Feeds:
Entrades
Comentaris

Archive for the ‘Bellaterra’ Category

Les imatges d’aquest diumenge, i en menor mesura dilluns, de nens al carrer acompanyats dels seus pares han provocat un cert neguit en les autoritats sanitàries davant el risc d’un nou augment en la transmissió del coronavirus.

Desconfinament a Barcelona|CEDIDA

I és cert que si bé la gran majoria de les persones van seguir les indicacions, les infraccions són igualment perilloses perquè poden provocar un brot. Entendre la lògica excitació de molts nens que diumenge van poder sortir de casa per primer cop en un mes, i que van omplir de color i alegria els carrers, no ens ha d’impedir mantenir-nos molt vigilants, sobretot ara que les xifres conviden a un cert optimisme.

Tots els epidemiòlegs coincideixen en els perills de l’anomenada desescalada, i tant el govern espanyol com el català insisteixen a fer crides a la responsabilitat individual per no fer passos enrere que perjudiquin el conjunt de la població. La mateixa OMS va dir dilluns que una desescalada precipitada pot tenir “un impacte més gran” en l’economia del que hem vist fins ara. Cal anar, doncs, amb peus de plom. Combinant les necessàries mesures d’alleujament (el confinament dels nens, per exemple, començava a ser insostenible) amb la vigilància dels indicadors i la detecció ràpida dels nous casos.

Durant aquestes hores s’ha produït un debat sobre si s’haurien d’enfortir els controls sobre el moviment de la població, sobre si caldria posar més multes als que se salten les normes i tenen un comportament incívic, és a dir, els que es posen en situació de poder-se infectar ells mateixos. És evident que és impossible controlar si tothom compleix i, per tant, més que posar l’accent en la repressió, cal posar-lo en el sentit comú de la població, que durant tot aquest temps ha seguit de manera exemplar el confinament. Les multes, encara que siguin imprescindibles, no seran mai la solució.

Només les societats que tinguin un comportament responsable i solidari seran capaces de vèncer el coronavirus. I aquesta responsabilitat s’ha de veure justament ara, en el moment de plantejar la desescalada, en el moment de poder començar a recuperar la llibertat perduda i, per exemple, a partir del cap de setmana vinent, sortir a fer exercici o a passejar. Si finalment aquestes sortides s’han de fer per franges d’edat s’ha d’entendre que no és per caprici sinó per minimitzar el risc de contagi. Si s’especifica que s’ha de mantenir la distància de seguretat, s’ha de complir. Seria incomprensible que després d’un mes i mig de confinament més o menys estricte, ara es tiri per terra tot l’avanç en la lluita contra la pandèmia.

Aquesta crisi ha posat a prova governs i administracions, que han reaccionat amb més o menys eficàcia, però sobretot posa a prova els valors de la responsabilitat de cadascú i la consciència que el comportament individual repercuteix en la salut col·lectiva. Quan tot acabi, serà el moment de passar comptes amb els nostres governants, però ara és el moment de pensar en què pot fer cadascú per alleujar la situació dels serveis sanitaris.

Read Full Post »

Coneguda també com a neteja tubs o neteja ampolles, aquesta planta arbustiva mereix que li prenguem una mica d’atenció.

FOTOS FETES AVUI: BELLATERRA.CAT

En el gènere dels Callistemon trobem una gran varietat d’arbres i arbustos de fulla perenne que ens garanteixen el verd en el nostre jardí o terrassa.

Les seves flors agafan el sobrenom d’utensilis de neteja però en la teva terrassa o jardí lluiran de meravella. Atreveix-te a plantarla!

Aquesta planta tan singular prové de les antípodes, més concretament d’Austràlia i Tasmània i va arribar a Europa a la fi del segle XVIII.

Avui, amb una trentena d’espècies diferents, el Callistemon llueix en abundants jardins de Bellaterra com una de les plantes que pot arribar a sorprendre.

