Posted in Bellaterra, tagged Agenda Bellaterra on 7 Novembre 2023|
S’espera que la transmissió en directe pel Facebook EMD Bellaterra sigui de bona qualitat com mereix el veïnat (l’últim ple va ser impossible de seguir amb claretat per la mala qualitat de so i visió
📍 Acord per incrementar els sous EMD
📍 Modificació projecte GXB desviament trànsit BV-1414 per la Plaça del Pi
📍 Pujada de l’única taxa que cobra l’EMD i que podría doblar el seu import
Posted in Bellaterra, tagged Bellaterra Gourmet on 5 Novembre 2023|
LLUÍS TORRES | No sempre a prop de zones amb una àmplia densitat de població apareixen aquelles adreces que són el somni del gourmet. Impulsats per les necessitats de l’oferta estacional, molts restaurants mantenen un cert nivell en temporada baixa, i el perden quan arriba l’al-luvió de l’estiu. Uns altres, sota l’epigraf de cuina popular, ens martiritzen amb paelles i arrossos negres que no són més que tinta fresca de sipia en contacte amb la graminia bullida.
“El Cercle és sens dubte un referent molt gourmet on l’art culinari honest pren tota la seva connotació”.
Al Restaurant del Cercle han aconseguit el miracle de cuinar uns plats perfectament resolts, sigui quina sigui l’estació climática. Situat en un punt estratègic d’accés a Bellaterra i Sabadell, aquest restaurant és referència obligada quan es pensa a menjar bé, dins de la rica oferta que planteja el receptari català de mercat modernitzat per l’experta Cap de Cuina Sara Ruiz, que ha col·laborat amb restaurants de prestigi com eMe Be Garrote (Martín Berasategui), Hoja Santa (Albert Adrià i Paco Méndez) i formada a l’Escola d’Hostaleria Hofmann (de l’inoblidable Mey Hofmann), i al CETT (Escola d’Hostaleria de Barcelona).
Un altre dels atractius gastronòmics del Cercle és que aquesta rica tradició culinària ha estat purificada dels excessos grassos que encara són norma en altres establiments, que sembla que obliden una de les recomanacions de la nouvelle cuisine, potser l’única vàlida, que allibera els guisats de les llunes de colesterol.
Sota aquestes directrius, l’oferta que plantegen Sara Ruiz i el seu equip, -ajuda el fet de poguer aparcar el cotxe amb facilitat al costat del local-, amb la seguretat de poder triar entre una carta atractiva o l’atractiu menú del migdia, que dóna a aquest establiment caràcter de casa de menjars. El Cercle està dividit sàviament, en diferents espais amb sostre alt de fusta natural, zona de bar i terrassa amb vistes al Turó de Sant Pau de Bellaterra o vistes aèries de l’aeroport de Sabadell, sense oblidar la casa mare i les pistes de tennis del Club Sabadellenc 1856 presidit per Joan Carles Riba Farrés, d’una saga familiar de Bellaterra.
La lectura d’aquesta llarga sèrie de glòries del paladar, ens porta des de l’amanida amb Burrata, salmó i Kalamares, Canelons de marisc gratinats, Peus de porc a la graella, Bacallà de recepta del dia, o fins la Paella d’arròs Bomba amb gambes, servida al dente, i que recordem com la millor tastada de tot el Vallès.
Si hem d’aportar idees constructives per ajudar a millorar en el futur el bon espai del Cercle, sens dubta seria la millora de l’acústica, força criticada per la majoria de clients. Fos una solució instal·lar al sostre i parets plaques especials de fibra, que amb seguretat rebaixaria molt el molest soroll.
Altra suggerencia és que a la web oficial del Restaurant del Cercle no apareixi informació confusa amb diferents preus dels menús del migdia i dissabte, ja que el gestors estarien obligats oficialment a respectar i cobrar el publicat.
No podem oblidar el bon servei de sala, d’un equip que mereix el nostre reconeixement, per la seva bona atenció professional.
