Feeds:
Entrades
Comentaris

Archive for the ‘Bellaterra’ Category

Rosa M. Bravo|Andrea Zambrano és advocada, però fa una dècada que es dedica a formar educadors, pares i mares en educació emocional. És una trajectòria similar a la de la doctora en dret María Ángeles Jové. Totes dues s’endinsen en el món de les violències invisibles en la infància amb la publicació del llibre El valor de cuidar.

Nens jugant al pati de “La Prote” Tribunal Tutelar de Menors de Wad-Ras|DIXIT

Què l’ha animat a estudiar les violències invisibles?

Tot el que estem vivint ara, amb la pandèmia. Les violències invisibles no es donen només en la infància, sinó que es produeixen en tot tipus de relacions, tot i que la infància n’és l’origen.

És l’origen de què, exactament?

Les arrels de la violència són en la infància. Els nens són com llavors, que es convertiran en una planta depenent molt del context en què es plantin, que és la relació amb els pares. La llavor plantada en un terreny fèrtil creixerà molt bé, i plantada en un terreny àrid d’amor i on les necessitats no estan cobertes no creixerà igual. D’adult acabes reproduint els patrons que has après de nen. Els primers set anys, el model de relació que has tingut amb els teus pares donarà lloc al tipus de relació que tindràs després. Tens un model que deixa una empremta al cervell. L’origen de la violència es forja en les ferides de la nostra infància. Tots tenim una part ferida i vulnerable, el que passa és que, en comptes de ser-ne conscients, reaccionem i ens hi protegim. Quan tu has patit violència i has estat molt ferit, t’insensibilitzes molt i acabes d’adult exercint aquestes violències.
Hi ha persones en què això es fa molt evident, però d’altres han crescut en entorns violents i no ho han reproduït.
El que passa és que, quan parlem de violència, tendim a associar-la a la violència física, però la violència té moltes cares. Parlem de la violència invisible perquè l’hem normalitzat, ens hem acostumat tant a tolerar-la que no la veiem, i és el que està passant en la pandèmia. Violències que afecten coses que no són visibles, com la ment i les emocions, i que s’exerceixen amb actituds. La violència té molts matisos, i comença quan no tenim en compte les necessitats de l’altre i el cosifiquem. Quan veiem l’altre com una cosa, el deshumanitzem i és més fàcil exercir violència contra ell. El judici, el control, la humiliació, la desvaloració i les opinions no volgudes són un tipus d’invasió molt subtil que són dins del camí de la violència. N’és una mostra el que s’ha fet amb els nens en la pandèmia: se’ls ha amagat, se’ls ha ignorat.
De fet van patir el confinament més llarg. Semblava que havien de ser els supercontagiadors i van estar dos mesos sense poder sortir al carrer.
Quan són els que tenen més necessitat d’espai i de motricitat. No se’ls va tenir en compte i, a més, la gent ho aplaudia. Jo vaig tenir molts problemes amb els veïns perquè els meus fills baixaven al pàrquing a fer voltes amb el patinet.
Es va arribar a marcar amb una peça de roba nens amb autisme que havien de sortir al carrer perquè els veïns no els increpessin.
Sí, va ser una manera d’etiquetar-los. Han estat unes violències molt evidents, molt flagrants, i no s’han tingut en compte les nostres necessitats com a éssers humans. Com pot ser que tolerem aquestes violències en nom del nostre bé? De nens se’ns castiga, se’ns avergonyeix, se’ns jutja, se’ns etiqueta i es fa pel nostre bé. És el que vivim de petits i com a adults ens hem acostumat que això sigui així. De petits som molt modelables i normalitzem situacions que ens fan mal i les aplaudim.

Això és aplicable a la situació actual de pandèmia?

Totalment. Per exemple, el passaport covid és una segregació feta a partir d’una etiqueta, un judici, una culpabilització constant. I com que se suposa que és pel nostre bé, ho hem d’acceptar. Les violències no estan mai justificades, i menys quan no és ni efectiu. I si ho fos, em pregunto si és la manera; sempre hi ha maneres no violentes de plantejar les situacions. O el fet que ens hàgim de sacrificar pel bé comú. Què és el bé comú, el bé d’alguns o el de tots? Si és el de tots, hi ha d’haver un guanyar-guanyar.
Qui se suposa que no hi guanya, si amb aquestes mesures estem més protegits?
Hi ha persones que no es volen vacunar i tenen dret a no fer-ho, perquè han de poder decidir sobre el seu cos.
I ja ho fan.
Sí, però es veu com una cosa normalitzada que vagis en contra del que penses pel bé comú. S’ha de fer per solidaritat, quan cadascú és responsable de la seva salut. O del seu negoci. Tu em demanes que tanqui el meu negoci pel bé comú, i això s’aplaudeix i és el que s’espera, perquè, si no, ets insolidari. I no: això és violència.
El debat entre llibertat i seguretat.
Durant el confinament, el govern va obligar a tancar uns negocis quan hi ha unes necessitats econòmiques.
Que no s’estan compensant.
Exacte. Si em demanes que tanqui pel bé comú, jo també soc bé comú, també hi he de sortir guanyant. Si això no passa, ja no és el bé comú, és el bé d’alguns. Jo tanco, si és necessari, però algú ha de respondre. D’això no s’ha tingut cura durant la pandèmia i s’espera que la gent vagi en contra seu. Jo he hagut de tancar els meus fills petits a casa quan això els ha fet mal. Qüestionem això.

