En aquest exclusiu tast de la casa de Champagne Veuve Clicquot provarem:
Veuve Clicquot Yellow Label: encarna l’expressió més sofisticada i exquisida de la maison. Un Champagne amb una gran estructura, frescor i molt intens.
Veuve Clicquot Vintage 08: com succeeix amb cada collita, aquest Champagne és reflex del temps i el clima de l’any. El 2008 va acabar de forma excel·lent, de manera que el raïm va madurar en condicions idònies.
Veuve Clicquot Extra Brut Extra Old: és una nova formulació, inusual i complexa, creada pel cellerer Dominique Demarville, garant de l’estil i la qualitat de Veuve Clicquot.
La Gran Dame 08: llançat per primera vegada el 1972 en ocasió del bicentenari de Veuve Clicquot, l’especial i extraordinari champange La Gran Dame és un homenatge a Madame Clicquot. I res més atrevit que el vintage 2008!
Tot això maridat amb els nostres foie gras i ibèrics de gla de l’Queviures Quilez.La tast la impartirà Pierre Casenave, enòleg del celler.
Dimecres 26 de juny de 19:00 a 20: 30, a la Sala de Cates Lafuente, Carrer Johann Sebastian Bach, 20, (08021 Barcelona)
Plazas limitades. Preu 25 €
BELLATERRA.CAT 