RESTAURANT DEL CERCLE
Ctra. De Bellaterra · Km 5,1
(Cercle Sabadellès 1856), 08205 Sabadell
☎️ 93 721 48 52
http://www.restaurantdelcercle.com
Posted in Bellaterra, tagged Bellaterra Gourmet on 4 Novembre 2023|
He pogut parlar amb una persona que està en una coordinadora que hi ha per cuidar i gestionar el Parc.
I em diu el següent:
1. El restaurant de La Mola es una concessió de la Diputació de Barcelona
2. Com a tal concessió es regeix per unes clàusules on s’estableix que poden fer els titulars de la concessió.
3. El “restaurant” de La Mola només pot fer de punt de refrigeri pels excursionistes que hi pugen, servir begudes i entrepans.
4. Els actuals concesionaris s’han extralimitat i actualment fan varis torns de dinars i sopars a més d’esmorzars i s’ha convertit en el punt més important de l’atractiu de La Mola.
5. Han ocasionat contaminació als acuïfers (Font del Saüc) i erosió a les feixes de dalt per l’acció de les mules.
6. La concessió s’acaba a primers de l’any que ve i la DIBA vol aprofitar x revertir les condicions i que el concessionari les respecti.
7. La DIBA creu que sense l’atractiu del restaurant, es pacificarà l’accés i es recuperarà el sentit excursionista de pujar caminant a La Mola.
Per tant, esperem i veiem com es desenvolupa la negociació de la nova concessió.
Potser el reenviament del WA de la família concessionaria va ser precipitat.
Com sempre, s’ha demostrat que en qualsevol debat, discusió o litigi, s’han de sentir les dues parts.
Perdoneu la molèstia!
Font: Carme Capdevila
Posted in Bellaterra on 2 Novembre 2023|
Sala petita de del Centre Cívic de la plaça Joan Maragall de Bellaterra, i que es podrà veure en directe a través de la pàgina oficial de l’EMD de Bellaterra al Facebook, dia 7 de novembre, a les 19:30 hores.
Posted in Bellaterra, tagged Societat on 2 Novembre 2023|
📍El traspàs inclouria les infraestructures
📍Era una de les reivindicacions dels republicans per donar suport a la investidura de Pedro Sánchez
ERC i el PSOE han tancat un acord per al traspàs integral de Rodalies, segons ha pogut saber TV3. Això inclouria no només el traspàs econòmic, sinó també de la infraestructura –vies, trens i catenàries–, reivindicat històricament per la Generalitat de Catalunya.
Era una de les reivindicacions dels republicans per donar suport a la investidura de Pedro Sánchez, més enllà de la llei d’amnistia, sobre la qual PSOE i ERC ja van arribar a un acord aquest dimarts.
La intenció dels socialistes és registrar-la al Congrés abans de celebrar el ple d’investidura, que voldrien que fos la setmana que ve.
Pel camí caldrà sumar, entre altres coses, el suport de Junts, amb qui continuen les negociacions aquest dijous.
Font: 3Cat
Posted in Bellaterra, tagged Cultura on 1 Novembre 2023|
La lletra i la música es van fer íntegrament durant un cap de setmana en una casa de colònies, on els membres del grup van conviure amb deu famílies a qui se’ls havia mort algun membre del nucli familiar.
Cantar sobre la mort i el dol des de la mirada dels infants que han perdut un membre important de la família. És el que han fet els Xiula. El grup de música familiar i educativa acaba de presentar una nova cançó, “Dol i fa sol”, que tracta el tema de la mort.
“Pensàvem que era necessari fer una cançó que parlés de la mort, des del punt de vista del nen o la nena, i com tot això la família ho pot anar parlant i cantant i vivint”.
Així ho explica Jan Garrido, educador social, terapeuta i membre de Xiula, que afegeix que quan van decidir que volien dedicar una cançó a la situació viscuda pels infants que viuen la mort d’algú proper van tenir clar que necessitarien la col·laboració de famílies que haguessin patit una pèrdua molt propera.
