Feeds:
Entrades
Comentaris

Archive for 27/01/2019

Arròs amb sípia i carxofes del Prat|VÍDEO DE BELLATERRA GOURMET

“A Bellaterra ens agrada fer-ho a la barbacoa”

Ingredients per a 4 persones:

300 g d’arròs Bomba
100 g de pebrot verd
400 g de carxofes tallades
140 ml d’oli d’oliva verge extra
300 g de sípia a tires
100 g de picada verda
800 ml de fumet de peix
300 g de tomàquet madur pera triturat
1 ceba de Figueres
sal al gust

Preparació:

Escalfeu l’oli i sofregiu la ceba.
Afegiu-hi el pebrot i les carxofes i sofregiu-ho.
Afegiu-hi la sípia, ofegueu-ho i afegiu-hi el tomàquet.
Afegiu-hi l’arròs, ofegueu-ho i mulleu-ho amb el fumet.
Afegiu-hi la picada i la sal.
Deixeu-ho bullir uns 5 min a foc fort, i, després, 15 min a foc lent.
Cubrir la cassola amb un pany net uns 5 minuts

Ja ho podeu servir i Bon profit!

Read Full Post »

Així rebeu el pastís Sacher original de Viena a casa vostra|BELLATERRA GOURMET

El Original Sacher-Torte ha estat el pastís més famós del món des de 1832 i la recepta original segueix sent un secret ben guardat de l’Hotel Sacher de Viena (Àustria).

Només el Sacher-Torte original es produeix d’acord amb aquesta recepta original. La base de tota la confecció és un pastís de xocolata, farcit a mà, amb una delicada melmelada d’albercoc de la millor qualitat, no pas de gerds com podem trobar a moltes pastisseries de Catalunya.

Porció de Sacher i Capuccino|CEDIDA

La cobertura de xocolata a la part superior és la dolça culminació. Es recomana millor gaudir-la amb una porció de nata sense sucre.

Si voleu rebre el Sacher-Torte a casa vostra, només heu de contactar amb la botiga de l’hotel Sacher per Internet i la rebreu en unes 48 hores. Teniu varies mides i presentacions.

Capsa de presentació de fusta i metall daudat|BELLATERRA GOURMET

CONTACTE HOTEL SACHER
Philharmonikerstrasse, 4
A-2010 Viena (ÀUSTRIA)
☎️+34 151566
torte@sacher.com
http://www.sacher.com

Read Full Post »

Comissió Veïnal per la recollida de firmes, per l’annexió de Bellaterra i Can Fatjó dels Aurons a Sant Cugat

La taula situada a la Plaça de l’Estació dels FGC de Bellaterra, organitzada per la Comissió Veïnal, per la recollida de firmes per l’annexió de Bellaterra a Sant Cugat del Vallès, arriba als seus últims dies: 29 al 31 de gener, de 19 a 21 hores podeu passar i firmar per decidir el millor futur per les vostres families i el poble de Bellaterra.

Recordar que fins l’últim dia del procés legal de recollida de firmes, segons la llei 244/2007 de la Generalitat de Catalunya, i quan ho decideixi la Comissió Veïnal, també podeu passar de 09:00 a 13:00 hores, per la seu de l’EMD de Bellaterra, 2òn pis, de la Plaça Joan Maragall.

El proper mes de febrer la Comissió Veïnal està organitzant una ruta final pels diferents barris de Bellaterra i recollir aquelles firmes de veïns que no es poden desplaçar per problemes de mobilitat, sempre amb la presència de Bea Ripoll, secretària de l’Entitat Municipal de Bellaterra, qui amb la seva supervisió i firma personal, donarà fe de totes les vostres dades personal, com residents de Bellaterra.

Read Full Post »