Com creu que això està impactant en els nens?

Hi ha la creença que s’adapten a tot, que són de plastilina.
Ho sentíem molt durant el confinament, i aquest és el drama. Els nens s’adapten fins i tot a pares abusadors per supervivència. Però adaptar-se vol dir que perpetuaran després aquell patró. Si als nens els posem una mascareta que no deixa veure la cara dels educadors, els distanciem, i això està creant unes creences molt subtils: que el contacte és perillós i ens hem de separar, quan els nens el que necessiten és pertinença i connexió. És molt important, per a l’empatia, que els nens puguin veure les cares. Des del punt de vista de salut física, pot ser efectiu, però pel que fa a les relacions humanes, a la salut mental, està creant un perjudici. Tenir cura d’algú no és només tenir cura de la salut física, hi ha un desenvolupament de l’ésser humà que s’ha de tenir en compte, i els nens necessiten tenir unes necessitats cobertes per desenvolupar-se correctament. Els estem generant una sèrie de pors i creences que tenen a veure amb els vincles i les connexions, que és el que aporta més qualitat de vida a les persones.

Quines conseqüències pot tenir, això?

Aquest és el tercer curs que s’està desenvolupant en condicions anòmales.
Jo crec que cada nen viurà això d’una manera, depenent també de l’entorn. Jo vaig amb molta cura, però no tinc por i els meus fills no ho viuran amb por. Hi ha una evidència que no els puc evitar, que és l’entorn pandèmic que estem vivint, però sí que ho podem viure d’una manera o d’una altra. Per a mi, el més remarcable, pensant en els nens, és la sensació que el contacte és perillós. Ara no se t’acut fer dos petons a algú si te’l trobes pel carrer. Com a adults ja ens estem distanciant.
I vivim amb la sensació que estem en perill constant pels possibles contagis.

Quant temps pot aguantar la ment aquesta situació d’estrès?

Si a nosaltres ens passa, sent adults i havent viscut en situació de normalitat, imagina’t un nen de quatre anys; és pràcticament l’únic escenari que coneix. Les creences es forgen de diverses maneres: perquè ho has sentit molt de nen, perquè els pares t’ho diuen molt i perquè tu ho vius. Els nens estan experimentant un context en què el contacte és perillós i això els afecta, quan el que més necessitem els humans són vincles. La mascareta ens tapa la boca i això és simbòlic: no tenim capacitat d’expressar-nos i això té un impacte. Els humans no naixem amb empatia, sinó que es desenvolupa, i és important, perquè és l’antídot contra la violència. I això és molt difícil quan no pots percebre els gestos de la cara de l’educador. S’ha experimentat amb nadons: si tenen una cara inexpressiva al davant, perden la connexió amb la persona, necessària per desenvolupar-se bé emocionalment.

Què podem esperar d’uns nens que s’han educat vuit hores al dia sense poder connectar del tot amb l’educador?

Això pot tenir conseqüències d’insensibilització, de violència, d’aïllament, de solitud.
Com es pot contrarestar, això, a casa?
Nosaltres pensem que l’antídot contra les violències invisibles, perquè els problemes amb els vincles provocats per la pandèmia no es veuen a simple vista, és cuidar. Tenir cura d’algú és veure’ns com a humans i veure que, com a tals, tenim necessitats. Les emocions i les necessitats van unides, les emocions parlen del que necessitem. A casa, el més important és adonar-te de les necessitats del teu fill, que són legítimes i vàlides. I els cal que els adults tinguin cura d’aquestes necessitats, perquè ells no poden fer-ho per si mateixos. El que passa és que ens falta vocabulari per definir què necessitem.

Si als adults ens falta vocabulari, als petits encara més, oi?

És clar. En el moment en què diem que els nens s’adapten a tot, diem que no necessiten res i el que fem és invisibilitzar uns éssers que són especialment vulnerables. Tenen més necessitats que ningú i ens hi mostrem molt poc sensibles. Fins i tot la creença que els nens han d’obeir és una violència invisible. Obeir a què? Al que jo vull, al que jo necessito com a adult?
Segurament, al que pensem que és millor per a ells.
Sí, però de vegades pot ser alguna cosa que els adults necessitem, com estar tranquils. És cert que la relació és jeràrquica, les decisions les prenem els pares, que tenim més experiència i perspectiva. Però, com a persones, les necessitats dels uns i dels altres són iguals.
Hi ha una acció que és molt reveladora i és ajupir-te per parlar amb els nens des de la seva alçada.
Sí, perquè només hi connectes des de l’horitzontalitat. No dic que tota l’estona hagi de ser així, però sí que hi ha espais per a l’horitzontalitat. Quan demanem que els nens obeeixin, no s’estan tenint en compte les seves necessitats i aquest és l’origen de la violència. Quan sotmeto els nens i no tinc en compte que són éssers amb necessitats i m’hi insensibilitzo, s’acaben desconnectant de si mateixos i acaben perpetuant la violència invisible. Hem de cuidar les vulnerabilitats; estimar és cuidar la persona i les seves vulnerabilitats.

Tots tenim una part violenta que no coneixem? Hem normalitzat tant la violència que ja no sabem què és?