Amb l’ajut de les xarxes socials i de la Unitat de Pal·liatius del Vall d’Hebron, van trobar deu famílies disposades a compartir la seva vivència.
Amb elles, van conviure durant un cap de setmana en una casa de colònies, on a través d’un seguit de dinàmiques, reunions, jocs i rituals, va anar sortint un material que un altre dels membres de Xiula, Rikki Arjuna, també educador social, va convertir en la lletra de la cançó.
“Van sortir coses molt potents, i jo només havia d’agafar el llapis i anar escrivint. I quan ja la lletra es va anar formant, cap al final els hi vam poder cantar a les famílies, i vam dir: era això, ho tenim!”
Els membres de Xiula i algunes de les famílies que hi han participat, expliquen com va anar aquesta experiència i per què és tan important parlar-ne als nens i a tothom, perquè –tal com diu en Jan– el tema de la mort deixi de ser un tabú.
“Hi ha nens que ho expliquen: el pare, jo ara, el tinc al meu cor i sempre que escolto aquesta cançó, el puc recordar”.
Pel Rikki, el resultat ha estat satisfactori des de tots els punts de vista:
“Ha quedat una cançó que és tan personal, però a l’hora és molt universal. Des d’allò més tancat i trist, que és important de passar, fins que surt el sol”.
Aquesta és la lletra de la cançó Xiula👇
Un segon m’he fet el fort,
no volia desmuntar-me,
una pedra dins el cor,
un silenci que és alarma.
La bombolla que ha esclatat,
un hivern vivint d’esquena,
sento que t’he aprofitat
i sento cristalls de pena.
Si no em surt quelcom bonic
és que puc estar empipada
i el diari que t’escric
l’estripo alguna vegada.
En un pot la teva olor (jo faré petons pels dos)
un coixí que rebregaves (apretant així les pors)
et bevem en infusió i et guardem un pitet
amb les teves baves.
Et portem en els clauers (el foc que avui hem encès)
en un dibuix que hi ha al cel (rituals sense saber)
en una carta que potser després
llegirem sota els estels.
Com plorem un adéu
quan has marxat ben amunt
hi ha una cigonya que et veu
i estem tan distants i alhora tan junts.
Quan veig que al dol hi fa sol
s’omple de llum el meu pit
has hagut d’emprendre el vol
i alhora ets aquí, amb mi dia i nit.
Adéu
https://youtu.be/ojORsJjT0ps?si=2TptznNsw4dkH3ja
A més d’aquest tema, els Xiula –que ara estan preparant el nou disc “Babynova”– també van enregistrar un curtmetratge, que porta el mateix nom de “Dol i fa sol”, que s’ha estrenat al Festival In-edit i que es podrà veure als cinemes Girona de Barcelona, els propers dies 25 i 26 de novembre.
A més d’aquest tema, els Xiula –que ara estan preparant el nou disc “Babynova”– també van enregistrar un curtmetratge, que porta el mateix nom de “Dol i fa sol”, que s’ha estrenat al Festival In-edit i que es podrà veure als cinemes Girona de Barcelona, els propers dies 25 i 26 de novembre.
