Feeds:
Entrades
Comentaris

Archive for 24/10/2020

Quan demà diumenge 25 d’octubre siguin les 3 de la matinada, els rellotges s’hauran d’endarrerir a les 2

Estructura del rellotge de la Plaça del Pi abandonada des de 2010|BELLATERRA. CAT

Davant la situació de confinament de la ciutadania degut a la Covid19, l’Oficina per a la Reforma Horària i el Consell Assessor per a la Reforma Horària (CARH) fa unes recomanacions ja que l’adaptació al nou horari d’aquest cap de setmana pot ser més llarga de l’habitual degut a la disminució de les rutines socials, de l’exposició a la llum solar i de l’activitat física. En aquest sentit, recomana:

1.Procurar rebre el màxim de llum natural al matí i, a ser possible, sortir al jardí a prendre el sol una estona.

2.Procurar fer pautes d’exercici físic, en la mesura que es pugui, especialment al matí, i cada dia a la mateixa hora.

3.Desplaçar els horaris de menjar i son de manera progressiva, uns 15 minuts diaris, especialment en nens, per fer l’adaptació més suau.

4.I de manera habitual, es recomana procurar mantenir horaris regulars a l’hora de llevar-se, anar a dormir i de menjar per ajudar a regularitzar el ritme del rellotge intern i afavorir el son.

5.Evitar sempre aparells electrònics abans d’anar a dormir, especialment aquests dies, per no endarrerir encara més l’hora per poder conciliar el son.

6.Evitar les migdiades i estimulants des de l’hora de l’àpat del migdia.

La Comissió Europea va acordar que l’any 2021 se suprimiria el canvi d’hora a tota la Unió Europea, entre altres raons, pels efectes negatius que aquest canvi suposa per a la seva salut, l’increment d’accidents de trànsit i el poc estalvi energètic que genera avui dia.

Una decisió que podria veure’s posposada novament davant la crisi global del coronavirus. La decisió sobre a quin horari caldria ubicar-se, si l’anomenat horari d’estiu (UTC+2) o el d’hivern (UTC+1) recau únicament als estats, tot i que des de les instàncies europees es va demanar que s’establissin mecanismes de coordinació a l’hora de prendre una decisió al respecte.

El canvi horari és una mesura que es realitza dos cops a l’any (març i octubre) i té el seu origen en la crisi del petroli de l’any 1974, amb l’objectiu de reduir el consum d’energia associat a la il·luminació artificial. La millora de les tecnologies d’il·luminació, amb solucions més eficients com les llums LED, ha minimitzat l’impacte del canvi d’hora sobre el consum d’energia.

Read Full Post »

“Tal dia com avui de 1914 es va declarar una epidèmia de tifus a Barcelona, provocada per la contaminació de les fonts públiques de la ciutat”

Imatge de la màquina per destil·lar l’aigua instal·lada a la font de la plaça del Pedró|CEDIDA

En aquest vídeo podeu veure neta i restaurada la Font de la Bonaigua de Bellaterra -a càrrec de l’EMD-, però l’aigua que raja no és potable|BELLATERRA. CAT

Read Full Post »

LA BOQUERIA, per Victor Hom Aranda (16 febrer 1937- 12 març 2020), fill de Josep i Genoveva

Detall de l’original La Boqueria|BELLATERRA GOURMET

LA BOQUERIA DE BARCELONA

De bon matí quant tot just clareixa el dia, una dona (com cada día) entra en el Mercat de la Boqueria, se la veu simpàtica, i té un somriure tant dolç que quan saluda a la gent que va tropant, tot desitjar-los un bon día, a tothom encomana la seva simpatía.

Quan arriba a la parada, on fa anys s’en treu la seva setmanada, es disposa amb alegría i gust exquisit a guarnir la seva parada, amb lo que el dia abans li ha escollit el seu marit.

Per cridar l’atenció de la parròquia, a devant posa tres apits grans, una col vermella, i quatre enciams, per donarli color. I amb honor al seu avi, al seu pare, i al seu oncle, per haver-li ensenyat a estimar la terra, amb vuit manats de raps i dos quilos de llimones en renglera, amb productes de la terra, en fa La Senyera.

Mentres la parada va parant, a les primeres clientes va despatxat, per totes té paraules amables i de cortesía. A una li pregunta pel marit i un altre per la filla, una rosa presumida. Li lloa el pentinat que du aquell día.

Com fa cada dissabte, en una bossa n’ha separat una col, un api, dues pastenagues i un nap. Aviat farà cent anys. No hi ha velleta, ni més eixerida ni més neta. Tothom coneix al mercat coneix a la Senyora Papeta. Així li van passant les hores fins arribar al migdia, i aprofitant un moment que sola l’han deixat, fa un descans, i tot prenent-se un tallat, somriu satisfeta perquè veu el calaix quasi ple i la parada quasi buida, i pensa…. “No ha estat malament el día”, i a més ha fet dos nous clients, que els hi ha regalat dues pomes, pensant que potser agraïts quedaran, i el dissabte que ve a comprar-li tornaran.

Tot plegant la parada, i veient que li ha quedat una coliflor, dos carxofes i quatre bledes, i com que de casa n’és bona mestressa, pensa que amb aquesta verdura li afegirà quatre seques i amb el lluç que li guardi la peixetera, aquesta nit amb el seu marit, soparan de primera.

Original La Boqueria de Victor Hom Aranda |BELLATERRA GOURMET

Es així com es fa un mercat! Fent el que fa aquesta pagesa, un mercat es fa no per “la seva façana bonica”, ni per estar al mig de Les Rambles situat. Un mercat es fa com es fa tot, amb esforç i posant-li el cor, dia a dia “amb alegria”. Així s’ha fet La Boqueria, amb homes i dones treballadores responsables , i amb el sentit de la dignitat, es a dir…. Com fa aquesta pagesa de Sant Climent de Llobregat, una pagesa que tots en el mercat conexien com la Senyora Montserrat.

Així s’ha fet el millor mercat del món, així s’ha fet La Boqueria!

Barcelona, 28 de març de 1995

Victor Hom Aranda va ser vocal fundador de la Fundació Privada Prahu.

http://www.prahu.org

Read Full Post »