Feeds:
Entrades
Comentaris

Archive for the ‘Bellaterra’ Category

Aquest és un dels punts de la proposició de llei per reduir el malbaratament alimentari que el Parlament va aprovar ahir dimecres

Bufet del restaurant Il Melograno de Ponza|ARXIU BELLATERRA GOURMET

Pas endavant per frenar el malbaratament dels aliments.

El Parlament ha aprovat aquest dimecres una proposició de llei, impulsada pel PSC, que obliga restaurants i hotels a facilitar que el client es pugui endur amb un envàs el menjar que no s’acabi.

El text aprovat prohibeix que els establiments comercials llencin productes que hagin superat la data de consum preferent o estableix que les restes que no es poden menjar s’aprofitin per altres usos, com els industrials o d’obtenció de compost o biogàs. L’objectiu d’aquesta llei pionera és tenir un sistema de control i evitar la pèrdua dels aliments.

Segons la proposició de llei, les empreses també hauran de disposar d’un pla de prevenció de les pèrdues i el malbaratament alimentaris. I el govern haurà d’elaborar un pla estratègic en el mateix sentit i enviar-lo al Parlament perquè s’hi pronunciï.

L’establiment proporcionarà al client envasos biodegradables

Els restaurants hauran de proporcionar recipients biodegradables sense cap tipus de cost si els clients es volen emportar el menjar que hagi sobrat. Els diferents establiments hauran de fer constar a la carta i als menús la possibilitat d’endur-se les restes que han quedat al plat. I també hauran de permetre que els mateixos clients puguin portar els seus envasos.

La llei afectarà especialment els supermercats.

Els locals de més de 400 metres quadrats no podran llançar els productes que hagin superat la data de consum preferent. Aquests productes s’exposaran per la venda al públic en zones separades durant dues setmanes abans del seu termini, i amb una reducció del seu preu. I en el cas que no es consumeixin, aquests excedents es destinaran als animals i, finalment, als usos industrials o a la generació d’energia.

En el cas que els establiments no compleixin les normes, hi haurà un règim de sancions que caldrà concretar a través d’altres lleis.

Read Full Post »

Cada vegada més gent consumeix aquest aliment de només 50 calories.

Aprimar i estar sa. Dues promeses que molts es fan a l’inici de l’any i que volen complir quan l’estiu està molt a la vora.

Segons informa Diari de Girona, perdre pes al cap i a la fi és una rutina que requereix dedicació, constància i paciència. Per aconseguir baixar aquests quilos de més és molt important tenir clar què és el que no hem de menjar i saber que l’exercici serà una part fonamental d’aquest procés. Aprimar-se, però no és ni molt menys sinònim de passar fam i menjar el mateix aliment una vegada i una altra . A més, és fonamental tenir en compte que aquesta dinàmica requereix algun sacrifici que a la llarga serà beneficiós pel nostre organisme.

Avui et portem unes postres que està causant sensació a les xarxes socials i que ha fet que molts supermercats hagin d’augmentar el seu “estoc” d’aquesta mena de productes.

Es tracta d’alguna cosa que, a més, compleix amb els requisits d’aquells que estan canviant de vida i no precisament per aprimar-se sinó per a portar una alimentació més sana amb el “real food”: es tracta de la xocolata “negra”, la més pura, la que està menys barrejada.

L’ideal és que tingui una proporció de cacau per sobre del 70%. També n’hi ha del 85%.

Per consumir xocolata no requereix preparació (no et portarà molt temps) i, per sobre de tot, és un aliment que pots combinar amb altres productes naturals i que també tenen poques calories.

Una petita porció d’aquesta xocolata té només 50 calories pel que no sumarà massa a la teva dieta diària.

Recorda que sempre l’important és aprendre a comparar les calories que ingereixes al final del dia amb les que gastes. En aquest sentit a més de menjar millor és important que et moguis més. Amb uns 15.000 passos al dia (que són ni més ni menys que els que recomana l‘Organització Mundial de la Salut per estar en bona forma), hauria de ser suficient.

Read Full Post »

Antonio Lucio Vivaldi (Venècia 4 de març de 1678-Viena, 28 de juliol de 1741), va ser un compositor, violinista, empresario, professor i sacerdot catòlic venecià del barroc.

