Marc Pons Tal dia com avui de l’any 1939, fa 82 anys, en el context dels mesos immediatament posteriors a l’ocupació franquista de Catalunya i a la conclusió de la Guerra Civil espanyola, Wenceslao González Oliveros, governador civil del nou règim a Barcelona, iniciava una campanya de depuració de la nomenclatura interna de bars i restaurants de la capital catalana. Segons la premsa de l’època (La Vanguardia Española, edició del 17/11/1939), González Oliveros va formular una consulta oficial a la Real Academia de la Lengua Española perquè aquest organisme li proposés termes “con palabras castizas” que havien de substituir “ciertos vocablos exóticos que pretenden introducirse en el uso corriente”.
González Oliveros pretenia extirpar de la nomenclatura de bars i restaurants termes com carn a la brasa, brasserie, menú, water-closet, hall o grill-room. Segons la mateixa premsa, la RAE responia (18/11/1939) que carn a la brasa s’havia de substituir per parrilla; brasserie per cervecería; water-closet per retrete o per miccionario; hall per recibidor; i grill-room curiosament no es transformava també en parrilla, sinó que passava a ser asador, bodegón o figón. Tot seguit, González Oliveros es va lliurar a una mena de croada contra la nomenclatura “exótica” a l’hostaleria de Barcelona, que provocaria escenes tragicòmiques àmpliament comentades per la societat de l’època.
Mentre la ciutat, després de tres anys de guerra i de dotzenes de bombardeigs, es debatia en un escenari de repressió, fam, malalties i mort, i amb una epidèmia de tuberculosi que estava causant centenars de morts, González Oliveros i el seu “rondín antimarxista” de policies i guàrdies civils es dedicava ―camisa arremangada― a arrencar cartells de “carn a la brasa” i de “water-closet”, i plaques de noms de carrers i places retolats en català; a destruir escultures situades a la via pública que sublimaven els valors de la llibertat i de la catalanitat, i a assaltar escoles i a detenir i empresonar professors que impartien en català. El 1940, el règim franquista el va premiar nomenant-lo president del Tribunal de Responsabilidades Políticas.
BELLATERRA.CAT 