• Pàgina d'inici
  • Guia dels Comerços de Bellaterra
  • Guia dels Restaurants Jardí de Bellaterra
  • Telèfons interès Bellaterra

BELLATERRA.CAT

Des de Bellaterra 2009, informació global sense ànim de lucre. Facta Non Verba X Bellaterra (Vallès Occidental)

Feeds:
Entrades
Comentaris
« MEDI AMBIENT: S’acaben plats, coberts, bastonets o palletes de plàstic: des d’avui estan prohibits
MEDI AMBIENT: Amenaçat l’espai natural de Bellaterra km0 »

BELLATERRA GOURMET: Tomàquet Blau de Pagès

3 Juliol 2021 per Viot

Tomàquet Blau de Pagès|BELLATERRA GOURMET

Tomàquet que va des d’un color violeta a l’blavós amb un intens color vermellenc a l’interior en el seu punt òptim de maduresa. Textura lleugerament cruixent i suau, amb poca acidesa. Especial per a consumir només amb un bon oli i unes escates de sal. Ideal per acompanyar amb salaons i conserves selectes.

Els efectes positius del tomàquet: té un antioxidant molt poderós preventiu del càncer. La fibra, reguladora de la funció intestinal. Baix en àcid oxàlic i sodi, efecte diürètic i depuratiu. Però també té alguns efectes negatius: la solanina, lladre de calci i promotora de dolors articulars. Les amines poden fer-nos venir mal de cap. El tomàquet és una font interessant de fibra, minerals –com el potassi i el fòsfor– i vitamines –entre les quals destaquen la C, E, la provitamina A i vitamines del grup B

Font: De Pagès

Share this:

  • Twitter
  • Facebook

T'agrada:

M'agrada S'està carregant...

Arxivat a Bellaterra | Etiquetat Bellaterra Gourmet, Tomàquet Blau de Pagès |

  • Juliol 2021
    dl. dt. dc. dj. dv. ds. dg.
     1234
    567891011
    12131415161718
    19202122232425
    262728293031  
    « juny   ag. »
  • Pàgines

    • Guia dels Comerços de Bellaterra
    • Guia dels Restaurants Jardí de Bellaterra
    • Telèfons interès Bellaterra
  • contacta'ns

    • info@bellaterra.cat

Bloc a WordPress.com.

WPThemes.


  • Segueix S'està seguint
    • BELLATERRA.CAT
    • Join 27 other followers
    • Already have a WordPress.com account? Log in now.
    • BELLATERRA.CAT
    • Personalitza
    • Segueix S'està seguint
    • Registre
    • Entra
    • Copy shortlink
    • Report this content
    • Visualitza l'entrada al Lector
    • Manage subscriptions
    • Collapse this bar
 

S'estan carregant els comentaris...
 

    A %d bloguers els agrada això: