“La Premsa de Proximitat, eina vertebradors del Territori”

Font: Chus Cornellana, Fòrum Bellaterra
“La Premsa de Proximitat, eina vertebradors del Territori”

Font: Chus Cornellana, Fòrum Bellaterra
Arxivat a Bellaterra | Etiquetat AGENDA BELLATERRA: Fòrum Bellaterra, dijous 18 novembre (20 hores) al Centre Cívic de Bellaterra |
1.245 persones han signat la petició per recuperar els accesos vials de la UAB per a tota la comunitat a través de Change.org
El govern de l’EMD de Bellaterra va decidir unilateralment tancar l’accés a la UAB a través del Carrer Can Miró (Veterinària), sense acordar-ho amb el Rectorat de la UAB.

UGT UAB va iniciar la petició dirigida a Equip de Govern de la UAB, EMD de Bellaterra i Ajuntament de Cerdanyola
Som personal que treballa i/o estudia al Campus de Bellaterra de la UAB.
Aquest campus dona cabuda cada dia a prop de 45.000 persones entre estudiants i treballadors que realitzen la seva activitat majoritàriament entre les 8h i les 21h.
Per accedir a aquest campus, que no és urbà, hi ha una estació de FGC i diversos serveis d’autobusos que inclouen el servei intern de la universitat, que cobreix tant el desplaçament des de la Estació de Renfe que està fora dels límits ( a l’altre banda de la AP-7), com per dintre del campus (i que faciliten el desplaçament sostenible per a la comunitat i l’accés a persones amb problemes de mobilitat).
Per facilitar aquesta mobilitat i evitar els col·lapses que provoca l’entrada/sortida de tanta quantitat de gent a les mateixes hores, el campus disposa de 3 eixos de circulació vial i diverses entrades a aquests eixos, que faciliten la circulació de vehicles públics i privats i garanteixen l’accés sostenible al campus.
El passat mes de juliol la comunitat del campus ens vam trobar amb dues sorpreses que estan afectant molt negativament els nostres desplaçaments i provocant altres problemes mediambientals:
1.- d’una banda es tallava la circulació l’Eix Central, via de sortida dels autobusos del campus i de vehicles cap a la C-58 i cap a Cerdanyola.
2.- d’una altra es tallava l’accés al campus per la Facultat de Veterinària, un accés directe des de Bellaterra i la rotonda que ve de Sabadell que molta gent utilitzava per poder arribar sense col·lapsar altres vies.
QUINES CONSEQÜÈNCIES ESTÀ TENINT AQUESTA ACCIÓ?
-S’ha reduït la capacitat de desplaçar-se pel Campus, al personal amb mobilitat reduïda, i sobretot, l’accés a aquest eix, del qual no podran gaudir. Abans el bus els hi apropava,
-Col·lapses diaris i sistemàtics, que ara s’ajunten a l’habitual retenció del Col·legi La Vall.
-Aglomeracions a les parades d’autobús i autobusos que arriben tard al seu destí.
-Retards per enllaçar a temps a autobusos i trens, amb la conseqüent pèrdua de transport públic (hi ha trens que passen només una vegada alhora, i suposa esperar una hora al següent)
-Això suposa arribar tard a classe o a la feina.
Més contaminació a l’eix nord, on s’ha desviat tot el trànsit del campus (cotxes i busos) amb el conseqüent col·lapse de d’aquesta via, que a més és la carretera comarcal que comunica la C-58 amb Sabadell.
-No s’ha millorat el transport públic.
-No s’ha fet un carril addicional a l’eix nord. Les parades de bus només poden absorbir un bus, i quan s’acumulen, obstaculitzen l’únic carril de circulació.
-La majoria dels busos contaminen molt, i no són els adequats per “una zona de baixes emissions”
…i més conseqüències que es podrien haver previst si aquestes decisions s’haguessin pres després d’estudiar-les i treballar-les amb la comunitat i els seus representants als diversos òrgans de participació tant acadèmica com municipal.
QUINS CRITERIS HAN MOTIVAT AQUESTA DECISSIÓ?
No ho sabem perquè…
NO tenim constància de què existeixin estudis de la Unitat de Mobilitat, ni de l’Oficina de Medi Ambient, ni del Servei de Prevenció, i per tant…
No s’han previst les conseqüències, viabilitat, cost … que a més deriven de pressupostos públics!
És per tot això que tant si ets una persona afectada per aquesta situació com si no, et demanem que recolzis la nostra petició per què els qui ho estem patint poguem tenir mitjans per recuperar una mica de la normalitat que tots hem perdut.
QUÈ DEMANEM?
Que ambdues institucions implicades, Rectorat de la UAB i Ajuntament de Cerdanyola/ EMD de Bellaterra, reverteixin aquestes mesures i facilitin el retorn de la normalitat al Campus de Bellaterra de la UAB.
PODEU SIGNAR LA PETICIÓ 👇
Arxivat a Bellaterra | Etiquetat Ajuntament de Cerdanyola i EMD de Bellaterra, reverteixin aquestes mesures i facilitin el retorn de la normalitat al Campus de Bellaterra de la UAB., UGT UAB: Rectorat UAB |
Famílies de Bellaterra estàn rebent aquest dies una carta per detectar a temps el càncer de còlon i recte, per fer-se la prova gratuïta cada dos anys. La podeu entregar a la Farmàcia Bellaterra, que us donarà un kit per fer-vos la prova gratuïtament.

