“L’enllumenat és un servei que ens falla com una escopeta de fira”, va afirmar Albert Turon, portaveu d’ERC, al ple de novembre de Cerdanyola del Valles“.
Enllumenat de carretera i de persones a Bellaterra |Google Map
LLUIS TORRES✍️Al poble de Bellaterra li cal generar una imatge nocturna d’equilibri entre l’ordre funcional i l’ordre estètic basat en les persones i no en carrers basat pel trànsit de cotxes. D’aquesta manera, caldria modificar la tecnologia d’enllumenat LED que permetin avançar cap a una Bellaterra més sostenible i eficient, a l’alçada dels vianants i no pas il-luminant el cel.
Bellaterra, com poble residencial, hauria d’evolucionar cap a una millor sensació lumínica als seus carrers (oficialment només tenim una carretera) es reparteixi molt millor i s’aposti per una major eficiència energètica amb la incorporació de les millors tecnologies lumíniques del mercat i sobre tot es converteixi en criteris d’il·luminació de voreres i no de calçades.
La il·luminació de Bellaterra està centrada en el pla horitzontal, considerant principalment les vies de circulació, sobretot per vehicles.
Bellaterra compta amb més de 100 carrers i molts punts de llum, un conjunt desigual fruit de renovacions urbanístiques i de manteniment aïllades que han donat lloc a una disparitat de criteris, models i resultats. Les actuacions municipals de l’Ajuntament de Cerdanyola del Vallès en matèria d’enllumenat públic és plena, però oblidada en Bellaterra, que no s’ajusten als nivells de lluminositat necessàries, amb problemes d’interrupcions permanents i manca de reparacions ràpides, contínuament reclamades pel veïnat.
Les recomanacions a nivell internacional i segons el comitè Espanyol de la Il·luminació (CEI), estableix els nivells lumínics necessaris en una ciutat a nivell de seguretat i visibilitat van de 5 a 30. L’Ajuntament de Cerdanyola treballa per la millora i la remodelació de les instal·lacions lumíniques de la ciutat amb les actuacions que només recullen millores permanents dels seus carrers però no pas dels de Bellaterra.
“L’enllumenat és un servei que ens falla com una escopeta de fira”, va afirmarAlbert Turon, portaveu d’ERC de Cerdanyola, a un ple del mes novembre de 2025, recordant que el seu grup municipal ha hagut de recórrer a la Comissió de Garantia del Dret d’Accés a la Informació Pública (GAIP) per obtenir informació sobre l’estat real de les instal·lacions.
Santa Llúcia, o Luciadag és una de les festes més esperades de l’any i que comença a les festivitats nadalenques. Suècia és un país amb tradicions antigues força arrelades, i entre elles destaca les festivitats de Midsommar o Nadal, però una tradició que tant a petits com grans esperen cada any és sens dubte la festivitat de Santa Llúcia.
Santa Llúcia a una empresa de Malmö (Suècia) BELLATERRA. CAT
Cada any, durant diverses setmanes de novembre i desembre, els nens, i no tan nens, ens anem preparant i assajant per cantar en un cor, un cor molt especial ja que és per a la celebració de Santa Llúcia, on en llocs amb gran ambient nadalenc es prepara un tradicional concert que és el preludi de les festes hivernals. El dia del concert és el 13 de desembre, una data ja molt assenyalada per tenir un ambient màgic i dolç i és una gran data ja que es considera com l’inici de les festivitats nadalenques a Suècia, on encara que Santa Lucia rememora una màrtir de Sicília, avui dia se la considera com a part dels costums nadalencs suecs.
Però qui era Santa Llúcia?
La història es remunta a l’any 304 dC, Llúcia era una nena de Siracusa, Sicília que la seva mare la va oferir a un home pagà, tal com era el costum per aquell temps. Segons la llegenda la mare estava malalta i Lucía va demanar a la seva mare que resés en una tomba i per això es va curar de la seva malaltia, per la qual cosa posteriorment Lucía va demanar a la seva mare que l’alliberés del seu compromís nupcial, la mare va acceptar però no així el promès que en sentir-se enganyat i deshonrat (com es considerava en aquella època en aquestes èpoques). A partir d’aquí la història es torna no apte per als més petits de la casa… El procònsol va sotmetre la Llúcia a tortures, martiri, li van treure els ulls i finalment li van tallar el cap.