Era anomenat Il prete rosso ( «El capellà roig») per ser sacerdot i pèl-roig. El seu mestratge es reflecteix en haver fonamentat el gènere de el concert, el més important de la seva època. Va compondre unes 770 obres, entre les quals hi ha més de 400 concerts i prop de 46 òperes. És especialment conegut, a nivell popular, per ser l’autor de la sèrie de concerts per a violí i orquestra Les quatre estacions.

És una bona excusa per començar aquest dimecres amb un video de “Les 4 estacions”, una composició monumental d’aquest compositor i violinista del barroc.

Read Full Post »

Les persones propietàries de qualsevol tipus de terrenys de Bellaterra, han de netejar els solars i les parcel·les i mantenir-les en condicions òptimes de seguretat, salubritat i ornat públic

Terreny privat al Camí Antic |BELLATERRA. CAT

Es considera que un sòl està net quan es troba desbrossat sense herbes altes que puguin ocasionar incendis i lliure de residus. Així mateix, es permet picar la vegetació i deixar-la en el mateix terreny de forma regular i sense fer munts. En cas que hi hagi restes vegetals i altres residus caldrà transportar-les a plantes de residus autoritzades pel seu tractament.

Segons va recordar el regidor Victor Francos, durant la seva trobada amb el veïnat de Bellaterra, la perillositat per als béns i per a les persones que suposi el mal estat de solars, l’Ajuntament de Cerdanyola haurà d’iniciar procediment d’ordre d’execució, (…) amb la possibilitat d’imposició de multes coercitives que es podran reiterar fins que es compleixi l’obligació de conservació o mitjançant l’execució subsidiària dels treballs per part de l’Ajuntament i a càrrec de la persona propietària.

Procediment de control de l’estat dels solars

L’Ajuntament és responsable del control que els solars privats compleixin els requisits de manteniment i neteja. El procediment que se segueix és el següent:

Qualsevol instància o queixa és objecte d’obrir un expedient administratiu

Denúncia de particular, d’ofici pels serveis tècnics, comunicat interior d’una altra àrea, acta de la policia local, etc.
Es realitza una inspecció del solar i es determina el seu estat. Es valora la superfície de la parcel·la, el tipus de residus, l’estat de conservació, la possible existència de plagues urbanes, i el perill d’incendi o per a les persones. I es fa una proposta d’actuació: Arxiu, requeriment de neteja, actuació immediata quan hi ha perill per a la salut de les persones, i cost estimat d’acord amb l’ordenança Municipal reguladora dels preus públics.

Si és urgent es realitza immediatament una execució forçada passant el cost al propietari.

Si no és urgent es fa un requeriment de neteja al propietari advertint-lo que en cas de no fer-ho es realitzarà l’execució forçosa per part de l’Ajuntament i se li assigna el cost de neteja.
Si passat un temps no es té resposta, es torna a fer una inspecció i segueix els tràmits administratius legals fins a l’execució subsidiària, amb possibilitat d’imposició de multes coercitives.

Read Full Post »

El periodista i escriptor Genís Sinca presentarà aquest dissabte 7 de març -11.30 hores a l’auditori de l’escola Ramon Fuster- el llibre Ramon Fuster i Rabés. Biografia del mestre.

L’acte comptarà amb la presència de familiars del pedagog i l’exdirector general de la Unesco i exalumne de Fuster, Federico Mayor Zaragoza, entre d’altres.

La biografia de Ramon Fuster rescata la figura del que l’autor, Genís Sinca considera un dels pedagogs més fascinants del segle XX català, un dels defensors de l’ofici de mestre i de l’educació com a eines de transformació de l’ésser humà i de la societat. Ramon Fuster va ser, junt amb Maria Rosa Fabregas, el fundador de l’Escola Tagore (1957), a Bellaterra, que es va convertir en el primer centre a l’aire lliure del seu temps, inspirat en l’Escola de Bosc de Rosa Sensat, i que va ser l’origen de l’actual centre que porta el seu nom i que gestiona la Fundació Collserola.

Especialista també en Decroly o Montessori, durant la postguerra Fuster va ser professor a l’Escola Virtèlia –on va estudiar Federico Mayor Zaragoza, entre molts altres que posteriorment serien noms destacats del panorama polític i cultural del país, des dels germans Maragall a Miquel Roca, des de l’arquitecte Ricardo Bofill al publicista Lluís Bassat-.

Defensor del Concicli Vaticà II, a finals dels 50 també va participar en el col·lectiu CC (Cristians Catalans), moment en què es va implicar en la campanya de denúncia de lanomenat Afer Galinsoga –en referència a l’aleshores director de La Vanguardia, Luis Martínez de Galinsoga, que havia dit públicament que “tots els catalans són una merda” perquè el mossèn Josep Maria Aragonès havia celebrat missa en català-

El 1961 Fuster va fundar la revista infantil Cavall Fort i participà en el moviment de renovació pedagògica vinculat a l’Associació de mestres Rosa Sensat Al 1962 Ramon Fuster entra en una nova etapa pedagògica accedint durant una dècada a la direcció de l’Escola de Jardineres-Educadores del CIC i als anys 70 participa en la primera reunió de l’Assemblea de Catalunya i s’implica a fons en la creació del diari Avui. Des de 1969 a 1977, Fuster també va ser degà del Col·legi Oficial de Doctors i Llicenciats en Filosofia i Lletres i en Ciències de Catalunya, entitat que des de 1981 convoca en la seva memòria el premi Ramon Fuster per a col·legiats de reconegut prestigi social que s’hagin distingit en el món educatiu i cultural que han rebut Maria Aurèlia Capmany, Ernest Lluch, Joaquim Maria Puyal, Martí Boada, Marta Mata, Jordi Sarsanedas o Carles Duarte, entre d’altres

Presentació a l’escola Ramon Fuster

La presentació de Ramon Fuster i Rabés. Biografia del mestre comptarà amb la participació de Maria Fuster i Guillem Fuster, filla i net del pedagog, d’Ignasi Roda, fills de Maria Rosa Fabregas –cofundadora de l’escola Tagore-, l’exalumne i exdirector general de la Unesco Federico Mayor Zaragoza i el també exalumne i president de la Unió de Veïns Bellaterra Josep Maria Riba. La presentació es farà aquest 6 de març a les 11.30 hores a l’auditori de l’escola Ramon Fuster.

També hi prendrà part Genís Sinca, l’autor de Ramon Fuster i Rabés. Biografia del mestre, periodista i escriptor. Va ser corresponsal a Itàlia del diari Avui i d’altres mitjans, és el responsable de la sessió del programa Via Lliure de RAC1 Honorables Catalans, que reivindica el nom de figures històriques del país i que també va convertir en llibre. En aquest volum, Ramon Fuster ja ocupava un dels capítols, dedicat també a Ramon Margalef i Joan Baptista Cendrós, sota el títol de Tres homenots colossals. Sinca va guanyar el premi Josep Pla de narrativa 2013 per la novel.la Una família exemplar.

Read Full Post »

La nova normativa posa en alerta les residències petites, que ara necessitaran una persona més


Residència CIM Bellaterra| CEDIDA

A les residències de gent gran, està a punt de canviar la normativa per evitar que, a la nit, es quedi un professional tot sol. Segons la modificació del decret de serveis socials, en els darrers anys s’ha incrementat substancialment el nombre de persones grans molt dependents que necessiten un nivell d’assistència elevat.

El decret diu que és necessari incrementar la ràtio de professionals dels centres que permeti garantir la integritat dels residents i donar una atenció assistencial correcta les 24 hores del dia per evitar les greus disfuncions existents als centres residencials de gent gran, principalment, en horari nocturn.

Això ha posat en alerta les residències petites, que ara necessitaran una persona més, i que, per tant, són les que més patiran quest canvi de normativa.
És el cas del centre Sant Gervasi Residencial. Hi treballen 21 persones per atendre els 33 residents que hi viuen, complint amb la ràtio exigida. Al torn de nit, però, només hi treballa rotativament una persona, aquest és un del punts que modifica el nou decret.

Cesc Iglesias, secretari d’Afers Socials i Família, explica que es vol que a la nit almenys hi hagi dues persones per atendre els residents.

“Es demana que a les residències no hi pugui haver un professional sol amb 30 persones grans durant tota la nit, garantim una atenció continuada de com a mínim dos professionals.”

En el cas del centre Sant Gervasi Residencial, tenir dos professionals a la nit els suposaria redistribuir el personal que ara tenen per cobrir les hores diürnes o contractar tres treballadors més. Ara mateix ho veuen inviable, segons M. Ángeles Solis Mariscal, administradora de la residència.

“Les petites hi ha molt perill que hagin de tancar, perquè és impossible mantenir uns costos tan elevats, amb el que es percep de places concertades. Més personal, més despesa, amb els mateixos ingressos, serà qüestió de pensar-s’ho.”

