Feeds:
Entrades
Comentaris

Archive for 24/01/2021

Recepta sucosa de carxofes i patates Monalisa |BELLATERRA GOURMET

Recepta sucosa de carxofes i patates Monalisa

Ingredients per a 4 persones:

5 patates mitjanes Monalisa

5 carxofes del Prat

1 ceba de Figueres

1 pastenaga mitjana

2 grans d’all

3 branques Anet fresc

1 got vi blanc

1 fulla llorer

4 culleres d’oli d’oliva d’arbequina

Pebre negre de molinet Peugeot

Sal

Preparació:

Pelar i trossejar les patates Monalisa. Netejar les carxofes retirant les puntes, les fulles exteriors i el fenc central, (deixant una part del tronc com sempre fan a Itàlia). Rentar i talla-les a grills gruixuts. Pelar i picar la ceba. Pelar i trossejar la pastenaga. Rentar el llorer.

Ofegar la ceba en l’oli 5 minuts. Afegeix l’all, l’anet i el llorer i ofegar 2 minuts més. Incorporar les carxofes i les patates i cuina’l tot junt uns instants amb un toc de sal i pebre negre del molinet. Afegeix el vi, deixant que redueixi uns instants a foc fort i cobrir escassament amb aigua.

Tapar i deixar coure tot junt, a foc lent, durant uns 20 minuts. Servir-lo i gaudir-lo caldós

Bona cuina i bon profit!

Read Full Post »

Àngels Guimerà Guinot, cap de Relaccions Institucionals de la UAB, des de novembre de 2020, encapçala la nova executiva de Junts per Cerdanyola

Del 1994 al 2003 Àngels Guimerà va ser Cap de Protocol de la UAB i del 2007 al al 2010 Cap de l’Oficina del Director de l’Institut Ramon Llull

Àngels Guimerà Guinot, coordinadora de Junts per Cerdanyola |CEDIDA

En el marc de constitució de Junts per Catalunya com a nova formació política, l’agrupació local del partit, Junts per Cerdanyola, ha celebrat eleccions per triar executiva. L’única candidatura presentada ha estat la que encapçalava Àngels Guimerà Guinot, que a partir d’ara en serà la coordinadora.

Acompanyen a Àngels Guimerà a la direcció del partit, Miquel Soler i Gómez, com a responsable d’Organització; Alberto Lacasa Santolaria, com a responsable de Comunicació, i el portaveu del Grup Municipal de Junts per Cerdanyola, Joan Sánchez Braut, com a responsable de Política municipal.

Guimerà ja exercia com a presidenta local des de fa un any i mig, quan Junts per Cerdanyola es va autoorganitzar, després de les eleccions municipals. La nova coordinadora ha expressat la seva satisfacció per unes eleccions que, malgrat ser atípiques, “han estat modèliques, com ve fent Junts des de la seva fundació com a partit, ja que els afiliats hem pogut decidir-ho tot debatent i votant telemàticament”.

Segons Guimerà, la tasca més immediata que enfronta l’agrupació són les properes eleccions catalanes, unes eleccions on la formació que encapçalen Carles Puigdemont i Laura Borràs no tindrà drets electorals. “Suposem que hi haurà un esforç de determinats poders per amagar Junts i la nostra proposta, però, afortunadament les campanyes ja no depenen del nombre de cartells que posis al carrer”, ha afirmat Guimerà.

Font: Cerdanyola Info, Junts per Cerdanyola

Read Full Post »