Sortim de Bellaterra cap a La Garriga per visitar l’Hotel Boutique-Restaurant Edelweiss una edificació 100% del modernisme català de l’any 1907, situat només a 20 minuts amb cotxe des de Bellaterra, i recomanat com un dels millors Petits Grans Hotels de Catalunya
Façana principal de l’Hotel Boutique Edelweiss de La Garriga|BELLATERRA GOURMET
Vam fer la visita acompanyats dels seus propietaris, la Francesca Comas Bolada i l’Antonio Gazo Fuster, enginyers de profesió, que l’any 1991 van fer posible la compra i posterior restauració de la casa original modernista, que l’any 1996 van convertir en uns millors petits hotels de luxe de Catalunya.
Escala modernista de l’Hotel Boutique Edelweiss de La Garriga|BELLATERRA GOURMET
1907: El matrimoni format per Enriqueta Rodríguez de Lacín i en Román Batlle van encarregar aquesta Vila Modernista a l’arquitecte Salvador Comas i al constructor Pedro Pareras. Denominada com “Villa Enriqueta”, es va utilitzar com casa d’estiu. Després va pasar a mans de Teresa Ros Riera i Eduardo Moret Abelló, matrimoni que van crear el romàntic jardí i van canviar el nom de la casa per Torre Edelweiss”.
Porta i vitrall modernista de l’Hotel Boutique Edelweiss de La Garriga|BELLATERRA GOURMET
1971: Adquirida pel matrimoni Rosalia Bergara i l’escriptor naturista Adrianus Wilhenlmus Wender-Put Vermeules, els dos de nacionalitat holandesa.
Detall del jardi de l’Hotel Boutique Edelweiss de La Garriga|BELLATERRA GOURMET
1988: La finca va ser venuda als germans Montferrer-Salomón
Escala exterior modernista de l’Hotel Boutique Edelweiss de La Garriga|BELLATERRA GOURMET
1991: La propietat passa a les mans dels actuals propietaris, el matrimoni Francesca Comas Boluda i Antonio Gazo Fuster.
Detall modernista de l’Hotel Boutique Edelweiss de La Garriga|BELLATERRA GOURMET
1992-1996: Els anfitrions precedeixen a la total restauració de la Torre, convertint-la en la residència habitual de la família, catalogada d’interès local i elements de la mateixa, tots catalogats com patrimoni artíst.
Vistes de La Garriga des de l’Hotel Boutique Edelweiss|BELLATERRA GOURMET
1996: Obre les seves portes com un dels Petits Grans Hotels de Catalunya, aportant les seves quatre Suites: Camelia (60 m2), Rosa (40 m2 i 16 m2 de Terrassa) Lavanda (Terrassa de 12 m2) i Girasol (Terrassa de 5,6 m2)
Habitació modernista del Hotel Boutique Edelweiss de La Garriga|BELLATERRA GOURMET
L’Hotel Boutique Edelweiss també disposa d’un dels restaurants més exclusius de La Garriga. Un saló modernista decorat refinada vidriera feta a mà i zona amb vistes al jardí botànic, on prendre un aperitiu o gaudir del natural entorn.
Detall del Restaurant Edelweiss de La Garriga|BELLATERRA GOURMET
Restaurant Edelweiss és un espai inigualable, amb una decoració refinada fins l’últim detall i racó, perfecte per petites grans celebracions i noces en família i amics propers fins uns 70 comensals. Disposa d’aparcament privat.
Escala modernista del Hotel Boutique Edelweiss de La Garriga|BELLATERRA GOURMET
Per la seva autenticitat i valor modernista, moltes empreses fan les seves presentacions i events, amb la garantia de viure moments i lloc molt exclusius, a nivell dels millors d’Europa, però personalitzat per la seva família propietària i la cuina moderna catalana del fill.
Detall bany modernista de l’Hotel Boutique Edelweiss de La Garriga|BELLATERRA GIURMET
L’Hotel Boutique Edelweiss posa el seu exclusiu espai modernista per rodatges de films o sessions fotogràfiques. Últimament, TV3 ha rodat en els seus diferents espais part de la sèrie Si no t’hagués conegut
Hotel Boutique Restaurant Edelweiss de La Garriga
☎️ 93 841 81 24
Carrer Roselló d’Amunt, 9
08530 LA GARRIGA
http://www.hotelboutiqueedelweiss.com
info@hotelbiutiqueedelweiss.com
BELLATERRA.CAT 