Font: 3Cat, Viasona
Posted in Bellaterra, tagged Cultura on 1 Novembre 2023|
Refrany: Per Tots Sants, desa el vano i treu els guants. Calendari de refranys (1933)
Joan Amades i Gelats (Barcelona, 23 de juliol de 1890 – 17 de gener de 1959) fou un destacat etnòleg i folklorista català. Va treballar com a conservador al Museu d’Indústries i Arts Populars de Barcelona i a l’Arxiu Històric de la Ciutat de Barcelona. Va col·laborar en la premsa del moment, com a D’Ací i d’Allà o Diario de Barcelona, entre d’altres. El seu treball es va materialitzar amb una copiosa producció de llibres, com ara el Costumari català. El curs de l’any (5 volums), Barcelona 1950-1956, que ha estat referent en els estudis de folklore dels Països Catalans
Posted in Bellaterra, tagged Societat on 31 Octubre 2023|
📍D’on ve la festivitat de Tots Sants, una de les més antigues del món cristià
📍D’origen celta, es considerava popularment com el primer dia d’hivern
El culte als morts és un tret comú pràcticament a totes les civilitzacions del planeta. A Catalunya gira al voltant de la festivitat de Tots Sants, una de les més antigues del món cristià i amb un origen comú amb altres festes com Halloween o el Dia de Morts de Mèxic: el record dels difunts.
Origen celta
Però l’origen de Tots Sants prové dels antics celtes, que tenien la creença que l’any estava dividit en dues parts, el temps clar i el temps fosc.
En aquest canvi de cicles vitals es considerava que el temps clar començava l’1 de maig amb el floriment de la natura i la sortida dels ramats a pasturar, i el fosc l’1 de novembre, amb l’arribada del mal temps i el tancament del bestiar.
Aquests dies de tardor que separaven ambdues meitats coincidien amb la festa del Samhain, en què es veneraven els morts i s’obria l’etapa fosca de l’any, el període de letargia hivernal. De fet, popularment es considerava com el primer dia d’hivern, quan es treien els abrics i es vestia de llarg la canalla.
En el calendari de l’Església catòlica, Tots Sants es va començar a celebrar al segle VII, quan el papa Bonifaci IV va decidir que es faria un homenatge en honor seu i en record de tots els màrtirs i sants cristians que es veneraven en el Panteó de Roma.
A partir d’aquí es va començar a propagar per tot Occident, en una lenta expansió que va durar segles i que va adoptar connotacions religioses tot i mantenir detalls pagans.
Influències diverses
La festa actual de Tots Sants manté, doncs, rituals que provenen d’altres cultures, com ara el costum de portar flors a les tombes dels difunts en senyal de vida eterna, que té orígens romans.
Segles més tard dels celtes, amb l’expansió del cristianisme a terres americanes, la festa de Tots Sants va integrar també creences indígenes de culte als morts.
I així és com el cristianisme va agafar el primer de novembre com un dia dedicat al record dels avantpassats. Una jornada en què cadascú honora els éssers estimats de la família que ja no hi són, a partir d’una missa i una visita al cementiri per portar-hi flors i arreglar les tombes.
Segons aquesta tradició, el dia 1, els vius visiten els morts. L’endemà, dia 2, són els morts els que van a veure els vius, en el que es coneix com el Dia dels Difunts.
Font: 3Cat, Fuensanta de Martos
Posted in Bellaterra, tagged Cultura on 31 Octubre 2023|
Espai Corberó d’Esplugas de Llobregat
L’any 2022, l’Ajuntament d’Esplugues de Llobregat va adquirir a la família de l’escultor Xavier Corberó (1935-2017) l’anomenada Casa dels Cecs, un espai singular ubicat en el número 100 del carrer Església, que passa a ser públic.
Amb l’adquisició, per 3 milions d’euros, a més d’incorporar un nou equipament, també es vol reivindicar el llegat de l’artista, vinculat a Esplugues. Estem treballant en un pla d’usos per definir el futur de l’espai en el qual es compatibilitzarà l’activitat pública i comercial per al lloguer de filmacions, sessions de foto i vídeo i esdeveniments. A hores d’ara, aquesta activitat comercial està activa i es pot sol·licitar el lloguer de l’espai al següent correu: espaicorbero@esplugues.cat
https://youtu.be/UD7zP8AuFtE?si=0rw3Ml6E6MfN1zzt
També coneguda com a Espai Corberó, la Casa dels Cecs es compon, bàsicament, d’un cos lateral, edificat en planta baixa perpendicular al carrer Església i que abasta tota la longitud de la finca, diversos patis, basses d’aigua i una segona construcció. El sostre construït total és de 1.995 m2 en una parcel·la de 2.055 m2 on hi ha diverses construccions i patis.