El programa s’adreça a tots els homes i dones d’entre 50 i 69 anys i consisteix a fer-se, cada dos anys, una senzilla prova a casa per detectar si les deposicions contenen petites quantitats de sang que no es veuen a simple vista.
Actualment el programa ja està implantat a tot el territori. Per això s’ha dissenyat un calendari per poblacions i centres d’atenció primària. Les invitacions s’envien a la població seguint un ordre de farmàcies i centres d’atenció primària per evitar la saturació dels laboratoris i les unitats d’endoscòpia i mantenir la durada de dos anys de cada ronda de cribratge.

No s’ha detectat cap pòlip ni càncer. Es recomana continuar amb el programa de detecció precoç i la prova de detecció de sang oculta en femta deu anys després.
S’ha detectat algun pòlip. S’extirpen i analitzen per conèixer les seves característiques. En funció del tipus de pòlip es pot recomanar retornar al programa de cribratge amb prova de detecció de sang oculta en femta, o entrar en un programa de revisions periòdiques amb colonoscòpia per controlar la possible aparició de nous pòlips.
S’ha detectat un càncer. S’ofereix l’atenció per un equip especialitzat en el càncer de còlon i recte en el sistema sanitari públic. La detecció del càncer de còlon en la seva fase inicial, augmenta la probabilitat de curació.

Arxivat a Bellaterra | Etiquetat BELLATERRA SALUT: El càncer de còlon i recte es pot curar si es detecta a temps |
Els partits independentistes registren esmenes conjuntes al projecte de llei de memòria democràtica

ERC, JxCat, PDeCAT, la CUP, EH Bildu i el BNG han registrat al Congrés esmenes conjuntes al projecte de llei de memòria democràtica. Els partits independentistes han consensuat cinc texts que proposen suprimir el títol de rei i els privilegis que en deriven, ja que “va ser atorgat per un règim il·legal”.
La monarquia “va ser institucionalitzada per Franco sense que se sotmetés a un referèndum perquè els ciutadans poguessin escollir la forma d’Estat” , argumenten. Una altra proposta és modificar la llei d’amnistia de 1977 per evitar que es continuï “perpetuant la impunitat sobre els crims del franquisme i de lesa humanitat”.
Els grups plantegen que es pugui investigar, jutjar i condemnar “les persones responsables d’haver comès delicte de genocidi, lesa humanitat, delictes de guerra i altres greus violacions de drets humans” i recorden que les víctimes han hagut de recórrer a la justícia d’altres països.
A més, una de les esmenes demana que es torni la titularitat de les dependències de la prefectura de la Policia Nacional de la Via Laietana de Barcelona a la Generalitat per museïtzar l’edifici i convertir-lo en un centre de memòria democràtica.
ERC, Junts, PDeCAT, la CUP, EH Bildu i BNG també reclamen que es reconegui la persecució cultural i lingüística que van patir el català, el gallec i l’euskera durant el franquisme. “L’Estat ha de reconèixer i reparar el dany causat a la cultura per motius polítics durant el règim”, defensen.
Un altre element que volen incorporar al projecte de llei del govern espanyol és establir un mecanisme per al reconeixement i reparació de l’incautament de béns i patrimoni dels ateneus i associacions culturals i altres personalitats jurídiques.
NOTA: Des de 1977, Bellaterra segueix conservant noms franquistes al seu nomenclàtor. El govern de l’EMD i partits polítics no lluiten per eliminar-los. A més, només hi ha el nom d’una dona a les plaques dels seus 100 carrers. FACTA NON VERBA X BELLATERRA!!