Les seves flors neixen d’espigues violàcies que, abans de la floració, no avancen en absolut l’explosió de color que les precedeix.

Les seves flors poden ser de color blanc, rosa, vermell i fins i tot verd encara que són les vermelles les que més destaquen.

Cada planta pot arribar a aconseguir els 3 o 4 metres. De port llenyós, aquest arbust perennifoli és una planta molt resistent que serveix per decorar zones pobres en minerals i substrats de poca qualitat.

Read Full Post »

Unes delicioses postres que es poden preparar d’una manera molt ràpida i senzilla

Ingredients:

4 ous, 4 cullerades de sucre, 1/2 litre de llet, 3 cullerades de sucre per caramelitzar el motlle.

Elaboració:

Amb les tres cullerades de sucre i una mica d’aigua es prepara un caramel i es carameliza molt bé un motlle per a flam. La llet es barreja amb els ous i el sucre. Es bat tot amb ajuda de la batedora i es passa per un colador perquè no quedi cap grumoll.

Un cop ben barrejat, s’aboca en el motlle. Es posa una mica d’aigua a l’olla a pressió, es col·loca la flamera i es tapa. Es posa l’olla al foc a el màxim i quan pugi la primera vàlvula es baixa el foc a la meitat. Quan pugi la segona anella es deixa coure durant quatre minuts.

Passat el temps, es retira de el foc i es deixa refredar. Després, es treu el flam i es desemmotlla.

Read Full Post »

Bellaterra, 27 abril 2020

Avui de postre: Brownie de xocolata, Tatin de poma i Crema Catalana

Read Full Post »

El gran problema i realitat és que la majoria de locals són petits, (amb un aforament de uns 30 clients), el que significa que només podran servir uns 10 menús del migdia, una xifra impossible de soportar per la supervivència diària i el manteniment del personal de servei.

Restaurant Via Veneto amb poca separació entre taules|TRIPADVISOR

Per exemple, aquesta serà la crua realitat de milers de locals de Catalunya, siguin discrets o luxosos, com per exemple el Restaurant Via Veneto de Barcelona, – el seu menjador té un aforament màxim de 60 clients – podria només aceptar 20, és provocar el tancament definitiu.

A més a més els establiments hauran d’adaptar moltes mesures per assegurar la seguretat de clients i empleats quan tornin a l’activitat, – però diposant ja del mínim personal-, la feina acumulada serà inmensa i difícil de portar-la a terme amb rigorositat, seguint la nova normativa.

L’inici de l’desconfinament o sembla cada vegada més proper en algunes ciutats, i amb això, la possible reobertura de bars i restaurants, tancats des de l’inici de l’estat d’alarma. No obstant, el funcionament d’aquests establiments haurà de ser molt diferent en el futur per assegurar la seguretat de clients i empleats. Alguns estan prenent ja mesures de preparació per a la seva nova realitat, com la instal·lació de mampares de separació entre taules de comensals, però els petits ho tindran magre per fer-ho efectiu.

Caldrà una guia que ajudi els hostalers i personal d’hostaleria per afrontar la posada en marxa del negoci davant d’una situació d’incertesa i amb molts dubtes per l’alerta sanitària del coronavirus.

S’haurà d’aborda com han de ser les fases de preobertura, posada en marxa i post-obertura per garantir seguretat i protecció a personal, clients i proveïdors durant la desescalada del coronavirus.

Abans d’obrir, desinfecció

Per afrontar l’obertura del primer dia, els empresaris de bars i restaurants han de fer una neteja i desinfecció exhaustiva el local per evitar contagis de coronavirus. A més, un cop obert l’establiment, hi haurà obligació de canviar amb freqüència la vaixella, i desinfectar periòdicament els poms, taules o utensilis.

