“Gran pizza napoletana i boníssima pasta fresca casolana servida al dente”
Per Lluís Torres
Mecànic Pizza al centre de Sant Cugat|BELLATERRA GOURMET
Visitem el nou Mecànic Pizza de Sant Cugat, oberta farà 5 mesos a la cantonada d’antic taller de cotxes, molt proper al Monestir de Sant Cugat del Vallès. Tot i trobar-se al centre històric de la vila, el local és ampli, lluminós i decoració funcional moderna.
Mecànic Pizza de Sant Cugat es gran i auténtica napoletana|BELLATERRA GOURMET
Sorprèn la qualitat i el preu a 9,50€ del Menú del dia que inclou una petita Amanida Caprese i de segon una gran Pizza o Pasta fresca del dia i beguda. Ens va agradar molt la seva pizza i els increïbles Raviolis frescos casolans farcits de carbassa amb salsa gorgonzolla, servits al dente i molt calents.
Raviolis frescos farcits de carbassa amb salsa Gorgonzolla del Mecànic Pizza de Sant Cugat|BELLATERRA GOURMET
La pizza és auténtica d’estil napoletana, i la trobem entre les millors del Vallès, però la seva pasta fresca ens porta a les millors receptes de Roma.
Boníssim el Tiramisú casolà servit en un petit bol amb el seu lleuger toc d’Amareto. El forn de pedra està a la vista al mig de la mateixa sala, donant autenticitat i un ambient més càlid al menjador.
L’atenció és amable i profesional, i el cuiner pizzaiolo un autèntic professional Made in Italy
Ganes de tornar aviat. Felicitats per la qualitat i la dedicació professional. El pas del temps demostrarà que la vostra qualitat será reconeguda.
Com es diu popularment a Itàlia: Qui va piano, va sano e va lontano!
MECÀNIC PIZZA
BELLATERRA.CAT 