Arxivat a Bellaterra | Etiquetat Bellaterra, Bildu i BNG proposen suprimir el títol de Rei i canviar la llei d’amnistia per evitar impunitat, CUP, ERC, Josep Maria Marcet, JxCAT, Memòria històrica, PDeCAT, Sabadell |
El luxe i la creativitat de la nova Pastisseria Casablanca de Cerdanyola està en la seva rigurosa elaboració, amb la millor qualitat preu del Vallès Occidental. Es va inaugurar el 7 de setembre de 2021

Des de nen, el pastisser Isham de la Pastisseria Casablanca de Cerdanyola, es va sentir atret per la pastisseria de luxe PanDy de la seva ciutat natal de Tetuan, no només pels seus sabors i colorit, sinó pels secrets de la seva elaboració i la recerca en aconseguir la millor textura, olors, sensació i exquisidesa, que ara podem gaudir a casa nostra.
“Empès per les ganes d’aprendre i créixer professionalment, Isham va iniciar un increïble viatge de 25 anys d’aprenentatge a la gran pastisseria de luxe Pandy de Tetuan, inspirada en els grans obradors de Franca”.

La Pastisseria Casablanca està situada al centre de Cerdanyola, al Passeig de Cordelles, 3, a només 3 minuts caminant des de l’Ajuntament de Cerdanyola, i ofereix cada dia les seves fresques creacions plenes de sorprenents sabor, elaborades amb matèries de primera qualitat, com per exemple són els diferents pastissos individuals de cruixents de fruits secs i textures de xocolata, tot en una línia fina i delicada, al nivell de les millors pastisseria de França, però sense oblidar que el seu luxe 5 estrelles està en les seves professionals elaboracions, per molt que el local es força discret.

“A la Pastisseria Casablanca deixeu-vos aconsellar per Yasmina, l’amable i professional dependenta“
PASTISSERIA CASABLANCA. Passeig de Cordelles, 3 08290 Cerdanyola del Vallès (Horari: de 06:00 a 22:00 Tots els dies de la setmana) 📞 602 646 683 Whassap: 603 385 751
Arxivat a Bellaterra | Etiquetat Bellaterra Gourmet, Pastisseria Casablanca de Cerdanyola, un gran descobriment de qualitat i preu |
La 13ª edició del Gran Recapte d’Aliments se celebrarà a finals del mes de novembre del 2021. Les dates seran del 19 al 27 de novembre als establiments. I de l’11 de novembre a l’11 de desembre per al Gran Recapte on line.