Proveïdors i recepció de comandes

Es preveu que s’estableixin horaris per rebre la mercaderia i desinfectar-la, en una zona el més a prop possible de l’entrada dels bars i restaurants. “S’eliminaran els embolcalls dels productes abans que entrin al local, es desinfectaran, un per un, els envasos de vidre, llaunes, etc. I els productes frescos entraran al local en caixes de plàstic prèviament desinfectat”, diuen des del Gremi de Restaurants.

Què han de fer els cambrers?

Segons les propostes, serà obligatori que els treballadors accedeixin al seu lloc amb la roba i el calçat de treball. Tots hauran de portar el seu uniforme net, les seves respectives màscares i rentades les mans per evitar contagis de coronavirus.

Quedaran prohibides les sortides a l’exterior per fumar o per a compres imprevistes, així com l’ús de el telèfon mòbil i altres efectes personals durant l’horari de servei.

Gremi de Restaurants sosté que es respectarà en tot moment la distància d’un metre i mig entre els empleats i es realitzarà una desinfecció diària de les taquilles i els uniformes.

A més de l’ús dels equips de protecció contra el coronavirus i el rentat de mans per evitar nous casos de coronavirus, la guia també marca la forma de treballar tant a la cuina, com en sala o la barra. La idea inicial és que, en la mesura del possible, es delimiten els espais de treball en el primer cas amb cintes de seguretat.

Es proposa distribuir cartells que recordi a l’equip els nous hàbits i la recomanació de fomentar el pagament amb targeta i evitar diners en efectiu (ajuda que els bancs hagin aumentat a 50€ el pagament a través de datafòn per evitar s’hagin de tocar les tecles per pulsar en pin)

Com cal reestructurar el local?

Es reestructuraran les taules per respectar les distàncies i atendre els clients i es qüestiona si es mantindran operatives les barres dels bars, dependrà de les característiques de el local ..

Es col·locaran gels de hidroalcohol a l’entrada de el local, a la sortida dels lavabos, es realitzaran desinfeccions periòdiques aprofitant els moments de menys afluència tant en tiradors, picaportes, zones de pas, taules, cadires, cetrilleres, tovallons i s’ha de ventilar després de cada servei.

¿I les terrasses?

Les terrasses també hauran de redistribuir per garantir la seguretat de el client davant del coronavirus i que les taules respectin les mesures de distanciament, bé físicament o col·locant mampares o elements de protecció.

Read Full Post »

Bellaterra, 26 abril 2020

Read Full Post »

Aquests dies de confinament, tothom ha compartit l’experiència de transformar casa seva per adaptar-la a les noves necessitats d’haver-hi de treballar, jugar i fins i tot fer-hi esport.

En sortirem amb un millor coneixement de quins són els seus punts forts i quines les mancances, i segur que ens haurem convertit en ciutadans més conscients i més exigents. Avui hem volgut analitzar en un dossier com serà aquesta arquitectura post covid-19, tant pel que fa a les cases com a les oficines, els hospitals o el mateix carrer.

I en el que tots els arquitectes i experts consultats coincideixen és que haurà de ser més flexible. La rigidesa de moltes construccions, marcades per un disseny que condiciona el que es pot fer a cada lloc, que determina el que és una habitació per dormir, un estudi o una sala d’estar, ja no té sentit en un nou món en el qual en un moment les necessitats poden canviar. Els passadissos, que molta arquitectura moderna havia relegat, ara resulta que s’han convertit en un privilegi pel qual els nens han pogut córrer i jugar, els vells passejar-hi i els grans instal·lar-hi fins i tot un improvisat despatx. I els balcons, que fins fa poc eren un magatzem de trastos i bicicletes, ara són petites terrasses on es llegeix, es menja i es pren el sol. Tot s’aprofita, un racó del rebedor o l’ampit d’una finestra.