Tots tenim una part violenta, perquè tots tenim una part ferida i vulnerabilitats. La violència no surt del fet de ser mala persona, sinó de la part ferida que es vol protegir. La que vol sobreviure i es posa en mode lluita, que surt quan tenim por. I no passa res, és part de l’ésser humà. La qüestió és adonar-te de quan això es dispara i reconèixer la teva vulnerabilitat. Hem normalitzat tant la violència que no sabem què és violència. Vivim en un món patriarcal amb uns valors masculins: l’acció, la competició, la dominació, la lluita de poder… El paradigma del guanyar-perdre posa unes regles del joc perquè hi hagi violència. La violència té a veure amb la cosificació de les persones i amb la jerarquia, amb la dominació. I potser hi ha una altra manera de relacionar-se que no sigui “o tu o jo”, que sigui un guanyar-guanyar.

I hem normalitzat viure amb por?

Considero que ara s’estan prenent unes mesures atroces que van contra els drets humans, els drets fonamentals i les necessitats humanes perquè tenim por. Com ara el dret a la igualtat, a la no discriminació, a la llibertat d’escollir com vols viure.

Canvi de rumb vital

Rosa M. Bravo Zambrano (Barcelona, 1981) és advocada amb un màster en dret internacional i va exercir durant uns anys en les branques del dret processal i mercantil. L’experiència d’una amiga íntima amb el càncer, entre altres coses, la va portar a replantejar-se les prioritats i va apostar per la formació emocional. També la maternitat –té una filla de quatre anys i un fill de set–. Va coincidir amb María Ángeles Jové, advocada també i doctora en dret, que ha impartit classes de dret processal a la Universitat de Barcelona. Totes dues han fundat l’organització Educar És Emocionar, dedicada a l’educació emocional per a docents, famílies, nens i adolescents, i han escrit els llibres Educar és emocionar i El valor de cuidar (Paidós).

Font: El Punt Avui

Read Full Post »

Compartim amb el veïnat de Bellaterra i totes aquelles persones amants dels Esquirols, aquestes boniques figures que hem trobat a La Noguera, al Centre de Jardineria de Rubí, un del millor decorats que hem trobat per Europa.

Read Full Post »

Dibuix de Maruchi Ripoll dedicada a La Taula dels bellaterrenc Angi i Francesc| FOTO: BELLATERRA.CAT

Maruchi Ripoll és pintora i escultora, encara que al món de l’art ha destacat especialment a la pintura.  Porta una llarga trajectòria de professió, havent desenvolupat diferents estils, fins a descobrir i conformar l’estil «Globalista», que a banda d’altres conceptuacions i matisos, es pot descriure com a unió de diversos estils en un.  «Impressionisme», «Expressionisme», «Cubisme», «Fovisme», «Puntillisme», «Futurisme», entre els més rellevants.

Per comprendre millor com ha arribat a aquest nivell professional i de popularitat, mostrem a continuació, un ampli currículum de la Pintora i les etapes de la seva evolució.

Els seus començaments

Neix a Sòller (Mallorca) fent estudis durant tres anys amb el gran pintor José Pedro Caffaro, passant més tard a l’Escola d’Arts i Oficis de Palma de Mallorca.  Des de molt jove, ja es va distingir per la seva precocitat, atrevint-se amb obres impròpies de la seva edat, de les quals en presentem dues com a exemple a continuació: «Patge Reial»- carbonet -45 x 60 cms.  d’autor desconegut i Dona llegint -al pastís- 110 x 150 cms.

Perquè es pugui observar la similitud entre àmbes, s’inclou també la imatge del quadre a l’oli -Estilo Rococó- segle XVIII, de Fragonard, un dels pintors francesos més destacats d’aquest segle.

Es referma en la seva evolució i quan la seva situació familiar els ho permet, es trasllada a Barcelona, ​​fent la seva primera exposició a la Galeria Syra (en ple passeig de Gràcia) el 1972, amb l’aval de Camilo José Cela i Cesáreo Rodriguez Aguilera  .

Est va ser el punt de llançament de la «Artista», qui ja no abandona aquesta ciutat, erigint-la com a seu de les seves evolucions futures.

Una síntesi de la seva evolució a l’àmbit pictoric i social

Durant els següents deu anys, continua exposant a Galeries, entre les quals destaquem: Galeria Grifé & Escoda (Barcelona) Galeria «FOZ» (Sitges)
Galeria «Nadal» (P. de Mallorca)
Galeria «Durán» (Madrid)

Entra al món social, donant-se a conèixer especialment a l’Alta Societat de Barcelona i Madrid.  Fruit d’això, va ser una exposició a una de les sales principals de l’antic Hotel Ritz de Barcelona.  En aquesta ocasió, va ser altament recolzada pel famós Xavier Cugat en la seva tornada a Espanya.

Read Full Post »

Casa de la familia Dubois Fils a Epesses (Suïssa) FOTO: BELLATERRA GOURMET

La vasta morena que, des de Lutry fins a Vevey, voreja el llac de Ginebra, era només un revolt i un munt de còdols quan les glaceres que cobrien l’altiplà es van retirar.  Més tard, els boscos van cobrir la zona.  Les “pesses”, a Vaud patois, són els avets que es troben a l’escut de la ciutat.  És això un testimoni dels seus orígens?  El nom d’Epesses va ser citat en un document que data de 1166, però sembla que la gent s’havia establert al segle VI al vessant del turó.