Al soterrani, amb accés a peu pla des del passatge del Baix Lloc, hi ha un auditori amb un aforament de 250-300 persones. Aquest espai, d’uns 700 m2 de superfície, és de planta lliure, amb un sostre de volta rebaixada de formigó, sense cap columna de suport, i és de gran interès arquitectònic per la singularitat de la seva estructura i composició.
A l’interior de la parcel·la, entre dos patis, s’aixeca una altra edificació, sense ús concret, formada a base de forjats de formigó armat i arcs de mig punt i escales, també de formigó armat, tot formant una sèrie de dependències i terrasses obertes o semitancades i amb una alçada diversa, fins a planta baixa i tres pisos, algunes amb vidres i d’altres obertes completament al paisatge.
La figura de Xavier Corberó
Xavier Corberó es considera un dels millors i més singulars escultors catalans del segle XX. Va estudiar a l’Escola Massana de Barcelona i a la Central School of Arts and Crafts de Londres. Va treballar a la foneria Medici de Lausana, on va viure un període clau de la seva formació i on va rebre la influència de Pau Gargallo i Henry Moore. Després d’haver estudiat a Anglaterra, entre 1955 i 1959, es traslladà a Nova York on entrà en contacte amb autors surrealistes com ara Dalí i Duchamp.
Artísticament, començà dins el corrent informalista, però després tendí vers una tridimensionalització espacial complexa. Del 1966 al 1968 edità sèries d’aiguaforts i de litografies, i fins i tot ha dissenyat joies.
Va participar en la Biennal Hispanoamericana de 1955 i als Salons de Maig de Barcelona, on obtingué els premis Manolo Hugué (1960) i Ramon Rogent (1961). El 1963 va fer la seva primera exposició individual a Munic, on rebé la medalla d’or de l’estat de Baviera, a Pittsburgh, a Nova York i al Japó. Va exposar a diversos països europeus, Nova York i el Japó, i té obres seves al Museum of Modern Art de Nova York, al Stedelijk Museum d’Amsterdam, i al Victoria and Albert Museum de Londres.
Va jugar un destacat paper com a assessor de l’Ajuntament de Barcelona en la tria d’obres d’autors de prestigi internacional per posar en carrers i places de la ciutat amb vista als Jocs Olímpics. El 1992 va rebre la Creu de Sant Jordi. A Barcelona 1992 va ser l’escultor escollit per fer les medalles olímpiques. També va dissenyar els guardons escultòrics dels Premis Pont.
L’any 2000 va ser elegit membre numerari de la Reial Acadèmia Catalana de Belles Arts de Sant Jordi, de la que posteriorment passà a ser-ne supernumerari.
El 2015 es va incorporar obra seva a l’exposició temporal Del segon origen. Arts a Catalunya 1950-1977, que va tenir lloc al Museu Nacional d’Art de Catalunya, comissariada per Valentín Roma i Juan José Lahuerta.
Font: Ajuntament Esplugas de Llobregat
Posted in Bellaterra, tagged Cultura on 31 Octubre 2023|
Refrany: Quan l’octubre està finit, mor la mosca i el mosquit.
Joan Amades i Gelats (Barcelona, 23 de juliol de 1890 – 17 de gener de 1959) fou un destacat etnòleg i folklorista català. Va treballar com a conservador al Museu d’Indústries i Arts Populars de Barcelona i a l’Arxiu Històric de la Ciutat de Barcelona. Va col·laborar en la premsa del moment, com a D’Ací i d’Allà o Diario de Barcelona, entre d’altres. El seu treball es va materialitzar amb una copiosa producció de llibres, com ara el Costumari català. El curs de l’any (5 volums), Barcelona 1950-1956, que ha estat referent en els estudis de folklore dels Països Catalans
