Feeds:
Entrades
Comentaris

Posts Tagged ‘cuina’

Crema Calenta de porros i patata monalisa amb toc de bitxo ecològic de jardí de Bellaterra/BELLATERRA GOURMET

Seitons nets i frescos del Condis de Bellaterra en tempura de cervesa/BELLATERRA GOURMET

Crema Catalana amb maduixots/CEDIDA

Read Full Post »

20130224-154745.jpg

Persones: 4-6
Temps: 45 minuts

Ingredients:
1 iogurt grec sense sucre
2 ous del 0 (ecològic)
5 culleres de sucre
1sobre de sucre vainilla
1 sobre llevat Royal
1/2 cullereta d’anís en pols
2 culleres de licor d’anís
1 cullera de brandi
5 culleres d’oli de girasol
250-300 grams de farina de blat (qualitat 00)
Rallatdura de 1/2 llimona
1/2 llitre oli de girasol per fregir els bunyols

Nota important:
El cos de la masa no ha de ser masa líquid.
Si als bunyols els hi manca farina, no es giraran sols dins de l’oli.
Deixar-los sobre paper assecant i passar-los per sucre.

Bon profit!!

Read Full Post »