Tutta Dubois observant les seves vinyes d’Epesses (Suïssa) FOTO: BELLATERRA GOURMET

L’any 1141, el borgonyó Guy de Malagny va fer una donació als monjos d’Hautcrêt de terres situades a Marsens, Montherond, i més avall cap a Epesses i Dézaley, amb la missió de netejar aquesta vasta màquia i plantar vinyes.  Després de 20 anys d’esforç, la comarca ja va agafar l’aspecte actual.

Terrasses amb les vinyes Dubois Fils a Epesses (Suïssa) FOTO: BELLATERRA GOURMET

Els nostres avantpassats, que ajudaven els monjos, van aprendre ràpidament a cuidar les vinyes i es van introduir en els gestos del vi.  Els dignataris propietaris de les vinyes, bisbe de Lausana, prior de Lutry, abat d’Hautcrêt o St-Bernard, comtes de Savoia van disputar la propietat de les nostres vinyes.  Tots no es van fer esperar a descarregar la cura de la cultura a la gent del lloc contra el pagament de cens o delmes i després llogar-los algunes de les parcel·les amb “mitja fruita” i per set anys.  També els van concedir franquícies.  Aleshores uns burgesos, enriquits amb la seva feina, compraren unes vinyes, s’organitzaren i formaren unes confraries per vetllar per la gestió dels béns d’interès comú.  Aquestes confraries, embrions de futurs ajuntaments, són l’inici de les persones que es fan càrrec dels seus destins.

Vistes al llac Leman des de la seu i les vinyes Dubois Fils a Epesses (Suïssa) BELLATERRA GOURMET

L’any 1536 els bernesos van imposar unes normes de vida austera, però també l’escolarització obligatòria que permetien alliberar-se d’aquesta esclavitud que era la ignorància, i així donar ja un anticipat de llibertat.  Aquest nou esperit que vam sentir néixer en els darrers dies de l’ocupació florirà quan el nostre cantó hagi recuperat la seva independència el 24 de gener de 1798. Aquesta tendència s’accelerarà a partir del 14 d’abril de 1803, quan el cantó de Vaud esdevingué sobirà dins Suïssa.

Detall de la colecció de llevataps de Dubois Fils a Epesses (Suïssa) FOTO: BELLATERRA.CAT

L’any 1826, Epesses esdevingué municipi autònom.  L’any 1854 es construeix la carretera que uneix Epesses amb Riex i l’any 1896 es completa l’ampliació fins a Chexbres.  Aleshores, l’any 1869, es va construir la premsa del celler Dubois Fils.

Avui, 32 premses estan en acció a Epesses durant la verema.

Durant la vostra visita, Dubois Fils us convida cordialment a tocar les campanes del “Vieux Pressoir” i del “Caveau des Vignerons”, per tal de provar els seus productes, apreciar aquesta vessant única dels vins que cria i on no és estrany trobar-se amistat. Fins aviat.

Vinyes de Dubois Fils d’Epesses (Suïssa) FOTO: BELLATERRA.CAT

Perfil de les Vinyes d’Epesses

Partint de la vora del llac Léman (380 metres), la vinya, totalment construïda en bancals, s’eleva a 600 metres d’altitud.  El pendent arriba al 50% de descens, afavoreix l’escorrentia d’aigües superficials i el drenatge del terreny.  Al mateix temps, provoca una erosió molt forta.  L’estructura de la vinya descarta qualsevol recurs a la mecanització de l’obra.

Pis

Els sòls són principalment de tipus argilo-calcari.  La macroporositat del sòl i de la roca font permet que les arrels arribin a vegades a profunditats de 3 a 5 metres.

La varietat de raïm

Molt sensible a les propietats del sòl, Chasselas expressa tota la seva tipicitat als vessants de Lavaux.  Algunes parcel·les són favorables a Chardonnay i Pinot Noir.

El clima

La vinya es beneficia dels “”tres sols””: El reflex del llac, l’efecte tèrmic de les parets i els corrents locals.  Aquests corrents locals protegeixen de manera natural la collita de la humitat de la tardor.  Protegit per aquest microclima particular, el raïm arriba a una maduresa més alta.

La Demoiselle és una de les històriques marques de Dubois Fils d’Epesses (Suïssa) FOTO: BELLATERRA GOURMET

Collita

Solen tenir lloc entre finals de setembre i finals d’octubre.  Estan determinats per diversos paràmetres: el clima anual, els factors que influeixen en el rendiment, l’índex de maduresa desitjat (proporció sucre/àcid).  Però és sobretot la maduresa fisiològica la que ve determinada pel tast del raïm i la maduresa dels pinyons”.

Història de les vinyes de Vouvry

Si ens referim a la seva història, Vouvry té un passat vitivinícola que es remunta molt enrere.  És difícil determinar quan es va introduir la vinya al territori municipal.  Però podem estimar, segons documents antics, que ja es conreava l’any 456 dC, i probablement abans d’aquesta data.

Es va plantar per primera vegada en terrenys especialment ben exposats, cosa que li va permetre aprofitar al màxim el sol, com la majoria de les altres vinyes de la conca del llac Léman.  A Vouvry, les primeres clarianes s’havien de situar principalment al voltant de l’església, llocs coneguts avui amb el nom de “Côte” i “Sâle”.  El seu desenvolupament va seguir l’evolució de la localitat.  La vinya es va conrear primer a nivell familiar, per a consum privat i com a vi de massa.  Només més tard, cap a finals del segle XVI i principis del XVII, evolucionarà la seva cultura.  L’any 1727, els Vouvryans ja comerciaven amb vi: el blanc de Vouvry es venia a 21 florins el setier i el negre a 13 florins.  A principis del segle XVIII, els preus variaven molt, sobretot passant dels 44 Louis labrantee de blanc, el 1808, als 12 Louis el 1823. La vinya s’havia convertit en una branca important de l’economia del poble.

Tutta Dubois a taula amb uns dels seus vins de Vouvry|FOTO: BELLATERRA GOURMET

Al segle XIX la superfície de conreu va augmentar considerablement, havíem desbrossat a “Outet”, “Bovairons”, “Amarel”, “Haute-Rive”, “Vrebieux”…, és a dir, per sobre del poble. va ser cap a mitjan segle que la vinya va viure una de les seves èpoques més pròsperes.  Molts viticultors van construir la seva pròpia premsa (la de la família Dubois data del 1870);  la ciutat va plantar vinyes al Clos de Barmaz (anomenat “Les Coteaux du Partage”) i va construir, des de la porta de les vinyes de Vrebieux, un nou camí d’accés.  Però la situació vitivinícola va canviar ràpidament i les autoritats, que havien decidit vendre’ls, no van trobar compradors per a aquestes vinyes.  Així es repartien, en proporció al treball realitzat, entre les persones que havien participat en la seva creació, però va ser al segle XX quan Vouvryen va descobrir realment l’ànima d’un viticultor.  La superfície de la seva vinya ha augmentat, ocupa actualment la major part del vessant que disputa amb els pocs prats que queden i el poble que s’expandeix inexorablement.  D’altra banda, els mètodes de treball han evolucionat cap a la semimecanització.  Avui Vouvry disposa d’uns cellers excel·lents, un dels quals ha obtingut medalles, plata i or, per alguns dels seus vins.  Cal dir que els ceps de les nostres vinyes arrelen en un sòl de caràcter molt rar, compost per una roca anomenada dolomita, rica en carbonat de calç i carbonat de magnesia.  Són elements essencials per a la salut de l’home i la vitalitat de la seva ment.

Seu de Dubois Fils a Vouvry (Suïssa) FOTO: BELLATERRA GOURMET

Perfil de la vinya de Vouvry

Informació general de la nostra vinya

La superfície actual és d’unes 13 hectàrees.  Treballades primer per particulars, que guardaven per a les seves pròpies necessitats i venien el saldo de la collita als grans cellers del Valais, les vinyes de Vouvry formaven part de tota una cultura i arribaven, a les granges, en segon, fins i tot en tercer lloc.  Actualment, una part de la vinya és conreada per viticultors professionals i seriosos, que han creat els seus propis cellers.  Els vins de Vouvry, bones anyades, encara són poc coneguts fora de la localitat, perquè, fins darrers anys, es consumien majoritàriament in situ.

Marc Vieux de Dubois Fils a Vouvry (Suïssa) FOTO: BELLATERRA GOURMET

Varietats de raïm

Els negres representen aproximadament el 80% del cultiu i es distribueixen de la següent manera: 25% en Pinot noir, 75% en Gamay.  Pel que fa als blancs (20%), Riesling-Silvaner i Chasselas representen 1/4 de les plantes.  El balanç: Pinot gris, Pinot blanc, Auxerrois i Chardonnay són acuradament vinificats i buscats pels clients.

Uns quants assaigs amb Charmont, Doral, Gamaret i Garanoir són prometedors.  Totes les varietats de raïm primerenca i de primera època són aptes per a la vinya de Vouvry.  Les millors parcel·les situades en bancals suporten varietats de raïm de segona època.

Riesling Madeleine Royale de Dubois Fils a Vouvry|FOTO: BELLATERRA GOURMET

El temps

A causa de la seva ubicació geogràfica, la vinya de Vouvry està subjecta al clima del llac Léman, una insolació sorprenent, a causa de la seva exposició a l’est.  Aquest últim és favorable al desenvolupament dels rams i de l’extracte (gust) dels vins.  Vins que es distingeixen especialment pel seu equilibri i sobretot pel seu bon potencial de criança.

Geologia-pedologia

Còmodament asseguda als peus de la muntanya, la major part de la roca de la qual està formada per Dolomita, la nostra vinya es caracteritza per una elevada taxa de calcària activa, que oscil·la entre el 18 i el 35%, amb pics locals de fins al 50% (Amarel).  El sòl de grava on arrela és de composició argilo-calcària.  Per aprofitar aquest últim, seleccionarem més aviat portaempelts resistents a la pedra calcària amb arrelament enfonsat.

Foto de festa de la família Dubois Fils|CEDIDA

DUBOIS FILS SA Le Vieux Pressoir, Rte de la Corniche 34, 1098 Epesses, (Suïssa). ☎️ +41 21 799 33 00 http://www.dubois.ch

Read Full Post »

Des de l’any 2010, amb Ramon Andreu, presidint el govern de l’EMD de Bellaterra,  no ha engegat cap projecte ambiciós de jardineria per reparar els nombrosos escocells sense arbres

Vergonyosa filera sense acacies talats i no sustituits a l’avinguda del Film/Sabadell de Bellaterra

Per què no s’han retirat les fraccions de troncs sustituint els arbres talats des de fa anys i panys? Hem contabilitzat 25 acàcies a l’Av. del Film, 24 moreres a l’Av. Joan Fàbregas, i 15 moreres al carrer Ramon Llull.