Atès que Llúcia s’havia convertit al cristianisme, l’Església la va santificar ja que va defensar les seves creences i va morir com a màrtir escollint el 13 de desembre com el seu dia, encara que segons la llegenda aquest va ser el dia que va morir.
Curiosament el 13 de desembre al calendari julià, era el solstici d’hivern i una festivitat important i atès que va ser declarat com el dia de Nadal per l’Església, això va engrandir la figura de Santa Llúcia encara més. Però no només això, sinó que a més el nom Llúcia significa “la que porta la llum” una cosa simbòlica ja que aquell dia de Nadal se solien encendre una espelma per commemorar aquell dia tan especial, desembocant aquest fet a declarar a Santa Llúcia també com la patrona dels cecs, ja que tot i que li van treure els ulls, era il·luminava a la os.
Actualment les esglésies catòliques, luteranes i ortodoxes celebren Santa Llúcia el 13 de desembre però ja no coincideix amb la festivitat de Nadal ja que amb el canvi al calendari gregorià pel qual ens regim actualment, la data del Nadal es va traslladar al 25 de desembre.
La tradició avui dia.
L’origen de l’actual celebració de Santa Llúcia a Suècia és encara font de discussió. Hi ha historiadors que afirmen que antigament, en els foscos i llargs dies hivernals escandinaus, era habitual fer servir una mena de corona amb espelmes enceses per anar d’una casa a una altra. I a la missa del gall, coincidien que els veïns caminaven en processó, amb aquestes corones, fins a l’església del poble, i per això va derivar en una professió nadalenca per commemorar l’inici del Nadal.
Hi ha altres historiadors que afirmen que es va originar a Värmland, on en aquella època era habitual dormir amb llargues camises i per tant era la roba que tothom feia servir a casa i que es va anar estenent per la resta de Suècia pel pintoresc que era.
Actualment la tradició consisteix en una processó formada per nois (anomenats “stjärngossar” nois estrella) i noies (anomenades dames d’honor) encapçalada per una nena que representa Santa Llúcia, feia un lloc on formen un cor i canten diverses cançons nadalenques.
Aquesta cerimònia és tan popular a Suècia, que cada localitat sol fer un concurs a principi del mes de novembre per triar la noia que representarà Santa Llúcia, sent una elecció molt popular i important per a les candidates que solen estar practicant les cançons fins i tot des de mesos abans del concurs.
El concert de Santa Llúcia sol ser a col·legis, esglésies, places dels pobles, hospitals, asils o llocs tradicionals on s’arriben a reunir centenars de persones i és un bon motiu per a trobades familiars i entre amics.
De fet és una festa tan important que cada any la televisió nacional sueca escull un lloc emblemàtic per emetre el concert d’aquest cor a tota Suècia, cosa que és aprofitada per les famílies per reunir-se i fer junts un Julfika (berenar especial de Nadal) mentre veuen el concert a la televisió.
Al Julfika és habitual menjar els tradicionals Lussekatter (uns pastes de farina i safrà amb dues panses, que recorden els ulls de gat, d’aquí el seu nom), també se sol servir Pepparkakor (galetes de gingebre) o Godis (el que ve a ser llaminadures) (va venir especiat calent).
Però no et creguis que aquesta festa és només a Suècia, a Finlàndia és també una festa cada any més important. A Dinamarca, curiosament es va començar a celebrar 13 de desembre de 1944, importada des de Suècia, i se segueix celebrant des de llavors. D’altra banda a Noruega ja no és una celebració tan assenyalada com fa un segle, estant més enfocada per als petits a les escoles.
Font: Svea i Pablo, Descobrint els secrets de Suècia
LLUIS TORRES: Segons l’enciclopèdia francesa Larousse gastronòmica, el nom «civet» s’aplica només a estofats o guisats d’animals de caça mamífers, aromatitzats amb vi negre amb cos i acompanyats de cebetes i xampignons
Civet a la francesa| CEDIDA
Receptes per a 4 persones
1,5 kg d’espatlla de senglar tallada a daus d’aproximadament 70 g
Marinada de senglar
4 grans d’all
200 g de cebes
400 g de pastanagues
½ cap d’alls tallada per la meitat
200 g d’escalunyes
1 branca de farigola
1 fulla de llorer
12 grans de pebre negre
6 grans de pebre blanc
4 baies de ginebró
claus
1,5 litres de bon vi negre amb cos
30 cl de brou de senglar o de pollastre
1 cullerada d’oli d’oliva
20 g de mantega
Sal, pebre acabat de moldre
Acabant la salsa
3 cullerades de brou de carn
10 g de xocolata sense sucre al 70%
20 g de mantega
Tallar
200 g de xampinyons
120 g de cansalada fumada
20 g de mantega
1 culleradeta d’oli d’oliva
Dos dies abans
Marinada: Marinar la carn de senglar. En un recipient gran, posar el senglar, les cebes tallades a sis parts, les pastanagues tallades a rodanxes, els grans d’all aixafats sense pelar, les escalunyes, el farigola, la fulla de llorer, els grans de pebre, les baies de ginebró i el clau. Cobrir amb vi negre i marinar durant 36 a 48 hores.
El dia abans
Senglar: Preescalfeu el forn a 150 °C (300 °F). Escorreu el senglar i les verdures aromàtiques, mantenint-les separades. En una cassola de ferro colat apta per al forn, escalfeu una cullerada d’oli de cacauet (bastant calent). Salpebreu els daus de senglar amb sal i pebre acabat de moldre i daureu-los a la cassola per tots els costats. Això pot trigar de 6 a 10 minuts. Traieu el senglar de la cassola, desgreixeu-lo i poseu la cassola a foc lent. Afegiu-hi la mantega i les verdures aromàtiques ben escorregudes i deixeu-les suar durant uns 10 minuts. Afegiu-hi els daus de senglar, deixeu-los suar durant 4 minuts i desglaseu-los amb el vi negre de la marinada. Afegiu-hi els sucs del senglar, porteu-ho a ebullició, tapeu-ho i poseu-ho a un forn a 140 ° graus. Coeu-ho durant almenys 2 hores i 30 minuts.
Comproveu que el senglar estigui cuit. Els trossos han d’estar tendres i no hauríeu de trobar cap resistència quan els punxeu amb un ganivet. Traieu el senglar de la cassola i reserveu-lo.
Salsa: Coleu la salsa amb un colador i poseu-la en una cassola, porteu-la a ebullició i després reduïu el foc aproximadament un quart. Reserveu-la.
Guarnició: Talleu les puntes terroses dels xampinyons. Renteu-los i talleu-los a sis parts. Salteu-los en una paella amb un tros de mantega. Salpebreu-los. Escaldeu els llardons de cansalada (començant amb aigua freda), refredeu-los i escorreu-los. Salteu els llardons de cansalada en una paella amb una culleradeta d’oli: daureu-los i escorreu-los sobre paper absorbent.
Porteu la salsa a ebullició. Retireu la cassola del foc, afegiu-hi la sang i el quadrat de xocolata. Barregeu-ho bé amb una espàtula de fusta. Bateu-hi 20 g de mantega, rectifiqueu-ne el punt de sal i aboqueu-hi la salsa sobre la carn. Un cop afegida la sang a la salsa, aquesta no hauria de bullir. Si arriba aquest punt, la salsa pot acabar amb petits trossos de sang coagulada i fer grumolls.
Acabat: Quan estigueu a punt per servir el guisat, assegureu-vos que la carn i la guarnició estiguin calents. Col·loqueu la carn en una safata de servir. Afegiu la guarnició aromàtica sobre la carn i serviu immediatament.
LLUIS TORRES: Ahir dijous a les 19 hores, -hora del Ple de la Junta Veïnal, aplaçat a dilluns dia 15 de desembre-, Elisenda de Clascá, representant al veïnat concentrat davant del Centre Cívic de la Plaça Maragall i oficines ocupades per l’EMD de Bellaterra des de l’any 2010, el veïnat es manifestava amb una pancarta que deia: BELLATERRA TÉ IDENTITAT PRÒPIA, va llegir el MANIFEST VEÏNAL. Eren presents mitjans públics de Cerdanyola i Sant Cugat
Manifestació de veïnat de Bellaterra davant del Centre Cívic de la Plaça Maragall i les oficines ocupades per l’EMD de Bellaterra des de l’any 2010|CEDIDA
MANIFESTVEÏNAL “BELLATERRATÉ IDENTITAT PRÒPIA”
Avui ens trobem aquí ELS VEÏNS i els vocals de la EMD de Bellaterra, CONVOCATS inicialment per a un ple que ha estat desconvocat a última hora. Entenem que, SALVANT LA POSSIBLE MANCANÇA DE SUPORT LEGAL en les formes de la desconvocatòria, el MOTIU DE FONS al·legat per part de la presidència de la EMD, RESPON A UNA CIRCUMSTÀNCIA PERSONAL, que, al nostre parer, NO CONSTITUEIX una causa suficient per suspendre una sessió plenària ja anunciada i tan necessària per al nostre poble.
També fem notar l’absència de la secretària de l’EMD, fet que impedeix deixar registre formal dels esdeveniments del dia d’avui, salvant altres mitjans aquí presents.
Bellaterra arrossega, des de fa anys, les conseqüències d’una “DISFUNCIÓ TERRITORIAL” derivada, entre d’altres, de barreres geogràfiques i una innegable distància territorial i de transports amb Cerdanyola. Son Barreres físiques, i no sentimentals ni polítiques.
Al Poble de Cerdanyola, del que formem part, ens hi uneix la gent, els amics, i tantes altres coses, que seguiran, però amb el temps, s’ha malmès l’accés als serveis mínims obligatoris i la comunicació interadministrativa, entre d’altres.
Aquesta realitat ja es va reconèixer quan es va aprovar el conveni per constituir una EMD amb l’objectiu de corregir mancances i apropar l’administració al veïnat. Però l’Antídot no ha frenat el verí : la distància física i administrativa.
Tanmateix, l’experiència ha demostrat que l’EMD no ha estat un instrument suficient per resoldre els problemes estructurals que aquesta disfunció territorial comporta. Per això, avui és més evident que mai que l’annexió a Sant Cugat és l’alternativa viable i necessària per garantir una gestió eficient desde les administracions d’un futur just per a Bellaterra.
Sant Cugat ens vol. Cerdanyola ha elaborat un informe en el que admet la suficiència econòmica de Bellaterra, i fora de demanar alguna formalitat legal, no ha expressat cap conseqüència negativa ni cap perjudici com a conseqüència d’una possible Annexió a Sant Cugat. Agraïm a Cerdanyola el joc nét i ara ….
Demanem, en conseqüència, que la EMD, elabori un informe tècnic I rigorós que doni suport a aquest procés d’annexió, atenent únicament criteris objectius i d’interès general que donin sol.lució a la diagnosticada Disfunció Territorial.
A més, atès que l’annexió podria comportar la desaparició de l’actual EMD, considerem imprescindible assenyalar el possible conflicte d’interessos que aquesta circumstància pot generar.
Per responsabilitat institucional i per garantir la màxima transparència, el president de l’EMD hauria d’abstenir-se de participar en qualsevol votació o decisió relacionada amb EL PROCEDIMENT D’ANNEXIO, ja que el seu propi càrrec hi podria quedar afectat directament.
Ja hi ha hagut en el passat, malauradament, situacions en les que precisament els conflictes d’interessos van acabar a la oficina Antifrau, quina va advertir molt seriosament la presidència.
L’annexió a Sant Cugat, és l’antídot, i per tant s’ha d’impulsar prescindint de la existència o no de la EMD, és el pas necessari per superar dècades de disfuncions territorials i assegurar un futur més just, eficient i cohesionat per a tots els veïns i veïnes de Bellaterra.
BELLATERRA.CAT 