L’altura dels habitatges, la llum i la ventilació s’han convertit en elements centrals que caldrà revisar per a futures normatives de construcció que haurien d’evitar l’especulació, sí, però que ara s’han demostrat massa estrictes i poc adequades a les necessitats actuals. I això s’ha vist no només en l’habitatge particular, sinó també en les oficines, que s’hauran d’adaptar almenys de moment a la necessitat d’assegurar la distància social, amb espais més amplis i saludables; i, per descomptat, en els hospitals. La manera com els edificis sanitaris s’han adaptat per instal·lar UCIs fins i tot als vestíbuls, o per expandir-se a fora, en pavellons d’esports o de fira, és una prova d’aquesta necessitat de flexibilitat i adaptabilitat que caldrà tenir molt present en els projectes de futur.

I tot i que en bona part s’ha hagut d’improvisar, el que caldrà ara és preveure el que pugui passar en el futur. No marcant i limitant els usos sinó al contrari, obrint-los i preveient unes transformacions que fins i tot ara ens costa imaginar. Ens cal flexibilitat i una acció contundent i clara per fer millores i reformes que assegurin que els habitatges més desfavorits puguin gaudir també d’unes mínimes condicions de salubritat, llum i sortida a l’exterior. Caldrà dedicar-hi esforços i, si cal, passar per sobre de normatives o canviar-les de manera exprés. Per a això caldrà unitat política, decisió professional i pressió ciutadana.

Read Full Post »

El pasado 24 de Abril del 2014, inauguramos el nuevo espacio de Jorquera Pianos Steinway & Sons Barcelona. Espacio, puesto que pretendía y así ha sido precisamente, un “espacio”, un lugar abierto, dedicado a hacer realidad un sin fin de sueños, propios y ajenos, en un entorno que, sin pretensiones, conjugue todo tipo de actividades.

Helena Jorquera a la seva botiga de Pianos Jorquera de Barcelona|CEDIDA

Han pasado 7 años y solo puedo agradecer todas las muestras de apoyo y halagos que en este tiempo se han sucedido. Un sueño hecho realidad; no sólo mi sueño, sino el de amadísimas e inolvidables personas que soñaron conmigo. Y, más que un sueño, ha sido un auténtico regalo el contar ya con la 5ª generación, que tened por seguro, es una gran motivación y reto personal.

¡Hemos pasado del 2.0 al 5.0 sin transición!

Web nueva e Instagram con nuevos contenidos que sería de gran ayuda que dierais “voces”, ya que vuestra ayuda es inestimable y necesaria para seguir avanzando.
Por todo ello, será siempre un honor recibiros en mi “espacio natural” (como lo llamaba mi padre -y que compartíamos-, puesto que los que me conocéis bien, sabéis que me desenvuelvo mejor entre teclas que entre personas).

Allí os espero siempre y, cuando el bicho amaine, volveré a celebrar todas y cada una de vuestras visitas.

GRACIAS a todos y GRACIAS a Jorquera’s Team, un equipo imprescindible y necesario.

PD: Siempre habrá un abrazo a vuestra disposición (aunque tengamos que inventarnos una nueva modalidad).

Bienvenidos a Jorquera pianos. Importador Oficial Steinway & Sons.

La empresa Jorquera Pianos, fue fundada en el año 1853. Nuestra amplia experiencia en el mundo de la música, y más concretamente en el piano, es la que ha hecho posible que reconocidas personalidades del mundo artístico y las más importantes entidades, escuelas, teatros e instituciones, nos reconozcan para contar con ellos entre nuestros clientes y amigos.

Tienda de instrumentos musicales en Barcelona

La actividad de Jorquera Pianos, no se limita simplemente a la venta de instrumentos y pianos digitales. Nuestros servicios abarca el cuidado en nuestros propios talleres de todo tipo de pianos, claves, armóniums y pianolas hasta el uso de nuestros pianos para conciertos de alto nivel.

Ofrecemos un Servicio completo y asesoramiento de todo tipo tanto para principiantes, aficionados, hasta llegar al profesional de más alto nivel. Nuestra actividad se convierte en colaboración en los conciertos que se incluyen dentro de los festivales más prestigiosos y concursos más notorios.