Ens demanem per què tampoc es fa anualment la poda de les velles acàcies de l’avinguda de Sabadell/Film, perquè floreixin saludables i plenes sanes blanques i flors.

L’objectiu del govern de l’EMD hauria de ser estimar molt més la natura i recuperar la bellesa i la qualitat de l’espai públic de Bellaterra, tot protegint la biodiversitat com a refugi de fauna útil per al control de plagues d’arbrat. Per això és bàsic dedicar-li esforços diaris i recuperar sense pèrdua de temps el que no s’ha fet durant tantes primaveres.

FACTA NON VERBA X BELLATERRA!!

Read Full Post »

Una molt bona noticia és que Bellaterra tingui una sala d exposicions, com més coses millor..

Chus Cornellana, veïna de Bellaterra

Vull pensar que és un error d concepte, no malintencionat, però aquesta sala és del Centre Civic de Bellaterra, no de l EMD. L’EMD, si alguna vegada es disposa de pressupost té que anar a un altre lloc, aquí està de prestat.

El Centre Civic és una de les poques coses públiques que tenim a Bellaterra i tindria que funcionar com a tal, com succeeix amb el Centre Civic del Turó de Sant Pau,  ho gestiona l’EMD pero segueixen sent  Centres Civics, com tots els demés.

Un ajuntament mai s’apròpia d’un Centre Cívic, perquè el veïnat no ho permetrien, tampoc ho pot fer una EMD.

Ja he dit al principi que espero sigui un error d’expresió, però com ho he vist d’altres vegades,  no voldria que Bellaterra es quedés sense Centre Civic.

Read Full Post »

Château-d’Œx ofereix una interessant oferta cultural i turística durant tot l’any.  Pel que fa a les tradicions vives, el Museu Pays-d’Enhaut té una impressionant col·lecció de retalls de paper de Pays-d’Enhaut, la Maison de l’Etivaz ofereix el descobriment de com s’elabora el famós formatge DOP del mateix nom, mentre que la Maison du ballon recorre la història de l’aventura aeronàutica a la regió.  Un rocòdrom, una bolera de 12 carrils i un poliesportiu completen l’oferta de quatre temporades. 

A l’hivern, diverses rutes hivernals de senderisme o raquetes de neu conviden a descobrir la natura dels voltants.  El domini esquiable dels Monts Chevreuils, tancat des de l’any 2002, és un important centre d’atracció per a l’esquí de muntanya o amb raquetes de neu.  El seu restaurant és una destinació popular per a les excursions amb sortida des de Les Moulins o La Lécherette. 

Al poble, la pista de gel a l’aire lliure, camp d’entrenament del club de curling local, acull grans i petits, no lluny del cinema Eden.  Cal destacar el Rallye du Goût, cada any al febrer, una excursió d’hivern amb raquetes de neu amb estacions de degustació d’autèntics productes de Pays-d’Enhaut.  L’esdeveniment insígnia del complex, però, segueix sent el Festival Internacional de globus aerostàtics, que té lloc l’última setmana de gener.  S’ofereixen ofertes turístiques per a famílies així com productes que combinen oci, gastronomia, productes de proximitat i allotjament. 

P A l’estiu, el turisme de vianants és el rei amb molts itineraris per la muntanya o per la Sarine.  La zona al·luvial de Ramaclé, i la seva cascada prop del pont de Turrian, ofereix agradables llocs de pícnic.  El restaurant Le Chalet ofereix demostracions d’elaboració de formatges de dimecres a diumenge a les 10.30 h.  La piscina, les rutes de BTT i els esports fluvials completen aquesta variada oferta.  L’activitat aerostàtica s’hi ofereix en totes les estacions amb vols en globus aerostàtic i l’escola de parapent. 

El festival Au Pays des Enfants té lloc durant 10 dies entre finals de juliol i principis d’agost i ofereix un ampli ventall d’activitats i espectacles per a famílies i nens.

James David Graham Niven, més conegut com a David Niven (Londres, 1910 – Château-d’Oex, 1983), fou un actor de cinema anglès.

James David Graham Niven, més conegut com a David Niven (Londres, 1910 – Château-d’Oex, 1983)

Primers anys i inicis al cinema

James David Graham Niven va néixer l’1 de març de 1910 a Londres, Anglaterra, fill d’Edward Graham Niven, oficial britànic, i Henriette Julia Degacher. Té dues germanes, Margeret Joyce i Grizel Rosemary, i un germà, Henry. Per no anar contra la tradició familiar, segueix estudis militars al Royal Military College de Sandhurst d’on surt diplomat el 1930, com a segon tinent. Serveix durant dos anys a Malta, on coneix Roy Urquhart. És promogut tinent el 1933 però sap que no és fet per a aquesta carrera. De resultes d’una llarga i avorrida reunió d’informació sobre les metralladores, que el fa fallar una cita galant, respon de manera insolent a l’oficial que preguntava si hi havia preguntes: “Tindria l’hora? He d’agafar un tren.” Arrestat i empresonat per aquest acte d’insubordinació, distreu l’atenció del guardià fent-lo beure i s’escapa per la finestra. Al vaixell que el condueix a Amèrica, envia un telegrama per anunciar la seva dimissió.