El Gran Recapte és una campanya clau per als Bancs dels Aliments, perquè amb els gairebé 5 milions d’aliments aconseguits a Catalunya, es pot proveir a les entitats d’aliments bàsics com la llet, l’oli o les conserves per un període aproximat de 3 mesos.
L’any 2020 els Bancs dels Aliments ja van modificar el format de la campanya degut a la irrupció de la COVID, substituint la recollida massiva d’aliments per una campanya virtual de donacions monetàries. Les donacions monetàries es podran fer a la caixa dels supermercats, les parades dels mercats i els establiments de petit comerç.
Tot i el canvi de format, el voluntariat continua sent clau i tornarà a estar present als punts de recollida malgrat suprimir la donació física d’aliments. El voluntariat informarà a la ciutadania del nou format del Gran recapte i el convidarà a participar.
Amb la suma de les donacions els Bancs dels Aliments adquiriran els productes en funció de les necessitats en els diferents períodes de l’any, i, a més, aquestes donacions monetàries permeten adquirir productes frescos i refrigerats d’alt valor proteic. Una altra avantatge que permet aquest nou model és l’entrega de targetes monetàries als beneficiaris, així les persones ateses poden triar als establiments els productes d’alimentació que més els calen.
Des de la irrupció del COVID, els Bancs dels Aliments han hagut d’afrontar un augment exponencial de la demanda d’aliments. El nombre de persones receptores ha passat de 195 mil al gener de 2020 a les 250 mil actuals, el que suposa un increment del 30%.
L’escenari de post pandèmia és un escenari d’incertesa en què la ralentització de l’activitat econòmica, comporta que moltes persones tinguin dificultats per a cobrir les necessitats bàsiques.
Tot i aquesta situació, els Bancs dels Aliments han fet un gran esforç per equiparar els quilos distribuïts a l’augment de la demanda. Al llarg de 2020 s’han distribuït prop de 30 milions de quilos d’aliments que han arribat a una mitjana de 250 mil persones mensuals, a través de 628 entitats receptores.
Banc dels Aliments de Barcelona
Telèfon: 93 346 44 04
Arxivat a Bellaterra | Etiquetat Bellaterra solidària, Fem un Bizum al Gran Recapte d'Aliments!! |
Un equip de científics finlandesos està intentant aplicar el principi de l’agricultura cel·lular al cafè, una beguda que es consumeix àmpliament però que està amenaçada pel canvi climàtic.

Un cúmul de cèl·lules d’una planta de cafè, sota condicions de temperatura, llum i oxigen molt controlades en un bioreactor. Científics finlandesos han desenvolupat una nova tècnica per elaborar, esperen d’una manera més sostenible que a les plantacions tropicals, una de les begudes més consumides del món. “És realment cafè, perquè no hi ha res més que material de cafè al producte”, va dir a l’AFP el doctor Heiko Rischer. Un cop torrat, la pols es pot preparar exactament de la mateixa manera que el cafè normal.
“Menor petjada hídrica”
Per a l’equip d’Heiko Rischer, del Centre d’Investigació Tècnica Finlàndia VTT, la tècnica evita els inconvenients ambientals del cafè, la producció global del qual ronda els 10 milions de tones de grans. “El cafè és, per descomptat, un producte problemàtic”, diu l’especialista, sobretot a causa de l’escalfament global . Això fa que les plantacions existents siguin menys productives i, per tant, empeny els agricultors a netejar més selva tropical per a nous cultius. “També hi ha la qüestió del transport, de l’ús de combustibles fòssils […], per tant és força lògic buscar alternatives”, continua el científic. Per tant, la humanitat intenta refugiar-se en el regne dels aliments artificials.
El cafè desenvolupat pels investigadors utilitza els mateixos principis de l’agricultura cel·lular que s’utilitzen cada cop més per produir carn de laboratori, que no implica la matança de bestiar. Aquesta darrera producció va ser autoritzada per a la venda el 2020 per les autoritats de Singapur , una novetat.
Actualment, l’equip finlandès està duent a terme una anàlisi més profunda de la sostenibilitat del seu producte si es produeix a gran escala. “Ja sabem que la nostra petjada hídrica, per exemple, és molt més petita del que es necessita per al creixement del camp”, diu el doctor Rischer. La tècnica també requeriria menys mà d’obra que per al cafè tradicional. El projecte té una importància especial a Finlàndia, que els analistes de Statista diuen que es troba entre les nacions més grans consumidores de cafè del món, amb una mitjana de deu quilos per persona i any consumit.
Per als amants del cafè, la clau de l’èxit serà el seu gust. Fins ara, només un grup d'”experts sensorials” especialment formats poden tastar aquesta nova beguda, a causa del seu estat de “aliment nou”. “Una de les directrius del comitè d’ètica és només tastar i escopir, no empassar”, va dir a l’AFP Heikki Aisala, que encapçala els provadors del projecte.
Desconfiança pública
“En comparació amb el cafè normal, el cafè cel·lular és menys amarg”, segons Heikki Aisala, que presenta la tesi d’un contingut de cafeïna lleugerament inferior. El seu gust afruitat també és menys pronunciat. “Dit això, hem d’admetre que no som torradors professionals i que una gran part de la creació d’aromes es produeix durant el procés de torrat”, reconeix Heiko Rischer.
Un cop finalitzades les proves i el perfeccionament del procés, l’equip espera trobar un soci per augmentar la producció i poder comercialitzar el seu cafè cel·lular. Els investigadors estimen que passaran almenys quatre anys abans que el cafè de laboratori acabi a les prestatgeries de les botigues de queviures i supermercats.
També han sorgit altres iniciatives per intentar trobar una alternativa més sostenible al cafè. La start-up Atomo, amb seu a Seattle, va anunciar al setembre que havia recaptat 11,5 milions de dòlars pel seu “cafè molecular” que té gust de cafè tradicional però que prové d’un material orgànic diferent d’una planta de cafè. No obstant això, les enquestes realitzades als Estats Units i al Canadà han revelat la desconfiança pública, especialment la gent gran, dels substituts alimentaris cultivats en laboratori. Malgrat els beneficis ambientals, alguns especialistes en polítiques alimentàries també han advertit que els mitjans de vida dels productors de cafè podrien estar en risc si els productes de laboratori s’estenen generalment.