¿Qué ventajas ofrecemos a la hora de comprar un piano con nosotros?

En Jorquera Pianos nos avala nuestra experiencia y trayectoria. Nos encargaremos de asesorarte de la mejor forma de cara a que encuentres el piano que más se adapta a tus necesidades.

Nuestros expertos te resolverán las dudas convenientes en materia de calidad, enfoque del piano y por supuesto el presupuesto.

Pianos de ocasión

Desde el piano para el principiante hasta el profesional, nuestros pianos de segunda mano son seleccionados bajo un riguroso criterio técnico por nuestros especialistas en el sector.

Servicios

En nuestro taller damos vida a instrumentos casi desahuciados y condenados al olvido, dándoles una nueva oportunidad. Descubre todos los servicios sobre pianos que ofrecemos.

Alquiler de pianos

Disponemos de una amplia selección en nuestra flota de pianos de alquiler. Cuidamos hasta el más mínimo detalle para que el instrumento esté a la altura del profesional más exigente.

Jorquera pianos
Importador Oficial Steinway & Son

Carrer de Ferran Agulló, 10
08021 Barcelona ☎️ 934 14 02 90
http://www.jorquerapianos.com

Read Full Post »

Consellera Alba Vergés: “Fa molts dies i setmanes que estem treballant en el Pla de desconfinament: és molt complex, hi ha moltes casuístiques arreu del país. No és una qüestió de desobediència, nosaltres fem el que pertoca i no ens podem quedar de braços plegats”

“El nostre marc sempre ha estat el de col·laborar, però sembla que no és recíproc. No entenen aquest estat d’alarma com crec que l’haurien d’entendre, que és col·laborant. Cada sector té les seves particularitats i hem de poder resoldre i explicar totes les preguntes”“Qualsevol persona que avui tingui febre o tos, el primer que li demanen és que es quedi a casa, que informi sobre els símptomes i l’atendrem”“Em sorprèn els anuncis de dates quan estem dient que aquests canvis van segons les dades. És molt atrevit anunciar el dia 2 de maig. S’han de treballar les coses i després explicar-les”

Read Full Post »

Servei domicili a Bellaterra: 24/48h.

Espectacular establiment fundat el novembre de 1999, situat a escassos metres de el centre històric de la vila de Sant Cugat.

El local, perfectament climatitzat tant a la botiga com al magatzem disposa d’una façana de 11 metres distribuïts en 3 aparadors. A l’interior trobem una majestuosa botiga de 400 m2, dividida en diverses zones de venda, on podem trobar una magnífica xarcuteria de 11 metres de llarg on es pot gaudir d’una gran oferta de formatges nacionals i estrangers, embotits, caviar, pernils de primera classe, fumats i patés; un lineal de més de 40 metres de llarg on destaca una esplèndida selecció de vins, amb més de 3000 referències de vins i espirituosos de més de 60 països, entre els quals destaquen els vins de totes les denominacions d’origen espanyoles, caves i licors nacionals , portos i destil·lats; una zona gourmet on tenen també cabuda les conserves vegetals i càrnies, tes, xocolates, infusions i les galetes, bombons i pastes nacionals i d’importació, i un racó elevat on el client es trobarà amb els vins més destacats i rellevants de l’mercat.

En qualsevol cas, tot client estarà atès i aconsellat per dependents altament preparats. El magatzem compta amb 300 m2.

LAFUENTE/COLMADO QUILEZ
Avda. de Cerdanyola, 8-10
08190 Sant Cugat del Vallès
☎️ 93 544 20 40
☎️ 93 675 00 35
santcugat@lafuente.es
Horaris
Dilluns a dissabte de 9:30 a 14:00 y de 17:00 a 20:30
Servei a domicili 24/48 hores

Read Full Post »

« Newer Posts - Older Posts »