Avui fa 20 anys que la Sommelier Mireia Rodamilans i el xèf holandes Rood Stanley van donar el pas definitiu en la seva trajectòria professional obrint el seu propi Restaurant Marcs, compartint la casa tradicional i famil·liar de l’Avinguda Bertomeu de Bellaterra.
El Restaurant Marcs de Bellaterra anunciant el seu Take Away |BELLATERRA GOURMET
“El seu bonic jardí aporta frescor i relax amb un petit estanc de peixos i tortugues. Les seves acollidores sales interiors aporten la posibilitat d’organitzar trobades familiars i d’empresa”.
Mireia, primera sommelier professional de la promoció de Catalunya, no va ser acceptada com titular dels vins per Josep Monje Canut, director propietari del Restaurant Via Veneto de Barcelona, ja que aquest local clàssic mai ha aceptat cap dona per treballar, ni en sala ni en cuina, en tot cas, l’única dona que ha ocupat un lloc de feina ha estat la responsable del guarda-roba i recepció.
Des d’aquell 1 de novembre del 2.000, el Restaurant Marcs de Bellaterra no ha deixat d’oferir plats propis de la cuina mediterrània amb un toc afrancesats, i durant molts caps de setmana va omplir els vespres amb una sorprenent oferta de sopars romàntics amb música en directe.
Hem d’agrair que durant el confinament de Bellaterra per la pandèmia del Covid-19, el Restaurant Marcs fos l’únic d’oferir menjar per emportar a casa, un servei que segueix aportant dia a dia, en moments tants difícils per la salut de tot el veïnat del nostre poble, i el mon de la restauració en general.
Des de Bellaterra. Cat i Bellaterra Gourmet us desitgem una trajectòria plena de salut i profesiinalitat, perquè la bona feina i dedicació no té fronteres!
Marcs de Bellaterra
Avinguda Bertomeu, 21
08293 Bellaterra
☎️ 935808531
BELLATERRA.CAT 