Prenent una pista d’un famós receptari piemontès del 1854, va néixer la idea de crear Mole Cola, una cola completament italiana.
Mole Cola té un cor Italià perquè és el resultat extraordinari de la col·laboració d’empreses italianes que comparteixen la seva experiència i imaginació en un projecte únic pel gust i el cor.
La idea de crear una cola italiana de 0 km, que es distribuirà als locals de menjar ràpid amb la filosofia Slow Food M ** Bun, va venir a Graziano Scaglia i Francesco Bianco, fundadors de la cadena, el 2012 inspirant-se en un receptari piemontès de 1854. Mitjançant una col·laboració amb el fabricant d’aromateràpia florentina Enrico Giotti, el Mole Cola comença a produir-se i distribuir-se el desembre de 2012. El primer lloc per distribuir-lo és M ** Bun, seguit de diversos llocs de la zona de Torí. L’octubre de 2013 es va crear la versió lliure de cafeïna anomenada “Molecola Bimbi”. Durant l’estiu del 2014, la beguda comença a distribuir-se als supermercats, en particular per Coop Italia i Eataly; en el mateix període, la producció arriba als primers milions de llaunes. El 2015, MoleCola comença a comercialitzar-se internacionalment, arribant a Alemanya i Austràlia.
El 2016, les ampolles de PET d’1 litre i 500 ml van debutar a les prestatgeries dels supermercats. L’etiqueta explica la filosofia i el caràcter italià de Molecola i s’enriqueix amb un detall important: la barra lateral que mesura la set, que permet conèixer la quantitat recomanada de cola i la quantitat consumida.
El 2017 arriba la nova ampolla de vidre Molecola al món de la restauració. El seu nom és 90-60-90 perquè les formes evoquen les corbes de les dives dels anys 50 i els detalls del processament del vidre s’inspiren en el món de la sastreria italiana.
El 2018, l’ampolla de vidre, dissenyada per Curve Creative Studio, va guanyar dos Gold Awards als IDA International Design Awards, un prestigiós concurs de disseny amb seu a Los Angeles, en la categoria Disseny de producte.
ELIA GARDEN 🌳 Avda. Roquetes,710 (08173 Sant Cugat) ☎️ 93 674 90 02
BELLATERRA.CAT 