Sencilla tomba de David Niven al cementiri de Château-d’Oex (Suïssa)

S’instal·la a Nova York, on comença una carrera en el negoci de whisky; després, en el rodeo. Exerceix diverses petites feines, totes condemnades al fracàs. Després d’una volta per les Bermudes i per Cuba, s’instal·la a Califòrnia, a Hollywood, a l’estiu del 1934. Quan es presenta per treballar, comprova que cal un “permís de treball”. S’exilia llavors alguns anys a Mèxic, on fa sobretot d’home-canó i neteja; després torna quan se li concedeix el seu visat. Es presenta en una agència de càsting, que el classifica en la categoria “Anglosaxó de tipus n.° 2008”.

Apareix en algunes pel·lícules, en les quals es fixa Samuel Goldwyn. El cèlebre productor li ofereix llavors un contracte de quinze anys amb la MGM. Des de llavors enllaça els papers més importants en pel·lícules cèlebres, com The Charge of the Light Brigade, Bluebeard’s Eighth Wife o Four Men and a Prayer, de John Ford. És davant per davant de grans estrelles, com Laurence Olivier, a Cims borrascosos (1939), o Errol Flynn, de qui es fa amic, a The Dawn Patrol. El seu paper d’atracador cavaller en Raffles fa d’ell un actor reconegut.

Carrera internacional

Torna a Anglaterra quan aquesta declara la guerra el 1939 i serveix en els Comandos, on coneix Peter Ustinov. Roda en pel·lícules destinades a mantenir l’esforç de guerra el 1942 i 1944. Serveix en la campanya de Normandia i desembarca alguns dies després del 6 de juny. Acaba la guerra com a tinent coronel i rep la Legió del Mèrit, la més alta decoració americana atorgada a un estranger.

Cementiri de Château-d’Oex (Suïssa)

El 1946, reprèn el camí dels estudis als Estats Units. És l’estrella amb Ginger Rogers de La primera dama, després d’A vida o mort, el mateix any. S’enfada llavors amb Samuel Goldwyn per raons d’honoraris i és exclòs una mica dels estudis. No roda més que en produccions menors i independents, però rep amb tot el Globus d’Or al millor actor musical o còmic pel seu paper a La lluna és blava, d’Otto Preminger. La seva carrera agafa llavors un nou vol tres anys més tard, amb l’immens èxit internacional de la pel·lícula de Michael Anderson La volta al món en vuitanta dies. Sembla llavors evident, encara avui, que ningú millor que ell no podia interpretar el paper del cavaller Phileas Fogg. Després de Bonjour tristesse, d’Otto Preminger, interpreta, al costat de Rita Hayworth, el paper del Major Pollock a Taules separades. La seva interpretació li val l’Oscar al millor actor i el Globus d’Or al millor actor dramàtic, així com el premi NYFCC al Millor Actor, atorgat pels crítics de cinema de Nova York.

La carrera de David Niven és desigual.

Apareix en un gran nombre de pel·lícules oblidades, presentant poc interès, però apareix tanmateix en pel·lícules notables, com Els canons de Navarone, amb Gregory Peck o Anthony Quinn, el 1961, o 55 dies a Pequín, amb Charlton Heston i Ava Gardner, dos anys més tard. Fa una prova per ser el primer James Bond en el cinema: era la tria de l’autor Ian Fleming, però no la dels productors. La seva flegma britànica, que ha conformat la seva reputació, és utilitzada per Blake Edwards el 1963 a La Pantera Rosa i Casino Royale el 1967. Dos anys més tard, és l’estrella britànica de la pel·lícula franco-italiana The Brain, dirigida per Gérard Oury, amb Jean-Paul Belmondo i Bourvil. Les seves últimes pel·lícules no són les que els cinèfils retindran, a l’excepció de Mort al Nil, del 1978, o Els llops de mar, dos anys més tard. David Niven acaba la seva carrera amb Blake Edwards en les continuacions més o menys encertades de La Pantera Rosa.

Cementiri de Château-d’Oex (Suïssa)

Els últims anys de David Niven

El 1980, David Niven comença a sentir cansament, febleses musculars i problemes de veu. Una entrevista l’any següent alarma la seva família.

Se li diagnostica una esclerosi lateral amiotròfica, més coneguda amb el nom de malaltia de Charcot. El 1981, assisteix a un homenatge a Fred Astaire. És la seva última aparició a Hollywood. Rep igualment un premi per al conjunt de la seva carrera als Evening Standard British Film Awards, a Anglaterra.

Cementiri de Château-d’Oex (Suïssa)

Se li diagnostica una esclerosi lateral amiotròfica, més coneguda amb el nom de malaltia de Charcot. El 1981, assisteix a un homenatge a Fred Astaire. És la seva última aparició a Hollywood. Rep igualment un premi per al conjunt de la seva carrera als Evening Standard British Film Awards, a Anglaterra.

Entra amb un nom fals en un hospital, per evitar atreure la premsa i els periodistes, aparentment per un problema digestiu. Molt debilitat, torna al seu xalet de Château-d’Oex, a Suïssa, on el seu estat es continua degradant. Refusant tota hospitalització, mor envoltat de la seva família el 29 de juliol de 1983 als 73 anys.