Font: Libération
Arxivat a Bellaterra | Etiquetat aquí teniu el cafè de laboratori, Bellaterra Gourmet, després de la carn, Or negre |
El proper 10 de desembre set llibreries obriran les seves portes al públic. Calonge ha fet realitat el projecte de ser el primer poble de llibres de Catalunya.

La idea va sorgir fa uns mesos de la regidoria de Cultura de l’Ajuntament i ha acabat sent una realitat.
I és que d’aquí un mes, set llibreries obriran al centre de la localitat baixempordanesa. Es tracta de set establiments de temàtiques diferents, que operaran de manera “horitzontal”. El regidor de Cultura, Norbert Botella, ha explicat, en declaracions a l’agència ACN, que la voluntat és “atraure turisme cultural” que permeti “revitalitzar” el poble. “Entre les set llibreries volem que esdevinguin una de gran a tot el municipi”, explica Botella. Els set negocis obriran el 10 de desembre i faran de Calonge la primera vila de llibres de Catalunya. Seran establiments de temàtiques diverses i que treballaran de manera “horitzontal”, va indicar el regidor de Cultura del municipi, Norbert Botella. A través d’aquest projecte, el consistori ha posat a disposició dels emprenedors una sèrie d’incentius fiscals i ajudes directes per tirar endavant els negocis. En aquest sentit, l’objectiu és que es tracti d’establiments “viables”, en el marc d’un pla estratègic per revitalitzar el centre històric del poble i fomentar el turisme cultural de qualitat.
La coordinadora del projecte, Montserrat Darnaculleta, explica que un dels principals objectius és atraure turisme cultural a Calonge i deixar de estar vinculats al “sol i platja” de la banda de Sant Antoni. “Volem que se’ns conegui per la quantitat de coses interessants que tenim com a municipi interior, allunyats de la costa”, ressalta. “Fa uns anys que el nucli antic està apagat i creiem que la proposta pot portar una desestacionalització del turisme. Aquí volem que vingui gent durant tot l’any”, remarca Darnaculleta. Els set llibreters van presentar ahir els seus projectes, triats entre més d’un centenar. Hi haurà una botiga de còmics (Calonge Comics), una altra especialitzada en literatura infantil (Llibooks), una de viatge (La Viatgeria), una altra d’espiritual (La Cocollona), una centrada en l’Orient (Orient) i dues de generalistes (Libelista Calonge i Rals Llibres). Prop de cent cinquanta veïns van assistir ahir a l’acte, que va tenir lloc al pati del Cercle Calongí.
Font: El Punt Avui
Arxivat a Bellaterra | Etiquetat BELLATERRA CULTURA: Calonge, primera vila de llibres de Catalunya |