Fotos: Bellaterra.Cat
INGREDIENTS:
1/2 kg. farina de blat
25 grams de llevat
25 grams de sucre
175 ml. llet tèbia
175 ml. aigua amb gas
150 ml. oli de gira-sol
1 clara d’ou
1/2 cullereta moka de sal
Barrejar tots els ingredients
fins veure que la masa no s’enganxa i es despega del marge del recipient. Deixar reposar durant 1 hora. Es divideix en talls de 25/30 grams. Estirar cada peça i untar de mantega liquida. Enrotllar cada 2 peçes formant una trena en cercle. Fornejar 15 min. a 180 graus. (Opció d’afegir pipes, ceba confitada, sèsam, etc.) BON PROFIT!
BELLATERRA.CAT 
Deixa un comentari