Font: Wikipèdia

Read Full Post »

Schlumbergera (Cactus de Nadal) a un jardí privat de Bellaterra

Schlumbergera (Cactus de Nadal) és un petit gènere de cactus amb 6 espècies de les muntanyes litorals del sud-est del Brasil. Aquestes plantes creixen sobre arbres o roques en hàbitats generalment ombrívols i amb alta humitat relativa i tenen una aparença força diferent dels cactus dels deserts. Moltes espècies de Schlumbergera tenen tiges que semblen fulles i flors que apareixen en arèoles. A l’hemisferi sud floreixen durant el mes de maig. Moltes espècies són plantes d’interior amb flors de diferents colors segons les cultivars.

Schlumbergera (Cactus de Nadal) a un jardí privat de Bellaterra

El botànic Charles Lemaire (1801-1871) va donar el nom de Schlumbergera a aquest gènere el 1858, en homenatge a Frédéric Schlumberger (1823-1893), col·leccionista de cactus francès. Les cultivars de Schlumbergera entren en dos grups principals:

El Grup Truncata conté totes les cultivars amb les seves característiques derivades de l’espècie S. truncata.
El Grup Buckleyi conté totes les cultivars amb almenys algunes característiques heretades de l’espècie S. russelliana.

Read Full Post »

Seat 600 decorat al Garden La Noguera de Rubí

Tot i que inicialment es van importar uns pocs exemplars, SEAT va iniciar la producció en 1957 a la Zona Franca de Barcelona, sobre la base del model italià i la venda s’inicià el 27 de juny de 1957. Fins al 3 d’agost de 1973, quan es va deixar de fabricar, es van produir més de 790.000 unitats, amb la qual cosa es va convertir en el primer automòbil produït en massa a l’estat espanyol, sent considerat el cotxe que va motoritzar el país.

Quan va sortir al mercat costava 71.400 pessetes (65.000 més 6.400 d’impostos), uns 430 euros. Inicialment va ser el cotxe al que podia accedir la classe mitjana que no es podia permetre adquirir vehicles de prestacions superiors com el Seat 1400 que costava gairebé el doble, 144.600 pessetes (uns 869 €); la renda per capita a Espanya era d’unes 18.472 pessetes (uns 111 €).

La demanda va ser tan gran que calia esperar mesos per obtenir-lo; en el mes de març, tres mesos abans del llançament, ja hi havia 300 000 comandes realitzades. El 1958 la seva producció es multiplicà gairebé per cinc, al passar de gairebé 2.600 unitats a més de 12.000 unitats. Cal tenir present que el 1950 el parc automobilístic a Espanya era d’unes 100.000 unitats; és a dir, uns 3,1 vehicles por cada 1.000 habitants. Amb el temps es va convertir en un cotxe popular i posteriorment objecte de desig de col·leccionistes i aficionats als automòbils clàssics.

La primera versió, coneguda com a Normal o N, tenia els intermitents davanters sobre les aletes, al costat del capot, i va ser substituït en 1963 pel Seat 600D, la versió amb més exemplars produïts (418.035), que havia incrementat la seua cilindrada fins als 767cc. En 1970 es presenta el Seat 600E, amb els fars i els pilots més grossos que ja incorporava des de feia uns anys el Fiat 600D i les portes que s’obrien de forma convencional i no al revés com les versions anteriors que tenien les frontisses al darrere i el pany al davant.

A banda de les versions convencionals, també es van produir models com el comercial, el descobert, i la Formichetta, una furgoneta derivada de la berlina. Entre 1964 i 1967 es van produir unes 18.000 unitats de la versió de quatre portes, anomenada Seat 800, que era 180mm més llarga i no tenia paral·lel a la gamma FIAT.

Des de 1967 va conviure amb el Seat 850, derivat del mateix 600, més espaiós i potent, però no va ser fins a l’arribada del Seat 127, un tracció davantera modern i pràctic presentat en 1972, que el 600 no va tenir un veritable substitut com a model “supervendes” de la marca.

Read Full Post »

Gaudiu a casa vostra de Bellaterra dels millors productes de Grècia, de la Botiga Olímp Gourmet, situada molt a prop del centre comercial Splau de Cornellà.

Un dels racons Gourmet de la botiga grega Olimp|BELLATERRA GOURMET

La botiga Olímp Gourmet atresora més de 20 anys d’experiència en el mercat grec exigent, sent el primer coneixedor dels seus productes i particularitats per la qual cosa ofereix una major varietat de productes als preus més competitius del mercat.

Assortit d’olives Kalamata de la Botiga Olímp Gourmet|FOTO: BELLATERRA GOURMET

Olimp Gourmet ens porta des de Grècia els millors productes gourmet de la mil·lenària cuina hel·lènica. Des dels ja coneguts formatge Feta, olives Kalamata, o el pa de pita, iogurts artesanals, i fins a les més modernes creacions en plats preparats o pastisseria, sense oblidar les seves cerveses, licors i els millors vins amb D.O.

Detall de la botiga grega Olimp Gourmet|FOTO: BELLATERRA.CAT

Des des de l’any 2012, Olimp Gourmet dona servei a minoristes, distribuïdors, restaurants, hotels, supermercats i cash & carry. El 2020 va inaugurar una botiga per a venda al detall, molt a prop del Centre Comercial Splau a Cornellà de Llobregat.

Melomakarona, delicats dolços amb mel, importats de Tessalònica, la capital de Macedònia (Grècia) FOTO: BELLATERRA GOURMET

OLIMP GOURMET

Carrer del Progrés, 61
(08940 Cornellà de Llobregat)
☎️ 34933798722
administracion@olimpogourmet.com

Read Full Post »

« Newer Posts - Older Posts »