Cinta Pascua, presidenta d’ACRA, l’Associació Catalana de Recursos Assistencials, critica que la nova mesura no va acompanyada de finançament.

“Moltes de les persones que hi viuen no podran pagar el cost que això té, que són uns 200 euros més cada mes. El que sí que podrà ser, és que com tothom està per sobre les ràtios, a les residències petites, faran una reestructuració de les plantilles i això serà un problema, perquè no fan falta mans a les nits, fan falta mans de dia.”

Pel Departament, que hi hagi un mínim de dos treballadors a la nit és necessari no només per millorar l’atenció i la seguretat dels residents, sinó també per als professionals que hi treballen.

Les residències més afectades són les de 35 o menys places, 372 a tot Catalunya. La modificació del decret està en fase de rebre al·legacions i es preveu que els canvis es puguin aplicar d’aquí uns quatre mesos.

Read Full Post »

Després de gairebé un mes, aquests perillosos vidres puntiaguts trencats segueixen al carrer Abat Oliva de Bellaterra.

Qui els retirarà abans de produir-se un lamentable accident?

Perillosos vidres trencats al carrer Abat Oliba|BELLATERRA. CAT

Read Full Post »

Aquest matí hem tornat a passejar per la zona del barri del Viot i hem tornat a veure un espai públic oblidat per Cerdanyola, responsable de la neteja del nostre poble. Cal més fets i menys paraules!

Read Full Post »

Original d’Enric Llimona Raymat dedicat als bellaterrencs Angi i Francesc|BELLATERRA GOURMET

El veïnat de Bellaterra és molt Gourmet, estima el seu paradís i gaudeix de l’arròs bomba fet a la barbacoa dels seus 1.000 jardins.

També disposa d’espectaculars cases restaurants amb jardi propi.

Read Full Post »

En cas d’observació de qualsevol exemplar o de nius als 1.000 jardins privats de Bellaterra contacteu amb el Cos dels Agents Rurals: Tel. 93.561 70 00 o velutinacar@gencat.cat. En cas de picades truqueu a l’061.

Trampes per a vespa asiàtica|UAB

La Unitat de Zoologia del Departament de Biologia Animal, Biologia Vegetal i Ecologia desenvoluparà una campanya de detecció i captura de reines de vespa asiàtica al campus, amb estudiants del Grau de Biologia Ambiental.

La vespa asiàtica (Vespa velutina) es una espècie exòtica invasora originària d’Àsia que va ser detectada per primera vegada a Europa l’any 2004, a França. Posteriorment, a l’any 2012 es va trobar a Galicia, nord de Portugal, País Basc i Navarra, i aquest mateix any es van detectar les primeres vespes asiàtiques a Catalunya (Vall d’Aran i Alt Empordà). Un any després, es troben nius a la Garrotxa, la Selva i Ripollès iniciant un procés d’expansió per diversos territoris de Catalunya.

La presència d’aquesta espècie invasora al nostre territori produeix importants afectacions a l’apicultura, al depredar sobre l’abella de la mel, però també sobre altres pol·linitzadors de conreus i flora silvestre. Igualment, té efectes sobre la salut pública, creant una percepció d’inseguretat en la població pel risc de les seves picades.

Per aquest motiu, la Unitat de Zoologia del Departament de Biologia Animal, Biologia Vegetal i Ecologia (BABVE) desenvoluparà un estudi pràctic d’aquesta plaga al campus de la UAB dins de la docència de l’assignatura de Gestió de Recursos Animals i Plagues (GRAP) del Grau de Biologia Ambiental. Un grup d’estudiants, dirigits pel professorat de l’assignatura, iniciaran una campanya de detecció i captura de reines de vespa asiàtica. L’objectiu d’aquesta campanya és detectar la presencia de les reines d’aquesta espècie i eliminar el major nombre d’individus que podrien donar lloc a nous nius al nostre campus, ajudant així a evitar els riscos que genera la seva presència en àrees habitades i la proliferació d’aquesta espècie invasora.

Per això, des de principis de març fins a finals de maig s’instal·laran, per tot el campus, diverses trampes per capturar les reines d’aquestes vespes. Aquestes trampes capturen les reines de la vespa asiàtica i no generen cap risc per a les persones, ja que un cop hi han entrat les vespes no poden sortir-ne. Per poder assolir l’objectiu de la campanya, és molt important que es respectin i es no manipulin les trampes col·locades.

Read Full Post »

« Newer Posts - Older Posts »