines clementines
60 g ametlla marcona mòlta
180 g mantega de vaca
180 farina 000 zeros
3 ous ecològics del 0
100 g sucre
1 sobre llevat royal
1 polsim de sal marina
3 culleres soperes de nata líquida

Preparació:

Ratllar les pells de les 3 mandarines

Barrejar-les amb la mantega i el sucre
Afegir-li els ous, un a un, i la resta ingredients.

Fornejar a 180 graus, uns 25 minuts

Xarrop per banyar el Cóc:

Fer un xarrop espès amb el suc de les 6 mandarines i sucre al gust perquè us quedi més o menys espès.

Treure el Cóc del forn i tombar-lo

Banyar el Cóc amb el xarrup calent

NOTA: Bellaterra Gourmet recomana acompanyar-lo amb una ratafia, Malvasia de Terra Alta o un Cava moscatell.

Bona cuina i bon profit‼️

Share this:

  • Twitter
  • Facebook

T'agrada:

M'agrada S'està carregant...

Arxivat a Bellaterra | Etiquetat Bellaterra Gourmet, Recepta pastís esponjós Cóc de mandarines clementines Angi |

  • Març 2021
    dl. dt. dc. dj. dv. ds. dg.
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    293031  
    « febr.   abr. »
  • Pàgines

    • Comissió Veïnal Bellaterra Sant Cugat del Vallès
    • Consultar Censos INE Bellaterra des de 2011
    • Decret llei 244/2007 Generalitat de Catalunya
    • Entitat Municipal Descentralitzada de Bellaterra
    • Hàbits de consum dels veïns de Bellaterra
    • Informe Jurídic Annexió Bellaterra a Sant Cugat del Vallès
    • Telèfons d’interès de Bellaterra
  • contacta'ns

    • info@bellaterra.cat

Bloc a WordPress.com.

WPThemes.


Cancel·la

 
S'estan carregant els comentaris...
Comentari
    ×
    <span>%d</span> bloggers like this: